Тамак-аш азыктарынын коопсуздугунун туруктуу көйгөйлөрүнүн учурдагы абалында ISO22000 стандартына негизделген тамак-аш коопсуздугунун менеджмент тутумун түзгөн өндүрүүчүлөр коом үчүн азык-түлүк коопсуздугунун коркунучун көзөмөлдөө жөндөмдүүлүгүн алардын эффективдүүлүгүн өз алдынча декларациялоо жана үчүнчүдөн баа берүүнүн натыйжалары аркылуу далилдей алышат. партиялык уюмдар, кардарлардын тамак-аш коопсуздугунун талаптарын канааттандыруу үчүн тамак-аш коопсуздугунун талаптарына жооп берген акыркы продукцияны үзгүлтүксүз жана туруктуу камсыз кылуу. Баарыбызга белгилүү болгондой, азык-түлүк коопсуздугу боюнча талаптар биринчи орунда турат. Бул түздөн-түз керектөөчүлөргө гана таасирин тийгизбестен, түздөн-түз же кыйыр түрдө азык-түлүк өндүрүү, ташуу жана сатуу уюмдарынын же башка тиешелүү уюмдардын аброюна таасирин тийгизет. Ошондуктан, 2016-жылы биз ISO22000 сертификатын тапшырып, үчүнчү тараптын аудитинен өтүп, сертификат алдык. Жалпысынан, ISO22000 күбөлүк 3 жыл бою күчүндө болот; бирок ишкана сертификациялоочу органдын көзөмөлүн жана аудитин, башкача айтканда, жылдык аудитти кабыл алуусу керек. Көзөмөлдүн жана аудиттин жыштыгы жалпысынан 12 айда бир жолу, башкача айтканда жылына бир жолу, ошондуктан жылдык аудит деп аталат. Кээ бир ишканалар өзгөчө болушу мүмкүн, жана сертификациялоо органы ар бир 6 ай же 10 ай сайын жылдык кароону талап кылат; эгерде жылдык кароо же сертификатты узартуу мөөнөтү өтүп кетпесе, сертификаттын мөөнөтү бүтөт же жараксыз болуп калат жана кадимкидей колдонууга болбойт. Эми 2022-жылы лицензияны жаңыртуу мезгили келди, ошол эле учурда биз тамак-аш кошулмалары жана сүт азыктары сыяктуу категорияларды да коштук. Ошондуктан, биздин иш жүзүндөгү абалыбызга ылайык, биз ченемдик укуктук актыларга ылайык сертификаттоо арызын тапшырабыз жана “ISO/HACCP тутумунун сертификаттоо формасын” толтурабыз.
Биз сертификаттоо боюнча органдын талаптарына ылайык тиешелүү маалыматтарды тапшырабыз. Тастыктоо органы биз тарабынан берилген маалыматтарды алдын ала карап чыгат жана биздин сертификаттоо арызыбызды кабыл алуу чечимин чыгарат. Андан кийин, сертификаттоо органы аудит тобун түзүп, маалыматтын техникалык аудит этабына өттү. Андан кийин, аудиттин абалына ылайык, агенттик биздин HACCP тутумубуздун иштеши жөнүндө алдын ала түшүнүк алуу жана аудиттин ишенимдүүлүгү үчүн маалымат чогултуу үчүн биздин өндүрүштүк жайга алгачкы иш сапары менен барууну чечти. Документти карап чыгуунун жана алгачкы сапардын негизинде ISO/HACCP системасын жеринде аудит планын даярдаңыз.
Аудиттик топ топтун жетекчилеринен, аудиторлордон жана кесипкөй аудиторлордон турат. Алар биздин жолугушууларыбызга катышып, текшерүү планына ылайык жеринде текшерүүлөрдү жүргүзүшөт. Жеринде байкоо жүргүзүү, жазууларды карап чыгуу, сурамжылоо, кокус текшерүү ж. даяр болуу. Текшерүү тобу бизге аудитти тапшырып, аттестациядан өтүү сунушталат деген тыянакка келишти.
ISO22000 сертификациясынан өтүү биздин сапатты башкаруу системасы эл аралык стандарттарга шайкеш келгендигин жана биз квалификациялуу жана эл аралык рынокко чыгууга жөндөмдүү экенибизди көрсөтөт. Биздин өнүмдөрдү сатып алууну тандаган кардарлар продукциянын сапатына толук кепилдик бере алышат жана кардарлар бизге көбүрөөк ишене алышат. Ошол эле учурда, сапатты башкаруу системасынын практикасы келишимдин бүт процессин жана кызматын эффективдүү көзөмөлдөй алат, ошону менен контракттын аткарылышынын көрсөткүчүн бир топ жакшыртат. Бул биздин кардарларга көрсөткөн кызматтарыбыздын тынымсыз өркүндөтүлүшүнө өбөлгө түзөт, ошондой эле кардарлардын биздин кызматтардан канааттануусун жакшыртат. ISO22000/HACCP сертификатына ээ болуу биздин адистештирүүбүздү, модернизациялообузду жана интернационалдаштыруубузду чагылдырган тышкы дүйнөгө ар дайым көрсөткөн жакшы корпоративдик имиджге дал келет.
Биз аудиттен өткөндө талаптарга жана стандарттарга жооп бербестен, тынчтык мезгилинде продукциянын сапатын жана коопсуздук деңгээлин көзөмөлдөйбүз. Биздин продуктыларды өндүрүү бөлүмүндө атайын сапат тутумунун документи бар, ал деталдарды абдан катуу көзөмөлдөгөн документке ылайык ар бир кызматкердин ишин жөнгө салат. Ал эми биздин ар бир кызматкер иштин натыйжалуулугун баалоонун сандык көрсөткүчтөрүнүн бири болуп саналган жана тиешелүү кызматкерлердин ишин баалоого да таасир этүүчү процедуралык документтердин талаптары боюнча иштерди аткарууга тийиш. Ошондуктан, ар бир кызматкер олуттуу, ал жооптуу болгон жараяндын бир бөлүгүнүн сапатын катуу көзөмөлгө алат.
Ошол эле учурда, биз ошондой эле катмар-катмар аудит, кайчылаш аудит ж.б. жетишүүгө болот жылдырып сапаттуу ички аудиттер аркылуу өзүн-өзү оңдоону жүргүзөбүз. Проблемаларды тынымсыз табуу, аларды чечүү, тынымсыз өркүндөтүү жана жакшыртуу механизми бар. жакшыртуу. Негизинен сапат системасына таасир этүүчү көйгөйлөр жок.
Сапат жана коопсуздук тутумун көзөмөлдөө процесске негизделген иш спецификацияларыбыздан да ажырагыс болуп саналат жана байкоо жүргүзүү системасы ишке ашырылышы мүмкүн. Биздин буюмдардын сапаты иш спецификациялары процесси аркылуу кепилденет. Ар кандай квалификациясы жок продуктылар үчүн квалификациясы жок продукциянын себептери аныкталууга тийиш, аны жооптуу адамга издөөгө болот. Биздин ишканада жоопкерчиликсиз кызматкерлерди конкреттүү кырдаалга жараша жазалай турган, кызматкерлердин сапаттык аң-сезимин жогорулатууда роль ойной турган так сыйлоо жана жазалоо системасы бар. Кайталанма каталар үчүн биздин сапат инспекторлорубуздун көңүлүн буруп, сапаттуу иштердин же сапатты талдоо жолугушууларынын түрүндө жакшы жыйынтыкка жетишип, кызматкерлерди фактылар боюнча үйрөтүшөт.
Бир сөз менен айтканда, биздин продукциянын сапатына жана коопсуздугуна болгон талабыбыз жетекчиликтин жана негизги кызматкерлердин DOSFARM брендинин аброюна басым жасаганынан улам келип чыкты. ДОСФАРМдын ар бир кызматкери биздин продуктылар сапаттуу, коопсуз жана кардарлардын ишенимине татыктуу деп үмүттөнөт. Эгерде сиз биздин продукциянын сапатына жана коопсуздугуна болгон катуу мамилебизди түшүнсөңүз жана кардарларыңызга жогорку сапаттагы продукцияны берүүнү кааласаңыз, биз менен байланышыңыз!
Посттун убактысы: 30-август-2022
