Dotknięta nową epidemią korony odporność stała się w ostatnich latach gorącym słowem, a konsumenci są coraz bardziej świadomi poprawiania odporności.
Wraz ze wzrostem zapotrzebowania na produkty wzmacniające odporność producenci żywności mają możliwość wprowadzenia innowacji w zakresie składników i smaków wspierających odporność, a niektóre produkty zawierające surowe składniki, takie jak probiotyki i witamina C, są mile widziane.
Kiedy poprawa odporności stała się głównym nurtem konsumpcji rynkowej, przemysł produktów spożywczych i zdrowotnych zaczął się unowocześniać i restrukturyzować, a pojawiły się nowe możliwości. Produkty probiotyczne i produkty witaminowe wyróżniają się także w popularnych kategoriach i tematach marketingowych.
Firma DOSFARM wprowadziła niedawno na rynek dwa nowe produkty: cukierki bąbelkowe bez cukru o smaku pomarańczowym z witaminą C i cukierki bąbelkowe o smaku marakui bez cukru z dodatkiem Lactobacillus Acidophilus.
Witamina C, zwana również kwasem L-askorbinowym, jako rozpuszczalna w wodzie witamina niezbędna organizmowi człowieka, pomaga poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego organizmu oraz bierze udział w syntezie kolagenu, substancji międzykomórkowej i neuroprzekaźników.
Wraz ze znacznym rozwojem rynku zdrowej żywności na odporność w ostatnich latach, wzrosło również zapotrzebowanie na witaminę C. „Gwałtowny wzrost spożycia witaminy C wynika głównie z wybuchu epidemii. Do tej pory rynek witaminy C wzrósł o blisko 70%. – powiedział Toby Cohen, dyrektor ds. rozwoju firmy Fangwei w Stanach Zjednoczonych. Po epidemii trend rozwojowy branży spożywczej jest oczywisty, produkty zdrowe staną się sztywnym popytem, nowym rynkiem zbytu w branży spożywczej stały się także produkty witaminowe. Dlatego wychodząc naprzeciw potrzebom konsumentów, w ramach tego rynkowego trendu wprowadziliśmy na rynek bezcukrowe cukierki Bubble o smaku pomarańczowym, zawierające witaminę C.
Probiotyki stają się także popularnymi suplementami diety. Co ciekawe, każdy probiotyk ma inny wpływ na organizm człowieka. Lactobacillus acidophilus jest jednym z najpowszechniejszych rodzajów probiotyków i można go znaleźć w sfermentowanej żywności, jogurcie i suplementach. Światowa Organizacja Zdrowia definiuje probiotyki jako „żywe mikroorganizmy, które zastosowane w umiarkowanych ilościach zapewniają gospodarzowi korzyści zdrowotne”.
Jakie są zatem konkretne korzyści Lactobacillus acidophilus dla zdrowia człowieka?
Oto 6 sposobów, w jakie Lactobacillus acidophilus może korzystnie wpłynąć na Twoje zdrowie:
(1) Dobre dla zdrowia jelit.
Ludzkie jelita są wyłożone miliardami bakterii, które odgrywają ważną rolę dla zdrowia. Lactobacilli są na ogół bardzo korzystne dla zdrowia jelit. Wytwarzają kwas mlekowy, który zapobiega kolonizacji jelit przez szkodliwe bakterie. Zapewniają również, że błona śluzowa jelit pozostaje nienaruszona. Lactobacillus acidophilus może zwiększać liczbę innych zdrowych bakterii w jelitach, w tym innych pałeczek kwasu mlekowego i bifidobakterii. Zwiększa także poziom krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, takich jak maślan, które promują zdrowie jelit.
(2) Może pomóc w zapobieganiu i łagodzeniu objawów alergicznych.
Alergie są częste i powodują objawy, takie jak katar lub swędzenie oczu. Na szczęście istnieją dowody na to, że niektóre probiotyki mogą łagodzić niektóre objawy alergii. Jedno z badań wykazało, że picie sfermentowanego napoju mlecznego zawierającego Lactobacillus acidophilus łagodzi objawy alergii na pyłki cedru japońskiego. Podobnie przyjmowanie Lactobacillus acidophilus przez cztery miesiące zmniejszyło obrzęk nosa i inne objawy u dzieci z całorocznym alergicznym zapaleniem błony śluzowej nosa, chorobą całoroczną, która powoduje objawy przypominające katar sienny.
(3) Może sprzyjać utracie wagi.
Bakterie w jelitach pomagają kontrolować trawienie pokarmu i wiele innych procesów zachodzących w organizmie. Dlatego mogą mieć wpływ na Twoją wagę. Istnieją pewne dowody na to, że probiotyki mogą pomóc w utracie wagi, szczególnie jeśli jesz więcej niż jeden na raz.
(4) Może złagodzić objawy zespołu jelita drażliwego.
Dane pokazują, że w niektórych krajach na zespół jelita drażliwego (IBS) cierpi nawet jedna na pięć osób. Objawy obejmują ból brzucha, wzdęcia i nieprawidłowe wypróżnienia. Chociaż niewiele wiadomo na temat przyczyn IBS, niektóre badania sugerują, że może to być spowodowane przez określone rodzaje bakterii w jelitach.
Dlatego w wielu badaniach sprawdzano, czy probiotyki mogą złagodzić objawy. W badaniu z udziałem 60 pacjentów z czynnościową chorobą jelit, w tym IBS, przyjmowanie Lactobacillus acidophilus w połączeniu z innym probiotykiem przez jeden do dwóch miesięcy zmniejszyło obrzęk. Podobne badanie wykazało, że sam Lactobacillus acidophilus również zmniejszał ból brzucha u pacjentów z IBS.
(5) Może pomóc w zapobieganiu i łagodzeniu objawów przeziębienia i grypy.
Zdrowe bakterie, takie jak Lactobacillus acidophilus, mogą wzmocnić układ odpornościowy, co może pomóc zmniejszyć ryzyko infekcji wirusowych. W rzeczywistości niektóre badania pokazują, że probiotyki mogą zapobiegać objawom przeziębienia i je łagodzić. W kilku z tych badań oceniano wpływ Lactobacillus acidophilus na przeziębienia u dzieci. W badaniu z udziałem 326 dzieci probiotyki Lactobacillus acidophilus zmniejszyły gorączkę o 53%, kaszel o 41% i stosowanie antybiotyków o 68%.
(6) Może pomóc w zapobieganiu i łagodzeniu objawów egzemy.
Egzema to stan, w którym skóra ulega zapaleniu, powodując swędzenie i ból. Najczęstszą postacią jest atopowe zapalenie skóry. Dowody sugerują, że probiotyki mogą zmniejszać objawy stanu zapalnego u dorosłych i dzieci.
Jedno z badań wykazało, że podawanie kobietom w ciąży i ich dzieciom mieszanki Lactobacillus acidophilus i innych probiotyków w ciągu pierwszych trzech miesięcy życia zmniejszyło częstość występowania egzemy do czasu ukończenia pierwszego roku życia o 22%.
Podobne badanie wykazało, że Lactobacillus acidophilus w połączeniu z konwencjonalną terapią medyczną znacząco łagodzi objawy atopowego zapalenia skóry u dzieci.
Oprócz jedzenia, najlepszym sposobem na uzyskanie Lactobacillus acidophilus jest bezpośrednie przyjmowanie suplementów. Wiele suplementów probiotycznych L. acidophilus można stosować samodzielnie lub w połączeniu z innymi probiotykami.
Podsumowując, Lactobacillus acidophilus jest probiotykiem, który normalnie występuje w jelitach człowieka i jest niezbędny dla zdrowia. Ze względu na zdolność do wytwarzania kwasu mlekowego i interakcji z układem odpornościowym organizmu, może pomóc w zapobieganiu i leczeniu objawów różnych chorób. Aby zwiększyć ilość L. acidophilus w jelitach, wypróbuj suplement L. acidophilus lub produkt zawierający L. acidophilus, na przykład nasz nowy, bezcukrowy cukier bąbelkowy o smaku marakui.
Oprócz wspomnianych powyżej wartości odżywczych, na uwagę zasługuje również wyjątkowy musujący smak bezcukrowego cukru balonowego. Naszym manifestem produktowym jest „kreatywne musujące, musujące cukierki”. Zależy nam na zintegrowaniu w naszych produktach dwóch cech: „zdrowego” i „pysznego”, aby więcej konsumentów mogło poczuć przyjemność, jaką dają pyszne cukierki, zachowując jednocześnie koncepcję zdrowego odżywiania.
Jeśli interesują Cię wspomniane powyżej cukierki bąbelkowe bez cukru DOSFARM lub chcesz spersonalizować inne smaki lub produkty cukiernicze za pomocą innych zdrowych składników, skontaktuj się z nami!
Czas publikacji: 16 września 2022 r
