Per què la menta sense sucre té un gust dolç?

pintor de cases-3062248_640

Amb el desenvolupament continu de l'economia i la millora contínua del nivell de vida de les persones, el consum per càpita d'aliments generals ha augmentat. Creiem que les principals raons es troben en els dos aspectes següents: d'una banda, es beneficia de la millora de la conscienciació sobre la salut dels veïns, i de l'altra, prové de la substitució d'edulcorants. Des de la perspectiva de la tendència general, les begudes sense sucre són populars a diversos països i regions, i els aliments sense sucre/baix en sucre han aconseguit un ràpid creixement al món.
Dolç, és un sabor meravellós, però menjar massa pot comportar més riscos per a la salut. Molta gent que ha dinatmenta sense sucre es preguntarà, per què aquest dolç encara és dolç encara que no tingui sucre afegit? Per tant, molts consumidors es van preguntar si les anomenades mentes sense sucre són només un truc i la propaganda dels comerciants no és creïble. De fet, regularmenta sense sucreno tenen sucre, no afegeix sacarosa, sucre granulat, sucre blanc, glucosa, etc. El motiu pel qual és dolç per dins és que a aquesta menta s'hi afegeixen substituts del sucre.
Hi ha molts tipus de substituts del sucre, que generalment es poden dividir en dues categories: edulcorants nutritius i edulcorants no nutritius, segons generin calor o no. Els substituts nutricionals del sucre es refereixen als substituts del sucre que generen calories després de menjar, però les calories produïdes per gram són inferiors a les de la sacarosa. Per exemple, el sorbitol, que s'utilitza habitualment en el xiclet, és aproximadament la meitat de dolç que la sacarosa, i un gram produeix tres calories. El sorbitol té una sensació de refredament a la boca i no causa càries.
Els edulcorants no nutritius es divideixen en dues categories: sintètics i naturals. Els edulcorants sintètics són molt estimats per la indústria de processament d'aliments a causa del seu subministrament estable, baix preu i gran dolçor. Hi ha diversos productes comuns al mercat. Entre ells, la sucralosa és 600 vegades més dolça que la sacarosa i el coeficient edulcorant de la sucralosa a l'aigua és d'entre 750 i 500 vegades més gran que el del sucre de taula. Com a edulcorant, la sucralosa té les característiques de no tenir energia, alta dolçor, dolçor pura i alta seguretat. És un dels millors edulcorants funcionals actuals. La característica dolça és molt semblant a la sacarosa, sense cap regust amarg; sense calor, sense càries dental i bona estabilitat, sobretot en solució aquosa. Tot i que la sucralosa es fa a partir de sucre granulat, no afegeix calories ja que el cos no l'absorbeix.
Des del punt de vista de la salut, els substituts del sucre són més saludables que la sacarosa tradicional. Afegint-hi una petita quantitat es pot aconseguir la mateixa dolçor que la sacarosa, reduint la ingesta total de sucre. Les calories dels substituts del sucre són bàsicament molt més baixes que el sucre real, i alguns tipus de substituts del sucre fins i tot no tenen calories, de manera que ara moltes persones que estan perdent pes però els agrada menjar coses dolces triaran aquells que tinguin aliments substituts del sucre afegit.
El "menta sense sucre ” produïts per la nostra empresa atenen aquesta tendència de consum “saludable”, afegint edulcorants artificials per fer que les mentes sense sucre tinguin un gust dolç. Al mateix temps, l'equip intern d'investigació i desenvolupament de productes de la nostra empresa també afegeix vitamina C, prebiòtics o col·lagen i altres ingredients beneficiosos a les mentes sense sucre. Per tant, les nostres mentes sense sucre no només satisfan la recerca dels consumidors de "sense sucre", sinó que també proporcionen als consumidors nutrients addicionals que són beneficiosos per a la seva salut física i mental. Si estàs buscant aquests deliciosos i saludablesmenta sense sucre, poseu-vos en contacte amb nosaltres i us oferirem els productes i serveis de la millor qualitat!


Hora de publicació: maig-09-2022