Angesichts der aktuellen Situation ständig auftretender Lebensmittelsicherheitsprobleme können Hersteller, die ein Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem auf der Grundlage der ISO22000-Norm eingerichtet haben, ihre Fähigkeit zur Kontrolle von Lebensmittelsicherheitsrisiken für die Gesellschaft durch Selbsterklärung ihrer Wirksamkeit und Bewertungsergebnisse von Dritten nachweisen. Parteiorganisationen, um kontinuierlich und stabil Endprodukte bereitzustellen, die den Lebensmittelsicherheitsanforderungen entsprechen, um die Lebensmittelsicherheitsanforderungen der Kunden zu erfüllen. Wie wir alle wissen, stehen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit an erster Stelle. Es wirkt sich nicht nur direkt auf die Verbraucher aus, sondern auch direkt oder indirekt auf den Ruf von Lebensmittelproduktions-, Transport- und Vertriebsorganisationen oder anderen damit verbundenen Organisationen. Deshalb haben wir 2016 die ISO22000-Zertifizierung beantragt, das Audit einer Drittorganisation bestanden und das Zertifikat erhalten. Generell ist das ISO22000-Zertifikat 3 Jahre gültig; Voraussetzung ist jedoch, dass das Unternehmen die Aufsicht und Prüfung der Zertifizierungsstelle, also die jährliche Prüfung, akzeptieren muss. Die Häufigkeit der Überwachung und Prüfung beträgt in der Regel alle 12 Monate, also einmal im Jahr, weshalb man von einer jährlichen Prüfung spricht. Bei einigen Unternehmen kann es sich um besondere Unternehmen handeln, und die Zertifizierungsstelle verlangt eine jährliche Überprüfung alle 6 oder 10 Monate. Wenn die jährliche Überprüfung oder Zertifikatserneuerung nicht überfällig ist, läuft das Zertifikat ab oder wird ungültig und kann nicht normal verwendet werden. Jetzt im Jahr 2022 ist es an der Zeit, die Lizenz zu erneuern, und gleichzeitig haben wir auch Kategorien wie Nahrungsergänzungsmittel und Milchprodukte hinzugefügt. Daher reichen wir entsprechend unserer tatsächlichen Situation einen Zertifizierungsantrag gemäß den Vorschriften ein und füllen das „Antragsformular für die ISO/HACCP-Systemzertifizierung“ aus.
Entsprechend den Anforderungen der Zertifizierungsstelle übermitteln wir bei der Beantragung relevante Informationen. Die Zertifizierungsstelle führt eine Vorprüfung der von uns übermittelten Informationen durch und entscheidet, unseren Zertifizierungsantrag anzunehmen. Anschließend stellte die Zertifizierungsstelle ein Auditteam zusammen und trat in die Phase des datentechnischen Audits ein. Anschließend entschloss sich die Agentur entsprechend der Audit-Situation zu einem ersten Besuch an unserem Produktionsstandort, um ein vorläufiges Verständnis der Funktionsweise unseres HACCP-Systems zu erlangen und Informationen für die Zuverlässigkeit des Audits zu sammeln. Erstellen Sie auf der Grundlage der Dokumentenprüfung und des ersten Besuchs den Vor-Ort-Auditplan für das ISO/HACCP-System.
Das Audit-Team besteht aus Teamleitern, Auditoren und professionellen Auditoren. Sie nehmen an unseren Besprechungen teil und führen Audits vor Ort gemäß Auditplan durch. Durch Vor-Ort-Beobachtung, Protokollüberprüfung, Befragung, Stichprobenkontrolle usw. wird das Vor-Ort-Audit zur Prüfung von Stellungnahmen vorgelegt, die Auditnachweise zusammengefasst, die Auditergebnisse kommuniziert und der Zertifizierungsauditbericht erstellt sei vorbereitet. Das Auditteam gab uns das Audit und kam zu dem Schluss, dass es empfehlenswert ist, die Zertifizierung zu bestehen.
Das Bestehen der ISO22000-Zertifizierung zeigt, dass unser Qualitätsmanagementsystem den internationalen Standards entspricht und wir qualifiziert und in der Lage sind, in den internationalen Markt einzutreten. Kunden, die sich für den Kauf unserer Produkte entscheiden, können die Produktqualität vollständig garantieren und Kunden können uns mehr vertrauen. Gleichzeitig kann die Praxis des Qualitätsmanagementsystems den gesamten Prozess und die Vertragserfüllung effektiv steuern und so die Vertragserfüllungsrate erheblich verbessern. Dies trägt zur kontinuierlichen Verbesserung der Dienstleistungen, die wir unseren Kunden anbieten, bei und erhöht auch die Kundenzufriedenheit mit unseren Dienstleistungen. Der Besitz des ISO22000/HACCP-Zertifikats steht auch im Einklang mit dem guten Unternehmensimage, das wir seit jeher nach außen vermitteln und das unsere Spezialisierung, Modernisierung und Internationalisierung widerspiegelt.
Wir erfüllen nicht nur die Anforderungen und Standards, wenn wir auditiert werden, sondern führen auch in Friedenszeiten die Kontrolle der Produktqualität und des Sicherheitsniveaus durch. Unsere Produktproduktionsabteilung verfügt über ein spezielles Qualitätssystemdokument, das die Arbeit jedes Mitarbeiters anhand des Dokuments regelt, das die Details sehr streng kontrolliert. Und jeder unserer Mitarbeiter muss seine Arbeit gemäß den Anforderungen der Verfahrensdokumente ausführen, was einer der quantitativen Indikatoren zur Bewertung der Wirksamkeit ist und sich auch auf die Leistungsbeurteilung der relevanten Mitarbeiter auswirkt. Daher wird jeder Mitarbeiter ernsthaft eine strenge Qualitätskontrolle für einen Teil des Prozesses durchführen, für den er verantwortlich ist.
Gleichzeitig führen wir auch eine Selbstkorrektur durch fortlaufende interne Qualitätsaudits durch, wodurch Schicht-für-Schicht-Audits, Cross-Audits usw. erreicht werden können. Es gibt einen Mechanismus, um Probleme ständig zu finden, zu lösen und kontinuierlich zu verbessern verbessern. Grundsätzlich gibt es keine Probleme, die das Qualitätssystem betreffen.
Auch die Kontrolle des Qualitäts- und Sicherheitssystems ist untrennbar mit unseren prozessorientierten Arbeitsvorgaben verbunden und ein Rückverfolgbarkeitssystem kann implementiert werden. Die Qualität unserer Produkte wird durch den Prozess der Arbeitsvorgaben gewährleistet. Für alle nicht qualifizierten Produkte müssen die Gründe für die nicht qualifizierten Produkte ermittelt werden, die effektiv auf die verantwortliche Person zurückgeführt werden können. In unserem Unternehmen gibt es ein klares Belohnungs- und Bestrafungssystem, das verantwortungslose Mitarbeiter je nach Situation bestraft, was zur Verbesserung des Qualitätsbewusstseins der Mitarbeiter beitragen kann. Bei wiederholten Fehlern konzentrieren sich unsere Qualitätsprüfer auf den richtigen Weg, erzielen ein gutes Ergebnis in Form von Qualitätsfällen oder Qualitätsanalysetreffen und klären die Mitarbeiter über Fakten auf.
Kurz gesagt, unser Beharren auf Produktqualität und -sicherheit ist auf die Betonung des Rufs der Marke DOSFARM durch das Management und die Mitarbeiter an der Basis zurückzuführen. Jeder Mitarbeiter von DOSFARM hofft, dass unsere Produkte hochwertig und sicher sind und das Vertrauen der Kunden verdienen. Wenn Sie unsere strenge Einstellung zu Produktqualität und -sicherheit erkennen und Ihren Kunden qualitativ hochwertige Produkte anbieten möchten, können Sie sich gerne an uns wenden!
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 30. August 2022
