Всяка година на петнадесетия ден от осмия лунен месец това е традиционният Празник на средата на есента в моята страна. Това е средата на есента на годината, затова се нарича Празник на средата на есента. Това е и вторият по големина традиционен фестивал в Китай след Пролетния фестивал.
В китайския лунен календар една година е разделена на четири сезона, а всеки сезон е разделен на три части: Мън, Джунг и Джи, така че Празникът на средата на есента се нарича още Джонгцю. Луната на 15 август е по-кръгла и по-ярка от пълнолунието през другите месеци, така че се нарича още Лунна нощ, Есенен фестивал, Празник на средата на есента, Августовски фестивал, Августовска среща, Фестивал на преследване на луната, Фестивал на игра на луната и Луна Фестивалът на поклонението, Денят на момичетата или Фестивалът на събирането е традиционен културен фестивал, популярен сред много етнически групи в Китай. През тази нощ хората гледат нагоре към ярката луна в небето и естествено очакват с нетърпение семейна среща. Пътуващите, които са далеч от дома, също използват това, за да насочат мислите си към родния си град и своите роднини. Затова Празникът на средата на есента се нарича още „Фестивалът на срещата“.
Казват, че тази нощ луната е най-близо до земята, а луната е най-голяма и най-ярка, затова от древни времена има обичай да се пирува и да се любува на луната. Има и места, където Празникът на средата на есента се провежда на 16 август, като Нинбо, Тайджоу и Джоушан. Това е подобно на времето, когато Fang Guozhen окупира Wenzhou, Taizhou и Mingzhou, за да предотврати атаката на офицерите и войниците на династията Yuan и Zhu Yuantian. 16 август е Празникът на средата на есента”. Освен това в Хонконг след Празника на средата на есента все още има много забавления и ще има още един карнавал на Шестнадесетата нощ, наречен „Преследване на Луната“.
Терминът „Празник на средата на есента“ се среща за първи път в книгата „Джоу Ли“, а истинският национален фестивал се формира през династията Тан. Китайците имат обичая "есенна вечер и вечерна луна" в древни времена. „Вечерна луна“, тоест почитайте бога на луната. В династията Джоу всеки празник на средата на есента се е провеждал, за да приветства студа и да се поклони на луната. Поставете голяма маса за тамян и сложете лунни сладки, дини, ябълки, червени фурми, сливи, грозде и други предложения, сред които лунните сладки и дините са абсолютно незаменими. Нарежете динята във формата на лотос. Под луната статуята на луната се поставя по посока на луната, червената свещ се запалва високо, цялото семейство се покланя на луната на свой ред и след това домакинята разрязва лунната торта за събиране. Човекът, който е направил разфасовката, трябва предварително да изчисли колко души има в цялото семейство. Тези, които са у дома и тези, които са извън града, трябва да се броят заедно. Не могат да режат повече или по-малко, а размерът трябва да е еднакъв.
По време на династията Тан гледането и играта с луната по време на Празника на средата на есента е било доста популярно. В династията Северна песен, на 15-ата нощ на осмия лунен месец, хората в целия град, независимо дали са богати или бедни, млади или стари, носели дрехи за възрастни, изгаряли тамян и се покланяли на луната, за да изразят желанията си и да се молят за благословията на бога на луната. В династията Южна Сун хората си подарявали лунни торти, което означавало обединение. На някои места има дейности като танцуващи тревни дракони и изграждане на пагоди. От династиите Мин и Цин обичаят на Празника на средата на есента е станал по-разпространен и много места са създали специални обичаи като изгаряне на тамян, празник на средата на есента на дърветата, запалване на фенери на кули, поставяне на небесни фенери, ходене по луната, и танцуващи огнени дракони.
Днес обичаят да се играе под луната е много по-малко популярен, отколкото в миналото. Въпреки това все още е много популярно да се организират банкети, за да се възхищаваме на луната. Хората молят луната с вино, за да празнуват добрия живот или пожелават на близките си в далечината да бъдат здрави и щастливи. Има много обичаи и форми на Празника на средата на есента, но всички те въплъщават безкрайната любов на хората към живота и копнежа за по-добър живот.
Нашата Guangdong Xinle Food Co., Ltd. се намира в Chaoshan, Гуангдонг. Навсякъде в Чаошан, Гуангдонг, има обичай за поклонение на луната по време на Празника на средата на есента. Вечер, когато изгрее луната, жените издигат калъф на двора и на балкона, за да се молят във въздуха. Сребърните свещи горят високо, цигарите се бавят, а масата също е пълна с хубави плодове и сладкиши като жертвена церемония. Съществува и навикът да се яде таро по време на Празника на средата на есента. В Чаошан има поговорка: „Реката среща устието и тарото се изяжда“. През август е сезонът на жътвата на таро и фермерите са свикнали да почитат предците си с таро. Това разбира се е свързано със земеделието, но има и една широко разпространена легенда сред хората: през 1279 г. монголските благородници унищожават династията Южна Сун, установяват династията Юан и извършват жестоко управление над народа Хан. Ма Фа защити Чаочжоу срещу династията Юан. След като градът бил разрушен, хората били изклани. За да не се забрави горчивината на управлението на народа Ху, по-късните поколения взеха омонимите на таро и „главата на ху“, а формата е подобна на човешка глава, за да отдадат почит на своите предци, което се предава от поколение на поколение и съществува и до днес. Горящите кули в есенната нощ също са популярни на някои места. Височината на кулата варира от 1 до 3 метра и е изградена предимно от натрошени керемиди. По-големите кули също са направени от тухли, което представлява около 1/4 от височината на кулата, след което са подредени с плочки, оставяйки една на върха. Устието на кулата се използва за впръскване на гориво. Вечерта на Празника на средата на есента той ще бъде запален и изгорен. Горивото е дърво, бамбук, оризови люспи и т.н. Когато огънят е проспериращ, се поръсва колофон на прах и пламъците се използват за веселие, което е изключително зрелищно. Има и правила за изгаряне на кули в народа. Който изгори данните, докато станат напълно червени, печели, а този, който не ги достигне или се срине по време на процеса на запис, губи. Победителят ще получи овесарка, бонуси или награди от домакина. Говори се, че опожаряването на пагодата е и причината за пожара по време на въстанието в средата на есента, когато народът Хан се съпротивлява на бруталните владетели от късната династия Юан.
Някои части на Китай също са създали много специални обичаи за Празника на средата на есента. В допълнение към гледането на луната, принасянето на жертви на луната и яденето на лунни торти, има и танци на огнен дракон в Хонг Конг, пагоди в Анхуей, дървета в средата на есента в Гуанджоу, горящи пагоди в Джиндзян, наблюдение на луната в Шиху в Суджоу , поклонение на луната на хората Дай и скачане на луната на хората Миао, хората Донг крадат лунни чинии, балните танци на хората Гаошан и т.н.
Време на публикуване: 9 септември 2022 г
