Avec le développement continu de l'économie et l'amélioration continue du niveau de vie de la population, la consommation alimentaire générale par habitant a augmenté. Nous pensons que les principales raisons résident dans les deux aspects suivants : d'une part, cela bénéficie de l'amélioration de la sensibilisation des résidents à la santé, et d'autre part, cela vient de la substitution des édulcorants. Du point de vue de la tendance générale, les boissons sans sucre sont populaires dans divers pays et régions, et les aliments sans sucre/à faible teneur en sucre ont connu une croissance rapide dans le monde.
Doux, c'est un goût merveilleux, mais en manger trop peut entraîner de plus grands risques pour la santé. Beaucoup de gens qui ont mangémenthes sans sucre se demandera pourquoi ce bonbon est-il toujours sucré même s'il ne contient pas de sucre ajouté ? Par conséquent, de nombreux consommateurs se demandent si les menthes dites sans sucre ne sont qu'un gadget et si la propagande des commerçants n'est pas crédible. En fait, réguliermenthes sans sucren'a pas de sucre, elle n'ajoute pas de saccharose, de sucre cristallisé, de sucre blanc, de glucose, etc. La raison pour laquelle elle est sucrée à l'intérieur est que des substituts de sucre sont ajoutés à cette menthe.
Il existe de nombreux types de substituts du sucre, que l'on peut généralement diviser en deux catégories : les édulcorants nutritifs et les édulcorants non nutritifs, selon qu'ils génèrent de la chaleur ou non. Les substituts nutritionnels du sucre font référence aux substituts du sucre qui génèrent des calories après avoir mangé, mais les calories produites par gramme sont inférieures à celles du saccharose. Par exemple, le sorbitol, couramment utilisé dans les chewing-gums, est environ deux fois moins sucré que le saccharose, et un gramme produit trois calories. Le sorbitol procure une sensation de fraîcheur dans la bouche et ne provoque pas de carie dentaire.
Les édulcorants non nutritifs sont divisés en deux catégories : synthétiques et naturels. Les édulcorants synthétiques sont largement appréciés par l’industrie agroalimentaire en raison de leur approvisionnement stable, de leur prix bas et de leur pouvoir sucré élevé. Il existe plusieurs produits courants sur le marché. Parmi eux, le sucralose est 600 fois plus sucré que le saccharose, et le coefficient sucrant du sucralose dans l'eau est environ 750 à 500 fois supérieur à celui du sucre de table. En tant qu'édulcorant, le sucralose présente les caractéristiques d'une absence d'énergie, d'une douceur élevée, d'une douceur pure et d'une sécurité élevée. C’est actuellement l’un des meilleurs édulcorants fonctionnels. La caractéristique sucrée est très similaire à celle du saccharose, sans aucun arrière-goût amer ; pas de chaleur, pas de carie dentaire et une bonne stabilité, notamment en solution aqueuse. Bien que le sucralose soit fabriqué à partir de sucre cristallisé, il n’ajoute pas de calories puisqu’il ne peut pas être absorbé par l’organisme.
D’un point de vue santé, les substituts du sucre sont plus sains que le saccharose traditionnel. L'ajout d'une petite quantité peut obtenir le même goût sucré que le saccharose, réduisant ainsi l'apport total en sucre. Les calories des substituts du sucre sont fondamentalement bien inférieures à celles du vrai sucre, et certains types de substituts du sucre n'ont même pas de calories, donc maintenant, de nombreuses personnes qui perdent du poids mais aiment manger des choses sucrées choisiront ceux avec des substituts du sucre ajoutés.
Le "menthes sans sucre » produits par notre société répondent à cette tendance de consommation « saine », en ajoutant des édulcorants artificiels pour donner un goût sucré aux menthes sans sucre. Dans le même temps, l'équipe professionnelle interne de recherche et développement de produits de notre entreprise ajoute également de la vitamine C, des prébiotiques ou du collagène et d'autres ingrédients bénéfiques aux menthes sans sucre. Par conséquent, nos menthes sans sucre satisfont non seulement la quête du « sans sucre » des consommateurs, mais fournissent également aux consommateurs des nutriments supplémentaires bénéfiques pour leur santé physique et mentale. Si vous recherchez ces produits délicieux et sainsmenthes sans sucre, veuillez nous contacter et nous vous fournirons des produits et services de la meilleure qualité !
Heure de publication : 09 mai 2022
