Terwyl die lekkergoedmark hewige interne mededinging in die gesig staar, staar dit ook eksterne bedreigings van gesondheidsorgprodukte in die gesig.
Ons beveel lekkergoedhandelsmerke aan, veral dié wat op funksionele lekkergoed gefokus is, trek voordeel uit lekkergoed se stresverminderende eienskappe en bevorder die natuurlikheid van die produk deur die klem op vitamien- en mineraalinhoud eerder as kruiebestanddele.
In vergelyking met die neem van gesondheidsaanvullings,58% van die respondente is meer gewillig om produkte in die vorm van lekkergoed te gebruik om hul emosies te streel, wat aandui dat dit die grootste geleentheid is vir lekkergoedhandelsmerke om met tradisionele gesondheidsprodukte te kompeteer wat funksionaliteit betref.Bedreigings vir die suikergoedmark sluit in verhoogde produkhomogeniteit en mededinging van tradisionele gesondheidsaanvullings in die vorm van suikergoed.
Gevolglik moet suikergoedhandelsmerke aktief en innoverend wees in produksmaak, geur en funksionaliteit om 'n balans tussen toegeeflikheid en gesondheid te vind.
Markanalise
Die algehele groei was stabiel, en funksionele suikergoed het prominent gevaar.
Terwyl verbruikers toenemend bewus is van hul daaglikse suikerinname, soek hulle steeds "gesonde" eienskappe, soos natuurlike bestanddele en funksionele voordele, wat die post-pandemie onderhou.
Groei in die mark vir lekkergoed uit die liefdesera.
Aan die ander kant, as gevolg van stygende produksiekoste en voortdurende produkopgraderings, word beraam dat die groeikoers van die totale verkoopsvolume in die kleinhandel-snoepgoedmark sal verlangsaam en sal 1,64 miljoen ton in 2022 en 1,65 miljoen ton in 2027 bereik.
Verbruiker Analise
Die penetrasiekoers van vanlyn kanale het toegeneem.
Die penetrasiekoers van aanlynkanale het die afgelope paar jaar vinnig gegroei, veral onder die jonger generasie insluitend Generasie Z en die post-90's generasie. Die aankoop van lekkergoed maak egter steeds baie staat op vanlyn kanale.
Supermarkte/hipermarkte is die voorkeurkanaal vir verbruikers (62%), gevolg deur geriefswinkelkettings (54%) en spesiale versnaperingwinkels (47%).
’n Korrelrige en borrelende mondgevoel is baie gewild.
Die meeste respondente het 'n sterk belangstelling uitgespreek in al die smake van die verskillende soorte lekkergoed wat in die opname gelys is. Korrelrig en borrelend is die gewildste.
Spesifiek, borrelende gevoel is die gewildste onder kruisemente (67%), vrugtelekkers (53%) en funksionele lekkergoed (52%); Dit is nie verbasend dat korreligheid onder nougat- en halvaprodukte voorkom nie
Die gewildste, met meer as 80% van die respondente wat belangstelling getoon het.
Vir hierdie doel het ons Fizzy Sugar-free Candy ontwikkel, wat die volgende kenmerke het:
1. Bruisende smaak
2. Heerlik en Voedsaam.
3. Vul aan met vitamien C.
4. Lae kliënt eenheidsprys.
5. Kan as 'n peuselhappie gebruik word.
Klik op die prentjie hierbo of kontak ons verkoopsman vir meer besonderhede.
Ons suikervrye kruisementproduk neem die middelgevulde kruisementproses aan. Een lekkergoed bevat dubbele geure. Een happie het twee geure. Dit kan 'n unieke ervaring na die mondholte bring, en kan spanning en spanning effektief verfris en verlig. druk.
Maak gebruik van dekompressie- en babelasvoordele.
Emosionele strelende blyk die gewildste effek van lekkergoed te wees, met 58% van die respondente wat verkies om lekkergoed eerder as gesondheidsaanvullings te eet om hul gemoed te streel; die tweede is om moegheid te verlig, wat tussen die ouderdomme van 18 en 24 uitgeskakel word.
Die gewildste onder verbruikers. Daarbenewens het 43% van die respondente ook 'n voorkeur uitgespreek vir babelasprodukte in die vorm van lekkergoed, veral onder vroue.
Ons suikervrye kruisementproduk neem die middelgevulde kruisementproses aan. Een lekkergoed bevat dubbele geure. Een happie het twee geure. Dit kan 'n unieke ervaring na die mondholte bring, en kan spanning en pyn effektief verfris en verlig. druk.
Markfaktore
Verbruikers soek toenemend gesonde diëte.
Verbruikers is toenemend bekommerd oor hul suikerinname, met 58% van die respondente wat hul daaglikse sukrose-inname wil verminder. Soos gestel in die "Dieetriglyne vir Chinese inwoners (2022)" uitgereik deur die Chinese Voedingsvereniging, noem twee van die agt riglyne vir 'n gebalanseerde dieet spesifieke vereistes vir "minder of geen suikerversoete drankies drink". Daarbenewens is dit die moeite werd om te noem dat die beginsel van "minder sout en minder olie, suikerbeheer en alkohollimiet" ook die noodsaaklikheid beklemtoon om "die inname van bygevoegde suikers te beheer.
Terselfdertyd soek verbruikers na "gesonde" kenmerke, soos natuurlike bestanddele en funksionele voordele, wanneer hulle kos en drank koop. Volgens verbruikersdata is 59% en 53% van die respondente bereid om meer te betaal vir soetgoedprodukte met onderskeidelik natuurlike bestanddele en funksionele voordele.
Groeiende bewustheid van mondhigiëne.
Die aantal mondelinge probleme wat deur verbruikers genoem word, neem toe in vergelyking met vorige jare. In 2021 het 50% van die respondente gesê dat hulle 3 of meer mondprobleme in die afgelope 12 maande ervaar het, meer as
40% in 2019. Dit toon dat verbruikers bewustheid van mondprobleme verhoog het en toenemend bewus is van die belangrikheid om mondgesondheid te handhaaf.
Die regulering van funksionele lekkergoed moet nog goed verbeter word.
In Februarie 2021 het die Staatsadministrasie vir Markregulering die "Regulasies oor Beskikbare Hulpstowwe vir Gesondheidsvoedselliassering en die gebruik daarvan (2021-uitgawe)" en "Produkformulering en Tegniese Vereistes vir Gesondheidsvoedselliassering" uitgereik.
(2021-weergawe)", is die jelliergoed (jellie) amptelik ingesluit in die doseervorm vir gesondheidskosliassering. Alhoewel funksionele lekkergoed tans by die gesondheidskosliassering ingesluit is, moet dit steeds die "blou hoed"-logo kry om as 'n gesondheidskos gesertifiseer te word. Daar is slegs 'n handjievol funksionele lekkergoed op die mark met die bloudop-logo, en produkte wat nie hierdie sertifisering verwerf het nie, kan slegs as funksionele kosse eerder as gesonde kosse beskou word, ondanks die byvoeging van verskeie voedingselemente.
Nuwe produkneigings
Probiotiese en prebiotiese aansprake is aan die toeneem.
Soetgoedprodukte wat met probiotika en prebiotika versterk is, is aan die toeneem. Terwyl probiotika en prebiotika dikwels gebruik word om vertering te verbeter, is die gebruik daarvan in mondversorging ook toenemend algemeen, veral in spesiale mondsorgprodukte, met 62% van die verbruikers wat ondervra is wat wil hê
Mondversorgingsprodukte versterk met probiotika/prebiotika.
Innoverende smaak en smaak.
Unieke teksture en nuwe geure is belangrike aankope vir lekkergoedverbruikers en is ook gewilde premium kenmerke.
Verbruik penetrasie
Vroue en hoogs opgeleide mense is meer geneig om suiker te eet.
Verdere demografiese ontleding het aan die lig gebring dat vroue oor die algemeen 'n sterker voorkeur getoon het vir alle lekkergoedvorme wat in die opname gedek is.
Aangesien emosionele en moegheidsverligting die mees mededingende funksionele voordeel van lekkergoed bo gesondheidsaanvullings is, kan funksionele lekkergoedhandelsmerke hul stresverligtende voordele adverteer, veral aan hoogs opgeleide verbruikers wat meer geneig is om geestelike werkers te wees.
Teiken Gen Z met Mints.
Oor alle ouderdomsgroepe is verbruikers tussen die ouderdomme 18-24 (Gen Z) geneig om 'n sterker belangstelling in byna alle soorte lekkergoed te toon. Die grootste verskil is egter in die muntkategorie, waar Gen Z se verbruikspenetrasie met meer as 10 persentasiepunte van ander groepe verskil.
Postyd: Nov-12-2022
