ومع التطور المستمر للاقتصاد والتحسين المستمر لمستويات معيشة الشعب، ارتفع نصيب الفرد من استهلاك الغذاء العام. ونعتقد أن الأسباب الرئيسية تكمن في الجانبين التاليين: من ناحية، الاستفادة من تحسين الوعي الصحي لدى السكان، ومن ناحية أخرى، أنها تأتي من استبدال المحليات. ومن منظور الاتجاه العام، تحظى المشروبات الخالية من السكر بشعبية كبيرة في مختلف البلدان والمناطق، وقد حققت الأطعمة الخالية من السكر/منخفضة السكر نموًا سريعًا في العالم.
حلوة، طعمها رائع، لكن تناولها بكثرة قد يؤدي إلى مخاطر صحية أكبر. كثير من الناس الذين تناولوا الطعامنعناع خالي من السكر سوف يتساءل لماذا تظل هذه الحلوى حلوة رغم أنها لا تحتوي على سكر مضاف؟ لذلك، تساءل العديد من المستهلكين عما إذا كان ما يسمى بالنعناع الخالي من السكر مجرد وسيلة للتحايل، وأن دعاية التجار ليست ذات مصداقية. في الواقع، منتظمنعناع خالي من السكرلا يحتوي على سكر ولا يضيف السكروز والسكر المحبب والسكر الأبيض والجلوكوز وما إلى ذلك. والسبب في حلاوته من الداخل هو إضافة بدائل السكر إلى هذا النعناع.
هناك أنواع عديدة من بدائل السكر، والتي يمكن تقسيمها بشكل عام إلى فئتين: المحليات المغذية والمحليات غير الغذائية، وذلك حسب ما إذا كانت تولد حرارة أم لا. تشير بدائل السكر الغذائية إلى بدائل السكر التي تولد السعرات الحرارية بعد تناول الطعام، ولكن السعرات الحرارية المنتجة لكل جرام أقل من تلك الموجودة في السكروز. على سبيل المثال، السوربيتول، الذي يستخدم عادة في مضغ العلكة، هو حوالي نصف حلاوة السكروز، وينتج غرام واحد ثلاث سعرات حرارية. يتمتع السوربيتول بإحساس تبريد في الفم ولا يسبب تسوس الأسنان.
تنقسم المحليات غير الغذائية إلى فئتين: صناعية وطبيعية. تحظى المحليات الاصطناعية بشعبية كبيرة في صناعة تجهيز الأغذية بسبب إمداداتها المستقرة وسعرها المنخفض وحلاوتها العالية. هناك العديد من المنتجات الشائعة في السوق. من بينها، السكرالوز أحلى 600 مرة من السكروز، ومعامل تحلية السكرالوز في الماء أعلى بنحو 750 إلى 500 مرة من سكر المائدة. كمحلي، يتميز السكرالوز بخصائص عدم وجود طاقة، وحلاوة عالية، وحلاوة نقية، وسلامة عالية. إنها واحدة من أفضل المحليات الوظيفية في الوقت الحاضر. خاصية الحلاوة تشبه إلى حد كبير السكروز، دون أي طعم مرير؛ لا يوجد حرارة، ولا تسوس الأسنان، وثبات جيد، خاصة في المحلول المائي. على الرغم من أن السكرالوز مصنوع من السكر المحبب، إلا أنه لا يضيف سعرات حرارية لأنه لا يمكن للجسم امتصاصه.
من الناحية الصحية، تعتبر بدائل السكر أكثر صحة من السكروز التقليدي. يمكن أن تؤدي إضافة كمية صغيرة إلى الحصول على نفس حلاوة السكروز، مما يقلل من إجمالي تناول السكر. السعرات الحرارية لبدائل السكر أقل بكثير من السكر الحقيقي، وبعض أنواع بدائل السكر لا تحتوي على سعرات حرارية، لذا فإن العديد من الأشخاص الذين يفقدون الوزن ولكنهم يحبون تناول الأشياء الحلوة سيختارون الأطعمة التي تحتوي على بدائل السكر المضافة.
ال "نعناع خالي من السكر "التي تنتجها شركتنا تلبي هذا الاتجاه الاستهلاكي "الصحي" من خلال إضافة مواد التحلية الاصطناعية لجعل طعم النعناع الخالي من السكر حلوًا. وفي الوقت نفسه، يضيف فريق البحث والتطوير الاحترافي للمنتجات التابع لشركتنا أيضًا فيتامين C أو البريبايوتك أو الكولاجين والمكونات المفيدة الأخرى إلى النعناع الخالي من السكر. لذلك، فإن النعناع الخالي من السكر الخاص بنا لا يلبي سعي المستهلكين إلى "الخالية من السكر" فحسب، بل يوفر أيضًا للمستهلكين عناصر غذائية إضافية مفيدة لصحتهم الجسدية والعقلية. إذا كنت تبحث عن هذه لذيذة وصحيةنعناع خالي من السكر، يرجى الاتصال بنا وسوف نقدم لك أفضل المنتجات والخدمات ذات الجودة!
وقت النشر: 09-05-2022
