Circa un quarto dei recenti lanci di prodotti nella categoria tablet e dolciumi ha fatto affermazioni per rinfrescare l'alito o per l'igiene orale. Mintel esplora le ultime tendenze in materia di sapori e le indicazioni sulla salute nel sottogruppo più comune: le mentine.
“C'è spazio per crescere per quanto riguarda le richieste di igiene orale e in particolare la cosa principale è la mineralizzazione dei denti: questa è una tendenza in aumento in Europa al momento.
Igiene orale: mineralizzazione dei denti e grattamento della lingua
Secondo i dati Dosfarm, il 23,8% di tutte le compresse lanciate sul mercato tra il 2017 e il 2020 avevano una richiesta per rinfrescare l’alito.
“Tuttavia, assistiamo a un aumento delle richieste di assistenza per l’igiene orale. Si riscontra principalmente in Europa”, ha affermato Trocellen. Il 5% di tutti i tablet lanciati tra il 2010 e il 2013 ha fatto questa affermazione.
L’analista ha affermato che le affermazioni sull’igiene orale derivano principalmente dall’uso di poliolo al posto dello zucchero, consentendo un’affermazione per il mantenimento della mineralizzazione dei denti, che essenzialmente previene la carie.
L'azienda britannica Peppersmith, ad esempio, utilizza lo xilitolo nelle sue mentine ed è stata accreditata dalla British Dental Health Foundation per affermare che il prodotto aiuta a ridurre il rischio di peste e carie.
Trocellen ha aggiunto che il “grattamento della lingua”, che rimuove i batteri dalla lingua attraverso prodotti dalla consistenza ruvida per rinfrescare l’alito, è ormai abbastanza comune in Asia tra aziende come l’azienda giapponese Ezaki Glico.
Altri benefici funzionali: vitamine, minerali ed energia
“Ci sono sempre più aziende che arricchiscono i propri prodotti con diverse vitamine e minerali. Questa è una tendenza che vediamo principalmente in Asia, ma che si riscontra anche in Europa”, ha continuato l’analista.
“La vitamina numero uno è la vitamina C.”
Dosfarm ha fino a 26 tipi di integratori alimentari. Naturalmente, la vitamina C è molto necessaria. Le compresse effervescenti sono i nostri prodotti classici.
Naturalmente, abbiamo anche innovazioni simili e diverse, come ad esempiomentine senza zucchero con vitamina C,
gomma da masticare senza zucchero alla vitamina C (con il gusto delle bollicine)
Sembra che anche i prodotti energetici si stiano spostando nella categoria delle compresse attraverso marchi come Pow Peppermint in India, che contiene taurina, caffeina e vitamine del gruppo B.
Nel frattempo, alcuni prodotti in Cina utilizzano l’a-carotene per la produzione
affermazioni sulla salute, ma Dosfarm non ritiene che ciò diventi mainstream a causa delle normative più severe in Europa.
Per questo motivo Dosfarm insiste nel collaborare con aziende di fama internazionale affinché i nostri prodotti siano realizzati con le migliori materie prime del mondo, come France ROQUETTE, NEW Zealand Fonterra, US SENSIENT, Japan FUSO, ecc.
Sapore e consistenza
La menta e i suoi derivati, menta piperita, menta verde e mentolo sono le principali scelte aromatiche nella categoria delle compresse, rappresentando circa il 90% di tutti i lanci a livello globale.
Secondo Troalen, vengono utilizzati alcuni aromi di agrumi come arancia, limone e lime, ma la menta era così dominante nella categoria perché le persone si aspettavano un effetto rinfrescante per l'alito.
Ogni prodotto Dosfarm ha una varietà di gusti per soddisfare le esigenze dei diversi clienti. Naturalmente, forniamo anche una gamma completa di servizi ODM e OEM. Finché pensi che ci siano prodotti sul mercato, puoi trovarci per collaborare. Abbiamo un team di ricerca e sviluppo professionale e un laboratorio di produzione. Garantire la soddisfazione del cliente.
"Alcune aziende, soprattutto in Asia, stanno lanciando prodotti con aromi di latte, che sembra essere un profilo aromatico popolare al momento." Ciò include cose come latte e yogurt, che possono anche essere associati a benefici per la salute.
Dosfarm soddisfa le esigenze dei clienti sul mercato e lancia un nuovo prodotto lattiero-caseario con un contenuto di latte in polvere fino all'81%, che è l'unico prodotto con il più alto contenuto di latte in polvere sul mercato.
Negli Stati Uniti, marchi come Tic Tac e Altoids utilizzano anche spezie come lo zenzero o la cannella.
"Texture è anche una piattaforma molto importante per lo sviluppo del prodotto, soprattutto nella categoria dei tablet", ha aggiunto Trocellen. "Vediamo che vengono lanciati molti più dolciumi con doppio o triplo strato e anche più dolciumi che utilizzano le inclusioni di patatine alla menta all'interno della compressa."
Dosfarm ha recentemente realizzato un prodotto tablet a doppio strato. Un lato della compressa tradizionale contiene scaglie di menta, mentre l'altro strato ha un sapore fruttato e una consistenza ruvida, che aiuta a rimuovere i batteri dalla lingua. Dopo aver ricevuto feedback dai clienti del mercato, i tablet Double Layer hanno completamente sostituito i tablet tradizionali.
Orario di pubblicazione: 19 novembre 2022
