S neustálym rozvojom ekonomiky a neustálym zlepšovaním životnej úrovne ľudí sa spotreba bežných potravín na obyvateľa zvýšila. Domnievame sa, že hlavné dôvody spočívajú v týchto dvoch aspektoch: na jednej strane profituje zo zlepšenia zdravotného povedomia obyvateľov a na druhej strane je to náhrada sladidiel. Z pohľadu všeobecného trendu sú nápoje bez cukru populárne v rôznych krajinách a regiónoch a potraviny bez cukru/nízkeho cukru dosiahli vo svete rýchly rast.
Sladké, je to úžasná chuť, ale jesť príliš veľa môže viesť k väčším zdravotným rizikám. Mnoho ľudí, ktorí jedlimäty bez cukru bude sa čudovať, prečo je tento cukrík stále sladký, aj keď neobsahuje pridaný cukor? Mnohí spotrebitelia sa preto pýtali, či takzvané mäty bez cukru nie sú len trikom a či propaganda obchodníkov nie je dôveryhodná. Vlastne pravidelnemäty bez cukrunemá cukor, nepridáva sacharózu, kryštálový cukor, biely cukor, glukózu a pod. Dôvod, prečo je vo vnútri sladká je, že sa do nej pridávajú náhradky cukru.
Existuje mnoho druhov náhrad cukru, ktoré možno vo všeobecnosti rozdeliť do dvoch kategórií: výživné sladidlá a nevýživové sladidlá podľa toho, či vytvárajú teplo alebo nie. Výživové náhrady cukru označujú náhrady cukru, ktoré po jedle vytvárajú kalórie, ale kalórie vyrobené na gram sú nižšie ako kalórie sacharózy. Napríklad sorbitol, bežne používaný v žuvačkách, je asi o polovicu sladší ako sacharóza a jeden gram produkuje tri kalórie. Sorbitol má v ústach chladivý pocit a nespôsobuje zubný kaz.
Nevýživové sladidlá sú rozdelené do dvoch kategórií: syntetické a prírodné. Syntetické sladidlá sú široko obľúbené v potravinárskom priemysle kvôli ich stabilnej ponuke, nízkej cene a vysokej sladkosti. Na trhu je niekoľko bežných produktov. Medzi nimi je sukralóza 600-krát sladšia ako sacharóza a koeficient sladenia sukralózy vo vode je asi 750 až 500-krát vyšší ako u stolového cukru. Ako sladidlo má sukralóza vlastnosti bez energie, vysokej sladkosti, čistej sladkosti a vysokej bezpečnosti. Je to jedno z najlepších funkčných sladidiel súčasnosti. Sladkosť je veľmi podobná sacharóze, bez horkej pachute; žiadne teplo, žiadne zubné kazy a dobrá stabilita, najmä vo vodnom roztoku. Hoci sa sukralóza vyrába z kryštálového cukru, nepridáva kalórie, pretože ju telo nedokáže absorbovať.
Zo zdravotného hľadiska sú náhrady cukru zdravšie ako tradičná sacharóza. Pridaním malého množstva môžete dosiahnuť rovnakú sladkosť ako sacharóza, čím sa zníži celkový príjem cukru. Kalórie náhrad cukru sú v podstate oveľa nižšie ako skutočný cukor a niektoré druhy náhrad cukru dokonca žiadne kalórie nemajú, takže teraz veľa ľudí, ktorí chudnú, ale radi jedia sladké, si vyberajú tie s pridanými náhradami cukru.
"mäty bez cukru ” vyrobené našou spoločnosťou vyhovujú tomuto „zdravému“ spotrebiteľskému trendu pridaním umelých sladidiel, aby mäty bez cukru chutili sladko. Vnútorný tím profesionálneho výskumu a vývoja produktov našej spoločnosti zároveň pridáva do mäty bez cukru aj vitamín C, prebiotiká či kolagén a ďalšie prospešné zložky. Preto naše mäty bez cukru uspokoja nielen túžbu spotrebiteľov po „bez cukru“, ale tiež poskytujú spotrebiteľom ďalšie živiny, ktoré sú prospešné pre ich fyzické a duševné zdravie. Ak hľadáte tieto chutné a zdravémäty bez cukru, kontaktujte nás a my vám poskytneme produkty a služby najvyššej kvality!
Čas odoslania: máj-09-2022
