Environ un quart des lancements récents de produits dans la catégorie des comprimés et des confiseries ont fait des allégations pour rafraîchir l'haleine ou soigner la bouche. Mintel explore les dernières tendances en matière de saveurs et les allégations santé dans le sous-groupe le plus courant : les menthes.
« Il y a une marge de croissance pour les allégations relatives aux soins bucco-dentaires et, en particulier, le principal problème est la minéralisation des dents – il s'agit actuellement d'une tendance croissante en Europe.
Soins bucco-dentaires : minéralisation dentaire et grattage de la langue
23,8 % de tous les comprimés lancés sur le marché entre 2017 et 2020 ont une allégation pour rafraîchir l'haleine, selon les données de Dosfarm.
« Cependant, nous constatons une augmentation des réclamations concernant les soins bucco-dentaires. On l'observe principalement en Europe », a déclaré Trocellen. 5 % de toutes les tablettes lancées entre 2010 et 2013 font cette affirmation.
L'analyste a déclaré que les allégations relatives aux soins bucco-dentaires provenaient principalement de l'utilisation de polyol au lieu du sucre, ce qui permet de prétendre maintenir la minéralisation dentaire, ce qui prévient essentiellement la carie dentaire.
La société britannique Peppersmith, par exemple, utilise du xylitol dans ses menthes et a été accréditée par la British Dental Health Foundation pour affirmer que le produit aide à réduire le risque de peste et de carie dentaire.
Trocellen a ajouté que le « grattage de la langue », qui consiste à éliminer les bactéries présentes sur la langue grâce à des produits à texture rugueuse pour rafraîchir l'haleine, était désormais assez courant en Asie parmi des entreprises telles que la société japonaise Ezaki Glico.
Autres bienfaits fonctionnels : vitamines, minéraux et énergie
« De plus en plus d'entreprises enrichissent leurs produits avec plusieurs vitamines et minéraux. C’est une tendance que nous observons principalement en Asie, mais qui s’observe également en Europe », poursuit l’analyste.
"La vitamine numéro un est la vitamine C."
Dosfarm propose jusqu'à 26 types de compléments alimentaires. Bien entendu, la vitamine C est indispensable. Les comprimés effervescents sont nos produits classiques.
Bien entendu, nous avons également des innovations similaires et différentes, commementhes sans sucre à la vitamine C,
bubble gum sans sucre à la vitamine C (au goût de bulles)
Les produits énergétiques semblent également faire leur entrée dans la catégorie des comprimés grâce à des marques telles que Pow Peppermint en Inde, qui contient de la taurine, de la caféine et des vitamines B.
Pendant ce temps, certains produits en Chine utilisent de l'a-carotène pour fabriquer
des affirmations sur la santé à la veille, mais Dosfarm ne voit pas cela devenir courant en raison des réglementations plus strictes en Europe.
Par conséquent, Dosfarm insiste pour coopérer avec des entreprises de renommée internationale afin que nos produits soient fabriqués à partir des meilleures matières premières mondiales, telles que la France ROQUETTE, la NOUVELLE-Zélande Fonterra, les États-Unis SENSIENT, le Japon FUSO, etc.
Saveur et texture
La menthe et ses dérivés, la menthe poivrée, la menthe verte et le menthol sont les principaux choix de saveurs dans la catégorie des comprimés, représentant environ 90 % de tous les lancements dans le monde.
Selon Troalen, certains arômes d'agrumes tels que l'orange, le citron et le citron vert sont utilisés, mais la menthe était si dominante dans la catégorie parce que les gens s'attendaient à un effet rafraîchissant pour l'haleine.
Chaque produit de Dosfarm a une variété de saveurs pour répondre aux besoins des différents clients. Bien entendu, nous proposons également une gamme complète de services ODM et OEM. Tant que vous pensez qu'il existe des produits sur le marché, vous pouvez nous trouver pour coopérer. Nous avons une équipe professionnelle de R&D et un atelier de production. Garantir la satisfaction du client.
"Quelques entreprises, notamment en Asie, lancent des produits aux arômes de produits laitiers, ce qui semble être un profil aromatique populaire en ce moment." Cela inclut des produits comme le lait et le yaourt, qui peuvent également être associés à des bienfaits pour la santé.
Dosfarm répond aux besoins des clients du marché et lance un nouveau produit laitier avec une teneur en poudre de lait allant jusqu'à 81 %, qui est le seul produit avec la teneur en poudre de lait la plus élevée du marché.
Aux États-Unis, des marques comme Tic Tac et Altoids utilisent également des épices comme le gingembre ou la cannelle.
"La texture est également une plate-forme très importante pour le développement de produits, en particulier dans la catégorie des tablettes", a ajouté Trocellen. "Nous voyons beaucoup plus de confiseries lancées avec des couches doubles ou triples, ainsi que davantage de confiseries utilisant des inclusions de chips à la menthe dans le comprimé."
Dosfarm a récemment fabriqué un comprimé à double couche. Un côté du comprimé traditionnel contient des éclats de menthe et l'autre couche a une saveur fruitée et une texture rugueuse, ce qui aide à éliminer les bactéries de la langue. Après avoir reçu les commentaires des clients du marché, les tablettes double couche ont complètement remplacé les tablettes traditionnelles.
Heure de publication : 19 novembre 2022
