Wylst de snoepmerk fûle ynterne konkurrinsje hat, hat it ek eksterne bedrigingen fan sûnenssoarchprodukten.
Wy riede snoepmerken oan, foaral dyjingen dy't rjochte binne op funksjoneel snoep, profitearje fan 'e stress-ferminderende eigenskippen fan snoep en befoarderje de natuerlikens fan it produkt troch de klam op fitamine- en mineralynhâld yn plak fan krûden-yngrediïnten.
Yn ferliking mei it nimmen fan sûnenssupplementen,58% fan 'e respondinten binne mear ree om produkten te brûken yn' e foarm fan snoep om har emoasjes te kalmearjen, wat oanjout dat dit de grutste kâns is foar snoepmerken om te konkurrearjen mei tradisjonele sûnensprodukten yn termen fan funksjonaliteit.Bedrigingen foar de zoetwarenmerk omfetsje ferhege produkthomogeniteit en konkurrinsje fan tradisjonele sûnenssupplementen yn 'e foarm fan zoetwaren.
As resultaat moatte zoetwarenmerken aktyf en ynnovatyf wêze yn produktsmaak, smaak en funksjonaliteit om in lykwicht te meitsjen tusken genietsje en sûnens.
Market Analysis
De totale groei wie stabyl, en funksjonele zoetwaren prestearre prominint.
Wylst konsuminten har hieltyd mear bewust binne oer har deistige sûkeryntak, sykje se noch altyd nei "sûne" funksjes, lykas natuerlike yngrediïnten en funksjonele foardielen, dy't de post-pandemy stypje.
De groei fan snoepmerk yn it leafdestiidrek.
Oan 'e oare kant, fanwege tanimmende produksjekosten en trochgeande produktupgrades, wurdt rûsd dat it groeitempo fan' e totale ferkeapvolumint yn 'e retail-snoepmerk sil fertrage, en berikke 1.64 miljoen ton yn 2022 en 1.65 miljoen ton yn 2027.
Consumer Analysis
De penetraasjesnelheid fan offline kanalen is tanommen.
De penetraasjesnelheid fan online kanalen is de lêste jierren hurd groeid, foaral ûnder de jongere generaasje ynklusyf Generation Z en de post-90s generaasje. De oankeap fan snoep is lykwols noch sterk basearre op offline kanalen.
Supermerken/hypermerken binne it foarkarskanaal foar konsuminten (62%), folge troch gemakwinkelketens (54%) en spesjaliteitssnackwinkels (47%).
In korrelige en bubbelige mûlegefoel is tige populêr.
De measte respondinten utere in sterke belangstelling foar alle smaken fan 'e ferskate soarten snoepjes neamd yn' e enkête. Grainy en bubbly binne de populêrste.
Spesifyk is bubbelgefoel it populêrst ûnder mints (67%), fruitsnoepjes (53%) en funksjonele snoepjes (52%); net ferrassend, grainness is ûnder nougat en halva produkten
De populêrste, mei mear as 80% fan 'e respondinten dy't ynteresse sjen litte.
Foar dit doel hawwe wy Fizzy Sugar-free Candy ûntwikkele, dy't de folgjende funksjes hat:
1. Bruisende smaak
2. Lekker en voedzaam.
3. Oanfolling mei fitamine C.
4. Low klant ienheid priis.
5. Kin brûkt wurde as in snack.
Klikje op de foto hjirboppe of nim kontakt op mei ús ferkeaper foar mear details.
Us sûkerfrij mintprodukt nimt it sintrumfol mintproses oan. Ien snoep befettet dûbele smaken. Ien hap hat twa smaken. It kin in unike ûnderfining bringe oan 'e mûnlinge holte, en kin spanning en spanning effektyf ferfarskje en ferlosse. druk.
Nim foardiel fan dekompresje- en katerfoardielen.
Emosjonele kalmerend liket it populêrste effekt fan snoep te wêzen, mei 58% fan 'e respondinten dy't leaver snoep wolle ite as sûnenssupplementen om har stimming te kalmearjen; de twadde is om wurgens te ferminderjen, dy't wurdt elimineare tusken de ieuwen fan 18 en 24.
De populêrste ûnder konsuminten. Dêrnjonken utere 43% fan 'e respondinten ek in foarkar foar katerprodukten yn' e foarm fan snoep, benammen by froulju.
Us sûkerfrij mintprodukt nimt it sintrumfol mintproses oan. Ien snoep befettet dûbele smaken. Ien hap hat twa smaken. It kin in unike ûnderfining bringe oan 'e mûnlinge holte, en kin spanning en pine effektyf ferfarskje en ferlosse. druk.
Market Faktors
Konsuminten sykje hieltyd mear nei sûn dieet.
Konsuminten meitsje har hieltyd mear soargen oer har sûkeryntak, mei 58% fan 'e respondinten dy't har deistige sukrose-yntak ferminderje wolle. Lykas oanjûn yn 'e "Dieetrjochtlinen foar Sineeske ynwenners (2022)" útjûn troch de Sineeske Nutrition Society, neame twa fan 'e acht rjochtlinen foar in lykwichtich dieet spesifike easken foar "minder as gjin sûker-sêfte dranken drinke". Dêrnjonken is it it neamen wurdich dat it prinsipe fan "minder sâlt en minder oalje, sûkerkontrôle en alkohollimyt" ek beklammet de needsaak om "de yntak fan tafoege sûkers te kontrolearjen.
Tagelyk sykje konsuminten nei "sûne" funksjes, lykas natuerlike yngrediïnten en funksjonele foardielen, by winkeljen foar iten en drinken. Neffens konsumintgegevens binne 59% en 53% fan respondinten ree om mear te beteljen foar snoepprodukten mei respektivelik natuerlike yngrediïnten en funksjonele foardielen.
Tanimmend bewustwêzen fan mûnlinge hygiëne.
It oantal mûnlinge problemen neamd troch konsuminten nimt ta yn ferliking mei foargeande jierren. Yn 2021 sei 50% fan 'e respondinten dat se yn' e ôfrûne 12 moannen 3 of mear mûnlinge problemen hawwe ûnderfûn, heger as
40% yn 2019. It lit sjen dat konsuminten har bewustwêzen tanommen hawwe oer mûnlinge problemen en hieltyd mear bewust binne fan it belang fan it behâld fan mûnlinge sûnens.
De regeling fan funksjoneel snoep moat noch goed ferbettere wurde.
Yn febrewaris 2021 joech de Steatsadministraasje foar Marktregeling de "Regleminten oer beskikbere helpstoffen foar it yntsjinjen fan sûnensiten en har gebrûk (2021-edysje)" en "Formulaasjes en technyske easken foar it oanfreegjen fan sûnens iten"
(ferzje 2021)", is de gel snoep (jelly) offisjeel opnommen yn 'e doseringsformulier foar it yntsjinjen fan sûnensiten foar produkt. Hoewol funksjoneel snoep op it stuit is opnaam yn 'e yntsjinjen fan sûnensiten, moat it noch it logo "blauwe hoed" krije om as sûnensiten sertifisearre te wurden. D'r binne mar in hantsjefol funksjonele snoepjes op 'e merke mei it blauwe petlogo, en produkten dy't dizze sertifikaasje net hawwe krigen, kinne allinich wurde beskôge as funksjoneel iten ynstee fan sûn iten, nettsjinsteande de tafoeging fan ferskate fiedingseleminten.
Nije produkttrends
Probiotyske en prebiotyske oanspraken binne op 'e opkomst.
Snoepprodukten fersterke mei probiotika en prebiotika binne yn opkomst. Wylst probiotika en prebiotika faak brûkt wurde om spiisfertarring te ferbetterjen, is har gebrûk yn mûnlinge soarch ek hieltyd faker, benammen yn spesjale mûnlinge soarchprodukten, mei 62% fan de ûnderfrege konsuminten wol
Orale soarchprodukten fersterke mei probiotika / prebiotika.
Ynnovative smaak en smaak.
Unike tekstueren en nije smaken binne wichtige oankeapbestjoerders foar snoepkonsuminten en binne ek populêre premiumfunksjes.
Konsumpsje penetraasje
Froulju en heechoplate minsken binne mear kâns om sûker te iten.
Fierdere demografyske analyze die bliken dat froulju yn 't algemien in sterkere foarkar hawwe foar alle snoepfoarmen dy't yn' e enkête behannele binne.
Sûnt emosjonele en wurgensferliening it meast kompetitive funksjonele foardiel fan snoep is oer sûnenssupplementen, kinne funksjonele snoepmerken har stressferliesende foardielen advertearje, foaral foar heech oplate konsuminten dy't wierskynliker mentale arbeiders binne.
Rjochte op Gen Z mei Mints.
Oer alle leeftydsgroepen hawwe konsuminten fan 18-24 jier (Gen Z) de neiging om in sterkere belangstelling te toanen foar hast alle soarten snoep. It grutste ferskil is lykwols yn 'e mintkategory, wêr't Gen Z's konsumpsjepenetraasje mei mear as 10 persintaazjepunten ferskilt fan oare groepen.
Post tiid: Nov-12-2022
