Планшет жана кондитердик категориядагы акыркы продукциянын төрттөн бирине жакыны демди сергитүү же оозго кам көрүү үчүн дооматтарды коюшту. Mintel эң кеңири таралган суб-топтогу эң акыркы даам тенденцияларын жана ден соолук талаптарын изилдейт: Зээркана.
«Оозеки багуу боюнча талаптарды өстүрүүгө мүмкүнчүлүк бар, айрыкча эң негизгиси тиштин минерализациясы - бул учурда Европада өсүп жаткан тенденция.
Оозго кам көрүү: тиштин минерализациясы жана тилди тырмалоо
Dosfarm маалыматы боюнча, 2017-2020-жылдар аралыгында рынокто чыгарылган бардык планшеттердин 23,8% дем алуу үчүн дооматка ээ болгон.
«Бирок, биз оозеки багуу боюнча арыздардын көбөйгөнүн көрүп жатабыз. Бул негизинен Европада байкалат», - деди Троселлен. 2010-жылдан 2013-жылга чейин чыгарылган бардык планшеттердин 5% бул дооматты айткан.
Талдоочунун айтымында, оозеки сактоо талаптары, негизинен, канттын ордуна полиолду колдонуу аркылуу келип чыккан, бул тиштин чирийүүсүн алдын алат.
Мисалы, Улуу Британиянын Peppersmith фирмасы өзүнүн зээрканаларында ксилит колдонот жана Британ Стоматологиялык Ден соолук Фонду тарабынан аккредитацияланган, бул продукт чума жана тиш кариесинин коркунучун азайтат деп айтууга болот.
Троселлен кошумчалагандай, "тил тырмап" дем алуу үчүн орой текстуралуу продуктулар аркылуу тилдеги бактерияларды жок кылат, азыр Азияда жапон фирмасы Ezaki Glico сыяктуу компаниялар арасында кеңири таралган.
Башка функционалдык пайдасы: витаминдер, минералдар жана энергия
«Өнүмдөрүн бир нече витаминдер жана минералдар менен байытып жаткан компаниялар көбөйүүдө. Бул биз негизинен Азияда байкалган тенденция, бирок Европада да байкалууда”, - деп улантты серепчи.
«Биринчи витамин С витамини».
"Досфарм" компаниясында 26га чейин тамак-аш кошулмалары бар. Албетте, витамин С абдан зарыл. Эфервесенттүү таблеткалар биздин классикалык продуктуларыбыз.
Албетте, бизде да окшош жана ар түрдүү жаңылыктар бар, мисалывитамин С кантсыз жалбыз,
витамин С кантсыз көбүк сагыз (көбүктүн даамы менен)
Энергетикалык продуктулар ошондой эле Индиядагы Pow Peppermint сыяктуу бренддер аркылуу таблетка категориясына өтүп жаткандай көрүнөт, анын курамында таурин, кофеин жана В витаминдери бар.
Ошол эле учурда, Кытайда кээ бир продуктулар жасоо үчүн а-каротинди колдонушат
ден соолук алдында дооматтар, бирок Dosfarm муну Европадагы катаал эрежелерден улам негизги агымга айлантууну көрбөйт.
Ошондуктан, Dosfarm эл аралык таанымал компаниялар менен кызматташууну талап кылат, ошондуктан биздин продукциялар дүйнөдөгү эң мыкты сырьедон жасалган, мисалы France ROQUETTE, NEW Zealand Fonterra, US SENSIENT, Japan FUSO ж.б.
Даам жана текстура
Жалбыз жана анын туундулары, жалбыз, жалбыз жана ментол таблетка категориясындагы негизги даам тандоолор болуп саналат, алар дүйнө жүзү боюнча бардык ишке киргизүүлөрдүн 90% түзөт.
Троалендин айтымында, апельсин, лимон жана лайм сыяктуу кээ бир цитрус даамдары колдонулат, бирок жалбыз категорияда ушунчалык үстөмдүк кылган, анткени адамдар демди сергитет деп күтүшкөн.
Досфармдын ар бир продуктусунда ар кандай кардарлардын муктаждыктарын канааттандыруу үчүн түрдүү даамдар бар. Албетте, биз ошондой эле ODM & OEM кызматтарынын толук спектрин камсыз кылат. Базарда өнүмдөр бар деп ойлосоңуз, кызматташуу үчүн бизди таба аласыз. Биз кесиптик R & D командасы жана өндүрүштүк семинар бар. Кардардын канааттануусуна кепилдик.
"Бир нече компаниялар, айрыкча Азияда, сүт даамдары бар өнүмдөрдү чыгарып жатышат, бул учурда популярдуу даам профили болуп саналат." Бул сүт жана йогурт сыяктуу нерселерди камтыйт, алар ден-соолукка пайдасы менен байланыштуу болушу мүмкүн.
"Досфарм" базардагы кардарлардын суроо-талабын канааттандырып, кургак сүттүн курамы 81%га чейин болгон жаңы сүт азыктарын сатыкка чыгарат, бул рынокто кургак сүттүн курамы эң көп болгон жалгыз продукт.
АКШда Tic Tac жана Altoids сыяктуу бренддер имбирь же корица сыяктуу жыпар жыттуу заттарды колдонушат.
"Текстура ошондой эле продуктуну өнүктүрүү үчүн абдан маанилүү аянтча болуп саналат, айрыкча, планшет категориясы", Trocellen кошумчалады. "Биз эки же үч катмардан жасалган кондитердик азыктарды, ошондой эле планшеттин ичинде жалбыз кытырактары кошулган кондитердик азыктарды көбүрөөк чыгарып жатабыз."
Досфарм жаңыдан эки катмарлуу планшет продукциясын чыгарды. Салттуу планшеттин бир капталында жалбыз чипсы, ал эми экинчи катмарында жемиш даам жана орой текстура бар, бул тилдеги бактерияларды жок кылууга жардам берет. Базар кардарларынын пикирлерин алгандан кийин, ал эки эсеге көбөйдү Layer планшеттери салттуу планшеттерди толугу менен алмаштырды.
Посттун убактысы: Ноябрь-19-2022
