« GMP » est l'abréviation de Good Manufacturing Practice en anglais. Il s'agit d'un système de gestion autonome qui accorde une attention particulière à la mise en œuvre de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité des produits dans le processus de production. Il s'agit d'un ensemble de normes obligatoires applicables aux industries pharmaceutique, alimentaire et autres. Il exige que les entreprises répondent aux exigences de qualité hygiénique conformément aux réglementations nationales en vigueur en termes de matières premières, de personnel, d'installations et d'équipements, de processus de production, d'emballage et de transport, de contrôle de qualité, etc., et forment un ensemble de spécifications opérationnelles. entreprises pour améliorer l'environnement sanitaire de l'entreprise, découvrir à temps les problèmes existants dans le processus de production et les améliorer. En bref, les BPF exigent que les entreprises de production alimentaire disposent d'un bon équipement de production, d'un processus de production raisonnable, d'une gestion parfaite de la qualité et d'un système d'inspection strict pour garantir que la qualité du produit final (y compris la sécurité alimentaire et l'hygiène) répond aux exigences réglementaires. Par conséquent, l'atelier GMP de niveau 100 000 fait référence à l'atelier dont la propreté a atteint la norme de production pharmaceutique de niveau 100 000 et répond aux exigences du système de gestion de la qualité et de la sécurité BPF après inspection par la Food and Drug Administration.
Alors, quels sont les avantages d’utiliser un atelier BPF de niveau 100 000 dans un atelier de production alimentaire ?
Tout d'abord, ce genre d'atelier a une bonne propreté. D'une manière générale, l'atelier est relativement propre et la concentration de poussière et le nombre de micro-organismes dans l'atelier sont relativement faibles. La production alimentaire dans un tel environnement peut réduire efficacement la probabilité que les produits soient contaminés par la poussière et les micro-organismes, garantissant ainsi la qualité des aliments. Deuxièmement, ce type d'atelier a une température et une humidité appropriées. Les aliments tels que les menthes sans sucre et les comprimés de lait ont des exigences en matière de température et d'humidité pendant le processus de production, mais les ateliers de production ordinaires ne peuvent pas bien ajuster la température et l'humidité, mais l'atelier GMP peut définir la température et l'humidité appropriées, et ce Une température et L’humidité est également un facteur important pour garantir la qualité des aliments. Enfin, ce genre d'atelier a la bonne pression d'air. Une pression d'air appropriée peut empêcher l'air extérieur impur de s'infiltrer dans l'atelier GMP depuis l'espace entre les portes et les fenêtres, améliorant ainsi la qualité des aliments. C'est aussi l'avantage des ateliers GMP, alors que les ateliers de production ordinaires sont ouverts et ne bénéficient pas de l'avantage de la pression atmosphérique.
Pour les entreprises liées à la santé, le processus de production est un processus de production continu et le contrôle de la qualité est essentiellement une réaction irréversible. Une fois que les matières premières, les matières auxiliaires, les produits semi-finis et les produits finis s'avèrent non qualifiés, cela entraînera souvent de lourdes pertes. Par conséquent, compter uniquement sur les matières premières Le contrôle des matières auxiliaires, des produits semi-finis et des produits finis est loin d'être suffisant. Il est nécessaire d'utiliser une gestion de qualité totale pour contrôler l'ensemble du processus de production. Ce n'est que lorsque le processus de production est contrôlé dans un état stable que les produits semi-finis peuvent passer au processus suivant et que les produits finis peuvent être garantis dans la plus grande mesure. GMP est produit pour répondre aux besoins d’assurer la gestion de la qualité de la production de médicaments. C’est un système qui doit être mis en œuvre dans la communauté internationale actuelle de production de drogue. C’est la condition nécessaire et la méthode la plus fiable pour minimiser les risques d’erreurs, de mélange de médicaments et de diverses contaminations survenant tout au long du processus de production de médicaments.
Du point de vue du consommateur, celui-ci achète généralement un certain aliment en fonction de sa confiance dans la qualité de l'aliment. Lorsque des problèmes de sécurité alimentaire surviennent, il est très facile pour les consommateurs de s'effondrer, et cela porte également un coup fatal aux entreprises. Comme les autres créatures, les êtres humains sont indissociables des lois naturelles de la naissance, de la croissance, de la force, du vieillissement et de la mort, mais le pouvoir créé par l'homme peut favoriser la croissance et le développement, améliorer la forme physique, retarder le vieillissement et même éviter une mort prématurée. La clé réside dans une prévention et un contrôle actifs. Un traitement opportun a été mentionné dès la période des Printemps et Automnes et de la période des Royaumes combattants dans le Classique de médecine interne de l'Empereur Jaune : « Si le sage ne guérit pas la maladie, il ne guérira pas la maladie ; Si la maladie survient, elle doit être traitée le plus tôt possible pour éviter son développement. La méthode de soins de santé met l'accent sur « la prévention de nettoyage, de régulation et de reconstitution » : éliminer les substances en excès dans le corps, réguler l'équilibre de la mentalité du corps et compléter une alimentation équilibrée et appropriée, de manière à atteindre l'objectif des soins de santé préventifs, de la forme physique. , et la longévité. C'est le secret de la préservation de la santé traditionnelle chinoise. Et l’hygiène alimentaire constitue une base solide pour la santé. Par conséquent, les exigences de notre entreprise en matière de sécurité alimentaire ont toujours été très strictes, respectent les exigences d'hygiène d'un traitement de haute qualité, fabriquent des produits de haute qualité et s'efforcent de mettre les consommateurs à l'aise.
L'atelier de production de notre société adopte la norme GMP de niveau 100 000 pour améliorer la propreté de l'atelier de purification de manière globale, empêcher les micro-organismes de contaminer les aliments, éviter que les aliments ne moisissent et ne se détériorent et prolongent leur durée de conservation. Outre les normes applicables à l'atelier de production, les exigences d'hygiène pour les travailleurs de la production et de la transformation sont également assez strictes : pour entrer dans l'atelier de production, ils doivent être entièrement armés, des vêtements de travail blancs et propres, des masques, des casquettes de protection capillaire, des couvre-chaussures, etc. De plus, avant que les travailleurs n'entrent dans l'atelier de production, ils doivent passer par plusieurs procédures telles qu'un nettoyage strict des mains, le dépoussiérage de tout le corps et une stérilisation à 360° sans impasses.
Ainsi, les produits tels quementhes sans sucre,comprimés de lait , et les comprimés à bulles produits par notre société sont produits selon des normes élevées et un environnement de production strict, qui peuvent garantir de fournir aux consommateurs des produits sûrs, hygiéniques et sains. Dans le même temps, afin de garantir pleinement la stabilité de la qualité des produits, notre société a également une approche à plusieurs volets et dispose d'un poste d'inspection de la qualité correspondant pour superviser et inspecter strictement la qualité des produits et si les travailleurs suivent strictement les normes de mise en œuvre des processus pendant le processus de production. La gestion de la qualité est le maillon central de la gestion d'entreprise. En plus d'adopter continuellement la haute technologie et de développer de nouveaux produits pour répondre aux nouveaux besoins de la société, nous devons surtout prêter attention à l'amélioration de la qualité des produits et des services afin d'élargir la part de marché des produits au pays et à l'étranger. En d’autres termes, pour maintenir et améliorer la qualité des produits, nous devons faire du bon travail en matière de gestion de la qualité. L'expert américain en gestion de la qualité VE Deming estime que la gestion de la qualité fait référence à l'utilisation de méthodes statistiques à toutes les étapes de la production afin de produire les produits les plus précieux et les plus vendus sur le marché. L'interprétation de la China Quality Management Association de la gestion de la qualité est la somme de diverses activités telles que l'enquête, la planification, l'organisation, la coordination, le contrôle, l'inspection, le traitement et le retour d'informations pour garantir et améliorer la qualité des produits ou la qualité de l'ingénierie. Les normes élevées et les exigences strictes de notre entreprise en matière de sécurité alimentaire ont été hautement reconnues tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'industrie, et nous avons égalementobtenu la certification OEA délivréepar les douanes chinoises.
Notre compagnie maintiendra toujours cet environnement de production de haut niveau et fournira des aliments plus délicieux et plus sains aux consommateurs. Si vous souhaitez également vendre cet aliment sûr, hygiénique, sain et délicieux, n'hésitez pas à contacter notre vendeur !
Heure de publication : 27 mai 2022
