ប្រហែលមួយភាគបួននៃការចេញលក់ផលិតផលថ្មីៗនៅក្នុងថេប្លេត ហើយប្រភេទបង្អែមបានធ្វើការទាមទារសម្រាប់ការធ្វើឱ្យដង្ហើមស្រស់ថ្លា ឬការថែទាំមាត់។ Mintel ស្វែងយល់ពីនិន្នាការរសជាតិចុងក្រោយបំផុត និងការទាមទារសុខភាពនៅក្នុងក្រុមរងទូទៅបំផុត៖ Mints ។
“មានកន្លែងដើម្បីរីកចម្រើនសម្រាប់ការទាមទារការថែទាំមាត់ ហើយជាពិសេសរឿងសំខាន់គឺការជីកយករ៉ែធ្មេញ ដែលជានិន្នាការកើនឡើងនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបនៅពេលនេះ។
ការថែរក្សាមាត់៖ ការសម្អាតធ្មេញ និងការកោសអណ្តាត
យោងតាមទិន្នន័យរបស់ Dosfarm បានឱ្យដឹងថា 23.8% នៃថេប្លេតទាំងអស់ដែលដាក់លក់នៅលើទីផ្សារចន្លោះឆ្នាំ 2017 និង 2020 មានការទាមទារសម្រាប់ការធ្វើឱ្យដង្ហើមស្រស់ថ្លា។
“ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងឃើញមានការកើនឡើងនៃការទាមទារការថែទាំមាត់។ វាត្រូវបានគេមើលឃើញជាចម្បងនៅអឺរ៉ុប»។ 5% នៃថេប្លេតទាំងអស់ដែលបានដាក់លក់នៅចន្លោះឆ្នាំ 2010 និង 2013 បានធ្វើការទាមទារនេះ។
អ្នកវិភាគបាននិយាយថា ការទាមទារការថែទាំមាត់បានមកជាចម្បងតាមរយៈការប្រើប្រាស់សារធាតុ polyol ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការទាមទារសម្រាប់ការថែរក្សាធ្មេញរ៉ែ ដែលការពារការពុកធ្មេញយ៉ាងសំខាន់។
ឧទាហរណ៍ក្រុមហ៊ុន Peppersmith របស់ចក្រភពអង់គ្លេសប្រើ xylitol នៅក្នុង mints របស់ខ្លួន ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយមូលនិធិសុខភាពមាត់ធ្មេញរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសដើម្បីនិយាយថាផលិតផលនេះជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺប៉េស្ត និងការពុកធ្មេញ។
Trocellen បានបន្ថែមថា "ការកោសអណ្តាត" ដែលកម្ចាត់បាក់តេរីនៅលើអណ្តាតតាមរយៈផលិតផលវាយនភាពរដុបដើម្បីធ្វើឱ្យដង្ហើមស្រស់ថ្លា ឥឡូវនេះគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងអាស៊ីក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនដូចជាក្រុមហ៊ុនជប៉ុន Ezaki Glico ។
អត្ថប្រយោជន៍មុខងារផ្សេងទៀត៖ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងថាមពល
“មានក្រុមហ៊ុនកាន់តែច្រើនឡើងៗដែលកំពុងបង្កើនផលិតផលរបស់ពួកគេជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ នេះជានិន្នាការមួយដែលយើងមើលឃើញជាចម្បងនៅអាស៊ី ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានគេមើលឃើញនៅអឺរ៉ុបផងដែរ»។ អ្នកវិភាគបានបន្ត។
“វីតាមីនទី១ គឺវីតាមីន C”។
Dosfarm មានអាហារបំប៉នដល់ទៅ 26 ប្រភេទ។ ជាការពិតណាស់ វីតាមីន C គឺចាំបាច់ណាស់។ ថេប្លេត Effervescent គឺជាផលិតផលបុរាណរបស់យើង។
ជាការពិតណាស់ យើងក៏មានការច្នៃប្រឌិតស្រដៀងគ្នា និងផ្សេងគ្នាផងដែរ ដូចជាវីតាមីន C mints គ្មានជាតិស្ករ,
ស្ករកៅស៊ូគ្មានជាតិស្ករ វីតាមីន C (ជាមួយនឹងរសជាតិនៃពពុះ)
ផលិតផលថាមពលក៏ហាក់ដូចជាកំពុងធ្វើការផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងប្រភេទថេប្លេតតាមរយៈម៉ាកដូចជា Pow Peppermint នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ដែលមានផ្ទុក taurine កាហ្វេអ៊ីន និងវីតាមីន B ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ផលិតផលមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសចិនកំពុងប្រើប្រាស់ a-carotene ដើម្បីធ្វើ
ការទាមទារនៅមុនថ្ងៃសុខភាព ប៉ុន្តែ Dosfarm មិនឃើញថាវាក្លាយជារឿងសំខាន់ទេ ដោយសារតែបទប្បញ្ញត្តិកាន់តែតឹងរ៉ឹងនៅអឺរ៉ុប។
ដូច្នេះហើយ Dosfarm ទទូចឱ្យសហការជាមួយក្រុមហ៊ុនល្បីៗលំដាប់អន្តរជាតិដើម្បីឱ្យផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមកំពូលរបស់ពិភពលោកដូចជា France ROQUETTE, NEW Zealand Fonterra, US SENSIENT, Japan FUSO ជាដើម។
រសជាតិនិងវាយនភាព
Mint និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា, peppermint, spearmint និង menthol គឺជាជម្រើសរសជាតិចម្បងនៅក្នុងប្រភេទថេប្លេតដែលមានចំនួនប្រហែល 90% នៃការបើកដំណើរការទាំងអស់នៅទូទាំងពិភពលោក។
យោងទៅតាម Troalen មានរសជាតិក្រូចឆ្មារមួយចំនួនដូចជា ក្រូច ក្រូចឆ្មា និងកំបោរត្រូវបានប្រើប្រាស់ ប៉ុន្តែ mint មានភាពលេចធ្លោខ្លាំងនៅក្នុងប្រភេទនេះ ដោយសារតែមនុស្សរំពឹងថានឹងមានផលប៉ះពាល់ដល់ដង្ហើមស្រស់ថ្លា។
ផលិតផលនីមួយៗរបស់ Dosfarm មានរសជាតិផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជនផ្សេងៗគ្នា។ ជាការពិតណាស់ យើងក៏ផ្តល់សេវាកម្ម ODM & OEM យ៉ាងពេញលេញផងដែរ។ ដរាបណាអ្នកគិតថាមានផលិតផលនៅលើទីផ្សារ អ្នកអាចស្វែងរកយើងសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ។ យើងមានក្រុម R&D ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងសិក្ខាសាលាផលិតកម្ម។ ធានាការពេញចិត្តរបស់អតិថិជន។
“ក្រុមហ៊ុនមួយចំនួន ជាពិសេសនៅអាស៊ី កំពុងដាក់លក់ផលិតផលដែលមានរសជាតិទឹកដោះគោ ដែលមើលទៅហាក់ដូចជារសជាតិដ៏ពេញនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ”។ នេះរាប់បញ្ចូលទាំងរបស់ដូចជាទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោជូរ ដែលអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផងដែរ។
Dosfarm បំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជននៅលើទីផ្សារ និងចាប់ផ្តើមផលិតផលទឹកដោះគោថ្មីដែលមានមាតិកាម្សៅទឹកដោះគោរហូតដល់ 81% ដែលជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានមាតិកាម្សៅទឹកដោះគោខ្ពស់បំផុតនៅលើទីផ្សារ។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិក យីហោដូចជា Tic Tac និង Altoids ក៏កំពុងប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសដូចជាខ្ញី ឬ cinnamon ផងដែរ។
Trocellen បានបន្ថែមថា "Texture ក៏ជាវេទិកាដ៏សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល ជាពិសេសនៅក្នុងប្រភេទ Tablet"។ "យើងឃើញនំផ្អែមជាច្រើនទៀតត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការជាមួយនឹងស្រទាប់ពីរ ឬបី ហើយថែមទាំងមានបង្អែមជាច្រើនទៀតដោយប្រើការរួមបញ្ចូលនៃ mint crisps នៅក្នុងថេប្លេត។"
Dosfarm ទើបតែផលិតផលិតផលថេប្លេតពីរជាន់។ មួយចំហៀងនៃថេប្លេតប្រពៃណីមានបន្ទះជីអង្កាម ហើយស្រទាប់មួយទៀតមានរសជាតិផ្លែឈើ និងវាយនភាពរដុប ដែលជួយកម្ចាត់បាក់តេរីចេញពីអណ្តាត។ បន្ទាប់ពីទទួលបានមតិកែលម្អពីអតិថិជនទីផ្សារ វាធ្វើឱ្យថេប្លេត Layer កើនឡើងទ្វេដងបានជំនួសថេប្លេតប្រពៃណីទាំងស្រុង។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ វិច្ឆិកា-១៩-២០២២
