"GMP" англис тилиндеги Good Manufacturing Practice аббревиатурасы. Бул өндүрүш процессинде продукциянын сапатын жана гигиенаны жана коопсуздукту киргизүүгө өзгөчө көңүл бурган автономдуу башкаруу системасы. Бул фармацевтика, тамак-аш жана башка тармактарда колдонулуучу милдеттүү стандарттардын жыйындысы. Ал ишканалардан чийки зат, персонал, жабдуулар жана жабдуулар, өндүрүш процесси, таңгактоо жана ташуу, сапатты көзөмөлдөө ж. ишканалардын санитардык чөйрөсүн жакшыртуу, өндүрүш процессинде орун алган көйгөйлөрдү өз убагында таап, аларды жакшыртуу. Кыскача айтканда, GMP тамак-аш өндүрүүчү ишканаларда жакшы өндүрүш жабдыктары, акылга сыярлык өндүрүш процесси, кемчиликсиз сапатты башкаруу жана акыркы продуктунун сапаты (анын ичинде тамак-аш коопсуздугу жана гигиена) ченемдик талаптарга жооп беришин камсыз кылуу үчүн катуу текшерүү системасы болушу керек. Ошондуктан, 100,000-деңгээлдеги GMP семинары тазалыгы 100,000-деңгээлдеги фармацевтикалык өндүрүш стандартына жеткен жана Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы тарабынан текшерүүдөн өткөндөн кийин GMP сапатты жана коопсуздукту башкаруу системасынын талаптарына жооп берген семинарды билдирет.
Ошентип, тамак-аш өндүрүү цехинде 100,000-деңгээлдеги GMP семинарын колдонуунун кандай пайдасы бар?
Биринчиден, мындай цехтин тазалыгы жакшы. Жалпысынан алганда, цех салыштырмалуу таза, цехтеги чаңдын концентрациясы жана микроорганизмдердин саны салыштырмалуу аз. Мындай чөйрөдө тамак-аш өндүрүшү чаң жана микроорганизмдер менен булгануу ыктымалдыгын натыйжалуу азайтып, ошону менен тамак-аштын сапатын камсыздай алат. Экинчиден, мындай цехте ылайыктуу температура жана нымдуулук бар. Кантсыз жалбыз жана сүт таблеткалары сыяктуу азыктар өндүрүш процессинде температурага жана нымдуулукка карата талаптарга ээ, бирок жөнөкөй өндүрүш цехтери температураны жана нымдуулукту жакшы жөнгө сала албайт, бирок GMP цехи тиешелүү температураны жана нымдуулукту орното алат жана бул ылайыктуу температура жана нымдуулук да тамак-аштын сапатын камсыз кылуу үчүн маанилүү фактор болуп саналат. Акыр-аягы, мындай цехте туура аба басымы бар. Тийиштүү аба басымы эшик менен терезенин ортосундагы боштуктан GMP цехине таза эмес сырттагы абанын киришине жол бербей, тамак-аштын сапатын жакшыртат. Бул дагы GMP цехтеринин артыкчылыгы, ал эми жөнөкөй өндүрүш цехтери ачык жана аба басымынын артыкчылыгы жок.
Ден соолук менен байланышкан ишканалар үчүн өндүрүш процесси үзгүлтүксүз өндүрүш процесси болуп саналат, ал эми сапатты текшерүү негизинен кайтарылгыс реакция болуп саналат. Чийки зат, жардамчы материалдар, жарым фабрикаттар, даяр продукциялар сапатсыз деп табылгандан кийин, ал көп учурда чоң жоготууларга алып келет. Ошондуктан сырьёго гана таянуу Жардамчы материалдарды, жарым фабрикаттарды, даяр продукцияларды контролдоо жетишсиз. Бардык өндүрүш процессин көзөмөлдөө үчүн жалпы сапатты башкарууну колдонуу зарыл. Өндүрүш процесси стабилдүү абалда көзөмөлдөнгөндө гана жарым фабрикаттар кийинки процесске өтүп, даяр продукцияга эң көп кепилдик берилиши мүмкүн. GMP дары өндүрүшүнүн сапатын башкарууну камсыз кылуу муктаждыктарын канааттандыруу үчүн өндүрүлгөн. Бул дары-дармек өндүрүшүнүн азыркы эл аралык коомчулугунда ишке ашырылышы керек болгон система. Бул дары-дармек өндүрүшүнүн бүтүндөй процессинде пайда болгон каталарды, дарыларды аралаштыруу жана ар кандай булганууларды азайтуунун зарыл шарты жана эң ишенимдүү ыкмасы.
Керектөөчүнүн көз карашынан алганда, керектөөчүлөр, адатта, тамак-аштын сапатына болгон ишениминин негизинде белгилүү бир тамак-ашты сатып алышат. Азык-түлүк коопсуздугу көйгөйлөрү пайда болгондон кийин, керектөөчүлөр үчүн оңой эле кыйроого учурайт, ошондой эле бизнес үчүн өлүмгө дуушар болот. Башка жандыктар сыяктуу эле, адам баласы төрөлүү, өсүү, күч-кубат, карылык жана өлүмдүн табигый мыйзамдарынан ажырагыс, бирок адам жасаган күч өсүү жана өнүгүүгө көмөктөшөт, физикалык даярдыгын жакшыртат, карылыкты кечеңдетет, жада калса эрте өлүмдөн сактайт. Негизгиси - активдүү алдын алуу жана көзөмөлдөө. Убагында дарылануу Жаз-Күз мезгили жана Согушчу мамлекеттер доорунда эле Сары императордун ички дарттын классикалык китебинде айтылган: «Даанышман дартты айыктырбаса, дартты айыктырбайт; Оору пайда болсо, оорунун өнүгүшүнө жол бербөө үчүн мүмкүн болушунча тезирээк дарылоо керек. Ден соолукту сактоонун жолу «тазалоо, жөнгө салуу жана толуктоо профилактикасына» басым жасайт: денедеги ашыкча заттарды алып салуу, организмдин менталитетинин тең салмактуулугун жөнгө салуу, профилактикалык ден соолукту сактоо, дене тарбиялоо максатына жетүү үчүн тең салмактуу жана туура тамактанууну толуктоо. , жана узак өмүр. Бул салттуу кытай ден соолукту сактоонун сыры. Ал эми тамак-аш гигиенасы – ден соолуктун бекем негизи. Ошондуктан, биздин компаниянын тамак-аш азыктарынын коопсуздугу боюнча талаптары ар дайым абдан катуу болуп, жогорку стандарттуу иштетүүнүн гигиеналык талаптарын сактоо, сапаттуу продукция чыгаруу жана керектөөчүлөрдү эркин сезүү үчүн аракет кылуу.
Биздин компаниянын өндүрүш цехи тазалоочу цехтин тазалыгын ар тараптуу жакшыртуу, микроорганизмдердин тамак-ашты булгап кетүүсүнө жол бербөө, тамак-аштын көгөрүп кетүүсүнөн жана бузулуп кетүүсүнө жол бербөө жана тамак-аштын сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн 100,000-деңгээл GMP стандартын кабыл алат. Өндүрүштүк цехтин стандарттарынан тышкары, өндүрүш жана кайра иштетүү кызматкерлери үчүн гигиеналык талаптар дагы бир топ катаал: өндүрүш цехине киргенде алар толук куралданган, ак жана таза жумушчу кийимдери, маскалар, чачты коргоочу кепка, бут кийим, ж.б.. Мындан тышкары, жумушчулар өндүрүш цехине кирерден мурун, колду катуу тазалоо, бүт дененин чаңын тазалоо жана туюк чексиз 360° стерилизациялоо сыяктуу бир нече процедуралардан өтүшү керек.
Ошондуктан, сыяктуу буюмдаркантсыз жалбыз,сүт таблеткалар , жана биздин компания тарабынан өндүрүлгөн көбүк таблеткалары керектөөчүлөрдү коопсуз, гигиеналык жана ден-соолукка пайдалуу азыктар менен камсыз кылууну камсыз кылган жогорку стандарттарга жана катуу өндүрүш чөйрөсүнө ылайык чыгарылат. Ошол эле учурда, продуктунун сапатынын туруктуулугун толугу менен кепилдөө үчүн, биздин компания да көп тараптуу мамилеге ээ жана продукциянын сапатын катуу көзөмөлдөө жана текшерүү үчүн тиешелүү сапатты текшерүү постуна ээ жана жумушчулар процессти ишке ашыруунун стандарттарын так аткарабы же жокпу. өндүрүш процесси. Сапатты башкаруу ишкананы башкаруунун борбордук звеносу болуп саналат. Үзгүлтүксүз жогорку технологияны кабыл алуу жана коомдун жаңы керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн жаңы өнүмдөрдү иштеп чыгуудан тышкары, биз өлкөдө жана чет өлкөлөрдө продукциянын рыногун кеңейтүү үчүн продукциянын жана кызматтардын сапатын жакшыртууга көңүл бурушубуз керек. Башкача айтканда, продукциянын сапатын сактоо жана жакшыртуу үчүн сапатты башкарууда жакшы иш алып барышыбыз керек. Сапатты башкаруу боюнча америкалык эксперт В.Э.Деминг сапатты башкаруу деп аталган нерсе рынокто эң баалуу жана эң көп сатылган продукцияны өндүрүү үчүн өндүрүштүн бардык этаптарында статистикалык ыкмаларды колдонууну билдирет деп эсептейт. Кытай Сапат Менеджменти Ассоциациясынын сапатты башкарууну чечмелөө - бул иликтөө, пландаштыруу, уюштуруу, координациялоо, контролдоо, текшерүү, кайра иштетүү жана продуктунун сапатын же инженердик сапатты камсыз кылуу жана жакшыртуу үчүн маалымат кайтаруу сыяктуу ар кандай иш-чаралардын жыйындысы. Биздин компаниянын азык-түлүк коопсуздугу боюнча жогорку стандарттары жана катуу талаптары өнөр жайдын ичинде да, тышында да жогору таанылган, ошондой эле бизАЭО сертификатын алганКытай бажысы тарабынан.
Биздин компания ар дайым бул жогорку стандарттуу өндүрүш чөйрөсүн сактап жана керектөөчүлөргө даамдуу жана пайдалуу тамак-аш жеткирет. Эгер сиз дагы бул коопсуз, гигиеналык, ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу тамакты саткыңыз келсе, биздин сатуучубузга кайрылыңыз!
Посттун убактысы: 27-май-2022
