Halal je arapskog porijekla i znači prikladan ili dopuštenje. Prema Halal prehrambenim standardima i propisima, proces certifikacije nabavke, skladištenja, prerade, pakovanja, transporta i drugih procesa proizvoda iz oblasti hrane, lijekova, kozmetike itd. naziva se Halal certifikacija, a proizvoda koji koji su prošli halal certifikat pogodni su za upotrebu i jelo muslimanskim potrošačima.
Halal dijeta izbjegava okrutnost prema životinjama i ne šteti okolišu. Muslimani jedu samo halal hranu, a nemuslimani također podržavaju halal hranu. Halal certifikat je garancija da proizvod ispunjava prehrambene zahtjeve ili način života muslimana. Halal certifikat uvelike poboljšava tržišnost proizvoda. Ako izvozite ili planirate izvoz u zemlju s većinom halal potrošača, Halal certifikat će vam omogućiti da ispunite važan zahtjev zemlje uvoznice.
Glavni razlog za dobijanje halal certifikata je služenje zajednici koja konzumira halal kako bi se zadovoljile njihove halal potrebe. Koncept halal odnosi se na sve vrste dobara i usluga u svakodnevnom životu muslimana.
Svjetska potražnja za proizvodima Halal certifikata raste. Muslimansko stanovništvo na Bliskom istoku, sjevernoj i južnoj Africi, južnoj i južnoj Aziji, Rusiji i Kini je eksplodiralo, osiguravajući značajan profit tržištu hrane. Danas su dva najveća tržišta za halal proizvode jugoistočna Azija i Bliski istok. U ovim regijama ima 400 miliona muslimanskih potrošača.
Halal tržište su proizvodi koji su prihvatljivi prema halal propisima i koji su u skladu sa muslimanskom kulturom. Trenutno, HALAL tržište uključuje šest glavnih sektora: hrana, putovanja, moda, mediji i zabava, farmaceutski proizvodi i kozmetika. Prehrambeni proizvodi trenutno drže veliki udio na tržištu
62%, dok se druge oblasti poput mode (13%) i medija (10%) također razvijaju kako bi privukle sve više potrošača.
Bahia El-Rayes, partner u AT Kearney, rekao je: „Muslimani čine skoro četvrtinu svjetske populacije i kao grupa potrošača imaju veliki udio na tržištu. Kompanije, posebno one u zapadnim zemljama, trebaju uzeti u obzir da sada postoji jasna prilika za ulaganje u HALAL proizvode i usluge i iskorištavanje tržišta koje brzo raste.”
Na osnovu gore navedenog razumijevanja i naglaska na HALAL sertifikaciji, naša kompanija je aplicirala za HALAL sertifikaciju kod SHC organizacije. SHC je certifikacijsko tijelo akreditirano od strane GCC-Akreditacionog centra i ovlašteno je od strane vlada Ujedinjenih Arapskih Emirata, Malezije, Singapura i drugih zemalja. SHC je postigao obostrano priznanje sa glavnim HALAL institucijama u svijetu. Nakon SHC-ovog nadzora i revizije, proizvodi naše kompanije su dobili HALAL CERTIFIKAT.
Naši HALAL certificirani proizvodi su uglavnom metvice bez šećera, kao što su mente bez šećera s okusom jagode, metvice bez šećera s okusom limuna, mente bez šećera s okusom lubenice i metvice bez šećera s okusom limuna s morskim plodovima. Sirovine za naše mente bez šećera su uglavnom sorbitol, sukraloza i jestive arome i mirisi poznate kompanije Roquette. Među njima, sorbitol se široko koristi u hrani i pićima za zamjenu tradicionalnog šećera kako bi se smanjio sadržaj kalorija. Sorbitol ima samo dvije trećine kalorija od običnog stolnog šećera i može doseći oko 60% slatkoće. Osim toga, sorbitol se ne vari u potpunosti u tankom crijevu, a zaostalo jedinjenje ulazi u debelo crijevo, gdje se fermentira ili razgrađuje od strane bakterija, smanjujući broj apsorbiranih kalorija. Drugo, sorbitol se takođe često dodaje hrani za osobe sa dijabetesom jer ima vrlo mali uticaj na nivo šećera u krvi u poređenju sa tradicionalnim zaslađivačima kao što je konzumni šećer. Za razliku od šećera, šećerni alkoholi poput sorbitola ne uzrokuju karijes, zbog čega se često koriste za zaslađivanje žvakaćih žvakaćih guma i tečnih lijekova bez šećera. Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) prepoznala je da šećerni alkoholi poput sorbitola mogu biti od koristi za oralno zdravlje. Ovo se zasniva na studiji koja je otkrila da sorbitol može smanjiti rizik od karijesa u poređenju sa konzumnim šećerom.
Jednom riječju, naši proizvodi nisu samo certificirani od strane HALAL-a, što je vrlo pogodno za muslimanske potrošače, već i za nemuslimane koji cijene sigurnost i kvalitet hrane. Dobijanje HALAL sertifikata znači da je nivo kvaliteta našeg proizvoda vrijedan vašeg povjerenja. Ukoliko i sami prepoznajete važnost HALAL certifikata i zanimate se za naše proizvode, slobodno nas kontaktirajte!
Vrijeme objave: 18.08.2022
