При настоящата ситуация на постоянно възникващи проблеми с безопасността на храните, производителите, които са създали система за управление на безопасността на храните, базирана на стандарта ISO22000, могат да докажат способността си да контролират опасностите за безопасността на храните за обществото чрез самодеклариране на тяхната ефективност и резултати от оценка от трети страни партийни организации, непрекъснато и стабилно да предоставят крайни продукти, които отговарят на изискванията за безопасност на храните, за да отговарят на изискванията на клиентите за безопасност на храните. Както всички знаем, изискванията за безопасност на храните са на първо място. То не само засяга пряко потребителите, но също така пряко или косвено засяга репутацията на организациите за производство, транспорт и продажби на храни или други свързани организации. Затова през 2016 г. кандидатствахме за сертифициране по ISO22000, преминахме одита на трета организация и получихме сертификата. Обикновено сертификатът ISO22000 е валиден 3 години; но предпоставката е, че предприятието трябва да приеме надзора и одита на сертифициращия орган, тоест годишния одит. Честотата на надзора и одита обикновено е веднъж на всеки 12 месеца, тоест веднъж годишно, така че се нарича годишен одит. Някои предприятия може да са специални и сертифициращият орган изисква годишен преглед на всеки 6 или 10 месеца; ако годишният преглед или подновяването на сертификата не са закъснели, сертификатът ще изтече или ще стане невалиден и не може да се използва нормално. Сега през 2022 г. е време за подновяване на лиценза и в същото време добавихме и категории като хранителни добавки и млечни продукти. Ето защо, според нашата действителна ситуация, ние подаваме заявление за сертифициране в съответствие с разпоредбите и попълваме „Формуляр за заявление за сертифициране на система ISO/HACCP“.
Предоставяме подходяща информация според изискванията на сертифициращия орган при кандидатстване за нея. Сертифициращият орган извършва предварителен преглед на подадената от нас информация и решава да приеме нашето заявление за сертифициране. След това сертифициращият орган създаде екип за одит и влезе в етапа на техническия одит на данните. След това, според ситуацията с одита, агенцията реши да отиде на нашата производствена площадка за първоначално посещение, за да получи предварително разбиране за работата на нашата HACCP система и да събере информация за надеждността на одита. Въз основа на преглед на документи и първоначално посещение, изгответе план за одит на място на системата ISO/HACCP.
Одиторският екип се състои от ръководители на екипи, одитори и професионални одитори. Те присъстват на нашите срещи и извършват одити на място съгласно плана за одит. Чрез наблюдение на място, преглед на записите, разпитване, проверка на случаен принцип и т.н., одитът на място се представя за становища за преглед, доказателствата от одита се обобщават, резултатите от одита се съобщават и докладът от одита за сертифициране Бъди подготвен. Одитният екип ни предостави одита и заключи, че е препоръчително да преминем сертифицирането.
Преминаването на сертификата ISO22000 показва, че нашата система за управление на качеството е в съответствие с международните стандарти и ние сме квалифицирани и способни да навлезем на международния пазар. Клиентите, които изберат да закупят нашите продукти, могат напълно да гарантират качеството на продукта, а клиентите могат да ни се доверят повече. В същото време практиката на системата за управление на качеството може ефективно да контролира целия процес и обслужване на договора, като по този начин значително подобрява степента на изпълнение на договора. Това благоприятства непрекъснатото подобряване на услугите, които предоставяме на нашите клиенти, и също така подобрява удовлетвореността на клиентите от нашите услуги. Притежаването на сертификат ISO22000/HACCP също е в съответствие с добрия корпоративен имидж, който винаги сме показвали пред външния свят, отразявайки нашата специализация, модернизация и интернационализация.
Ние не само отговаряме на изискванията и стандартите, когато сме одитирани, но и осъществяваме контрол на качеството на продуктите и нивата на безопасност в мирно време. Нашият отдел за производство на продукти има специален документ за система за качество, който регулира работата на всеки служител според документа, който контролира детайлите много стриктно. И всеки наш служител трябва да работи според изискванията на процедурните документи, което е един от количествените показатели за оценка на ефективността и ще повлияе и на оценката на работата на съответните служители. Затова всеки служител сериозно ще извършва строг контрол на качеството на част от процеса, за който отговаря.
В същото време ние също ще провеждаме самокорекция чрез непрекъснати качествени вътрешни одити, които могат да постигнат одити слой по слой, кръстосани одити и т.н. Има механизъм за постоянно намиране на проблеми, разрешаването им и непрекъснато подобряване и подобряване. По принцип няма проблеми, засягащи системата за качество.
Контролът на системата за качество и безопасност също е неделим от нашите работни спецификации, базирани на процеса, и може да бъде внедрена система за проследяване. Качеството на нашите продукти е гарантирано чрез процеса на работни спецификации. За всички неквалифицирани продукти трябва да се идентифицират причините за неквалифицираните продукти, които могат ефективно да бъдат проследени до отговорното лице. В нашата компания има ясна система за награди и наказания, която ще наказва безотговорните служители според конкретната ситуация, което може да изиграе роля за подобряване на информираността на служителите за качеството. При повтарящи се неуспехи нашите инспектори по качеството ще се фокусират върху пистата, ще постигнат добър резултат под формата на случаи на качество или срещи за анализ на качеството и ще обучават служителите на факти.
С една дума, нашето настояване върху качеството и безопасността на продуктите се дължи на акцента върху репутацията на марката DOSFARM от ръководството и служителите на местно ниво. Всеки служител на DOSFARM се надява, че нашите продукти са качествени, безопасни и достойни за доверието на клиентите. Ако познавате нашето строго отношение към качеството и безопасността на продуктите и искате да предоставите висококачествени продукти на клиентите си, моля не се колебайте да се свържете с нас!
Време на публикуване: 30 август 2022 г
