У тренутној ситуацији стално настајања проблема безбедности хране, произвођачи који су успоставили систем управљања безбедношћу хране заснован на стандарду ИСО22000 могу доказати своју способност да контролишу опасности по безбедност хране за друштво кроз самодекларисање своје ефикасности и резултате евалуације од стране трећих партијске организације, да континуирано и стабилно обезбеђују финалне производе који испуњавају захтеве за безбедност хране како би се испунили захтеви купаца за безбедност хране. Као што сви знамо, захтеви за безбедност хране су на првом месту. Не само да директно утиче на потрошаче, већ директно или индиректно утиче на репутацију организација за производњу, транспорт и продају хране или других сродних организација. Стога смо 2016. године аплицирали за ИСО22000 сертификацију, прошли ревизију треће организације и добили сертификат. Генерално, сертификат ИСО22000 важи 3 године; али премиса је да предузеће мора прихватити надзор и ревизију сертификационог тела, односно годишњу ревизију. Учесталост надзора и ревизије је углавном једном у 12 месеци, односно једном годишње, па се назива годишња ревизија. Нека предузећа могу бити посебна, а сертификационо тело захтева годишњи преглед сваких 6 месеци или 10 месеци; ако годишњи преглед или обнова сертификата не касне, сертификат ће истећи или постати неважећи и не може се нормално користити. Сада, 2022. године, време је да се обнови лиценца, а уједно смо додали и категорије као што су дијететски суплементи и млечни производи. Због тога, према нашој стварној ситуацији, подносимо захтев за сертификацију у складу са прописима и попуњавамо „Формулар за сертификацију ИСО/ХАЦЦП система“.
Приликом подношења захтева достављамо релевантне информације у складу са захтевима сертификационог тела. Сертификационо тело врши прелиминарни преглед информација које смо ми доставили и одлучује да прихвати нашу пријаву за сертификацију. Након тога, сертификационо тело је формирало тим за ревизију и ушло у фазу техничке провере података. Затим, према ситуацији ревизије, агенција је одлучила да оде на нашу производну локацију у почетну посету како би стекла прелиминарно разумевање функционисања нашег ХАЦЦП система и прикупила информације за поузданост ревизије. На основу прегледа докумената и почетне посете, припремите план ревизије ИСО/ХАЦЦП система на лицу места.
Ревизорски тим се састоји од вођа тимова, ревизора и професионалних ревизора. Они присуствују нашим састанцима и врше ревизије на лицу места у складу са планом ревизије. Посматрањем на лицу места, прегледом евиденције, испитивањем, насумичном инспекцијом, итд., ревизија на лицу места ће се предложити ради прегледа мишљења, ревизијски докази ће се резимирати, резултати ревизије ће бити саопштени, а извештај ревизије сертификације ће се буди спреман. Ревизорски тим нам је дао ревизију и закључио да је препоручљиво да прођемо сертификацију.
Полагање ИСО22000 сертификата показује да је наш систем управљања квалитетом усклађен са међународним стандардима и да смо квалификовани и способни да изађемо на међународно тржиште. Купци који одлуче да купе наше производе могу у потпуности да гарантују квалитет производа, а купци нам могу више веровати. Истовремено, пракса система управљања квалитетом може ефикасно контролисати цео процес и услугу уговора, чиме се у великој мери побољшава стопа извршења уговора. Ово доприноси сталном побољшању услуга које пружамо нашим клијентима, а такође побољшава задовољство корисника нашим услугама. Поседовање ИСО22000/ХАЦЦП сертификата је такође у складу са добрим корпоративним имиџом који смо увек показивали спољном свету, што одражава нашу специјализацију, модернизацију и интернационализацију.
Не само да испуњавамо захтеве и стандарде када смо под ревизијом, већ спроводимо и контролу квалитета производа и нивоа безбедности у мирнодопским условима. Наше одељење за производњу производа има посебан документ система квалитета, који регулише рад сваког запосленог према документу који веома стриктно контролише детаље. А сваки наш запослени мора да обавља посао према захтевима процедуралних докумената, што је један од квантитативних показатеља за оцену ефективности и такође ће утицати на оцену рада релевантних запослених. Дакле, сваки запослени ће озбиљно спровести строгу контролу квалитета дела процеса за који је одговоран.
Истовремено ћемо спроводити и самоисправку кроз интерне ревизије квалитета које се одвијају квалитетно, чиме се могу постићи ревизије слојева, унакрсне ревизије итд. Постоји механизам за стално проналажење проблема, њихово решавање и континуирано побољшање и побољшање. У основи нема проблема који утичу на систем квалитета.
Контрола система квалитета и безбедности је такође неодвојива од наших радних спецификација заснованих на процесима, а може се применити и систем следљивости. Квалитет наших производа је гарантован кроз процес спецификације рада. За све неквалификоване производе морају се идентификовати разлози за неквалификоване производе, који се могу ефикасно пратити до одговорне особе. У нашој компанији постоји јасан систем награђивања и кажњавања, који ће кажњавати неодговорне запослене према конкретној ситуацији, што може имати улогу у подизању свести о квалитету запослених. У случају поновљених пропуста, наши инспектори квалитета ће се фокусирати на стазу, направити добар резултат у виду квалитетних случајева или састанака о квалитетној анализи и едуковати запослене о чињеницама.
Једном речју, наше инсистирање на квалитету и безбедности производа је због истицања репутације бренда ДОСФАРМ од стране менаџмента и запослених на локалном нивоу. Сваки члан особља ДОСФАРМ-а се нада да су наши производи квалитетни, сигурни и вредни поверења купаца. Ако препознајете наш ригорозан став према квалитету и безбедности производа и желите да својим купцима пружите висококвалитетне производе, слободно нас контактирајте!
Време поста: 30.08.2022
