S neustálým rozvojem ekonomiky a neustálým zlepšováním životní úrovně lidí se spotřeba běžných potravin na hlavu zvýšila. Domníváme se, že hlavní důvody spočívají v následujících dvou aspektech: na jedné straně těží ze zlepšení zdravotního povědomí obyvatel a na druhé straně jde o záměnu sladidel. Z pohledu obecného trendu jsou nápoje bez cukru oblíbené v různých zemích a regionech a potraviny bez cukru/s nízkým obsahem cukru dosáhly ve světě rychlého růstu.
Sladké, je to báječná chuť, ale přílišná konzumace může vést k větším zdravotním rizikům. Mnoho lidí, kteří jedlimáty bez cukru bude se divit, proč je toto cukroví stále sladké, i když neobsahuje žádný přidaný cukr? Mnoho spotřebitelů si proto kladlo otázku, zda tzv. bezcukrové mincovny nejsou jen trikem a propaganda obchodníků není věrohodná. Vlastně pravidelněmáty bez cukruneobsahuje cukr, nepřidává sacharózu, krystalový cukr, bílý cukr, glukózu atd. Důvodem, proč je uvnitř sladká, je to, že se do této máty přidávají náhražky cukru.
Existuje mnoho druhů náhražek cukru, které lze obecně rozdělit do dvou kategorií: výživná sladidla a nevýživná sladidla podle toho, zda generují teplo nebo ne. Nutriční náhražky cukru se týkají náhražek cukru, které po jídle vytvářejí kalorie, ale kalorie vyrobené na gram jsou nižší než u sacharózy. Například sorbitol, běžně používaný ve žvýkačkách, je asi o polovinu sladší než sacharóza a jeden gram produkuje tři kalorie. Sorbitol má v ústech chladivý pocit a nezpůsobuje zubní kaz.
Nenutriční sladidla se dělí do dvou kategorií: syntetická a přírodní. Syntetická sladidla jsou široce oblíbená v potravinářském průmyslu kvůli jejich stabilní nabídce, nízké ceně a vysoké sladkosti. Na trhu je několik běžných produktů. Mezi nimi je sukralóza 600krát sladší než sacharóza a koeficient sladivosti sukralózy ve vodě je asi 750 až 500krát vyšší než u stolního cukru. Jako sladidlo má sukralóza vlastnosti bez energie, vysoké sladkosti, čisté sladkosti a vysoké bezpečnosti. Je to jedno z nejlepších funkčních sladidel současnosti. Charakteristika sladkosti je velmi podobná sacharóze, bez hořké pachuti; žádné teplo, žádné zubní kazy a dobrá stabilita, zejména ve vodném roztoku. Přestože se sukralóza vyrábí z krystalového cukru, nepřidává kalorie, protože ji tělo nedokáže vstřebat.
Ze zdravotního hlediska jsou náhražky cukru zdravější než tradiční sacharóza. Přidáním malého množství lze dosáhnout stejné sladkosti jako u sacharózy, čímž se sníží celkový příjem cukru. Kalorie náhražek cukru jsou v zásadě mnohem nižší než skutečný cukr a některé druhy náhražek cukru dokonce žádné kalorie nemají, takže nyní mnoho lidí, kteří hubnou, ale rádi jedí sladké, volí ty s přidanými náhražkami cukru.
"máty bez cukru ” vyrobené naší společností vychází vstříc tomuto „zdravému“ spotřebitelskému trendu a přidává umělá sladidla, aby máty bez cukru chutnaly sladce. Zároveň tým naší společnosti pro profesionální výzkum a vývoj produktů přidává do máty bez cukru také vitamín C, prebiotika nebo kolagen a další prospěšné složky. Naše máty bez cukru proto nejen uspokojují spotřebitelské touhy po „bez cukru“, ale také poskytují spotřebitelům další živiny, které jsou prospěšné pro jejich fyzické a duševní zdraví. Pokud hledáte tyto chutné a zdravémáty bez cukru, kontaktujte nás a my vám poskytneme produkty a služby nejvyšší kvality!
Čas odeslání: květen-09-2022
