Ang kaluwasan mao ang nag-unang prayoridad sa produksiyon sa usa ka negosyo, ug ang paghimo sa taas nga kalidad ug luwas nga mga produkto mao ang pundasyon sa pagkaluwas sa negosyo sa produksiyon sa pagkaon. Ingon usa ka tiggama sa pagkaon, kanunay namon nga hugot nga nasabtan ang pagkaluwas sa among mga produkto. Sa sayo pa sa Septyembre 2016, nakapasar kami sa HACCP food safety control system certification, nga wala lamang giila sa nasudnong awtoridad apan nakadaog usab sa consensus sa mga konsumidor. Maayo nga mga review. Gisunod namon ang mga sumbanan sa sistema sa HACCP aron maminusan ang peligro sa mga produkto nga makadaot sa mga konsumedor.
Unsa ang HACCP? Ang HACCP, Hazard Analysis, ug Critical Control Points usa ka preventive system nga gigamit sa pag-ila, pagtimbang-timbang ug pagkontrolar sa nagkalain-laing mga peligro sa pagkaon, nga lahi sa tradisyonal nga mga pamaagi sa pagkontrol sa kalidad. Ang HACCP mao ang pag-analisar sa mga hilaw nga materyales ug lainlaing mga hinungdan nga nakaapekto sa kaluwasan sa produkto sa matag proseso sa produksiyon, pagtino sa mga hinungdan nga link sa proseso sa pagproseso, pag-establisar ug pagpaayo sa mga pamaagi sa pag-monitor ug mga sumbanan sa pag-monitor, ug paghimo og epektibo nga mga lakang sa pagtul-id aron maminusan ang peligro sa mga konsumedor. Kuyaw nga risgo. Pag-analisa sa Peligro - Ang Xinle Company naghimo ug estrikto ug epektibo nga mga pagsusi. Ang pagtuki sa peligro mao ang una nga lakang sa pag-establisar sa plano sa HACCP. Ang kompanya nagpahigayon usa ka detalyado nga pag-analisar sumala sa mga peligro ug mga pamaagi sa pagkontrol sa pagkaon nga na-master niini, inubanan sa mga kinaiya sa proseso. Pagkuha sa pagtuki sa peligro sa mga hilaw nga materyales ingon usa ka pananglitan, sa pagtuki sa peligro sa mga hilaw nga materyales sa pagkaon, kinahanglan una nga mahibal-an kung unsang mga hilaw nga materyales o mga panguna nga sangkap ang gigamit; kon aduna bay may kalabutan nga mga mikroorganismo niini nga mga hilaw nga materyales; kung ang hilaw nga materyales makahilo o adunay makahilo nga mga butang. Ang espesipikong pagtuki kinahanglang himoon sumala sa lainlain, tinubdan, espesipikasyon, kalidad nga indeks, ug uban pa sa mga hilaw nga materyales. Dugang pa, ang kompanya nagpahigayon usab usa ka pagtuki sa peligro sa mga kondisyon sa kahinlo sa tubig ug mga auxiliary nga materyales nga gigamit sa produksiyon, aron higpit ug epektibo nga susihon. Ang higpit nga pagkontrol sa mga yawe nga punto (CCPS) ─ Ang kompanya nagtukod usa ka komprehensibo nga sistema sa inspeksyon sa kaluwasan. Ang mga kritikal nga punto sa pagkontrol sa kompanya gitino sumala sa pag-analisa sa peligro, ug ang katugbang nga mga lakang gihimo aron malikayan ang biolohikal nga polusyon, polusyon sa kemikal (mga insekto, mga kemikal sa paghugas, antibiotic, bug-at nga metal, dili husto nga paggamit sa mga additives, mga tinta sa pag-imprenta para sa plastik nga packaging, mga papilit, ug uban pa. ), ingon man usab sa pisikal nga kontaminasyon (mga tipak sa metal, bildo nga slag, mga bato, mga tipak sa kahoy, mga radioactive substance, ug uban pa), nga adunay gibug-aton sa pagkontrol sa biolohikal nga mga peligro. Ang mga kapeligrohan sa kaluwasan sa pagkaon nga gihisgotan dinhi kay mahinungdanong mga kapeligrohan, nga ang matag usa kinahanglang kontrolahon sa usa o daghan pang CCPS. Ang CCPS nagtumong sa mga link nga makaapekto sa kalidad sa mga produkto tungod sa dili maayo nga pagkontrol, sa ingon nagpameligro sa kahimsog sa mga konsumedor. Sa kinatibuk-an nga pagsulti, kinahanglan adunay mas gamay sa 6 nga kritikal nga mga punto sa pagkontrol, ug ang pagpugong sa daghang mga punto makapahuyang sa pagkontrol sa mga kritikal nga punto sa pagkontrol nga makaapekto sa kaluwasan sa pagkaon. Pagkuha sa proseso sa pagproseso ingon nga usa ka panig-ingnan, sa dili pa ang mga hilaw nga materyales andam, sila kinahanglan nga sieved. Sa parehas nga oras, aron mapugngan ang posible nga kadaot sa kahimsog sa tawo nga gipahinabo sa pinong mga metal sa feed, kinahanglan kini mahibal-an sa usa ka metal detector. Kung nahibal-an nga usa ka kritikal nga punto sa pagkontrol, ang katugbang nga mga sumbanan sa pagkontrol ug angay nga mga pamaagi sa pag-ila kinahanglan nga maporma. Pananglitan, pinaagi sa pag-monitor sa mga kantidad sama sa oras, temperatura, kalihokan sa tubig, pH, titratable acid nga konsentrasyon sa asin, preserbatibo nga sulud, ug uban pa, sama sa pagdugang mga preserbatibo, pagpainit aron mapatay ang bakterya, ug pagpaayo sa mga pormulasyon sa sangkap sa pagkaon aron malikayan ang mga peligro sa kemikal, sama sa mga peligro sa mga additives sa pagkaon mahitabo. Ang matag hinungdanon nga punto sa pagkontrol gibantayan sa mga kawani sa pagkontrol sa kalidad sa tibuuk nga proseso. Ang mga operator kay kuwalipikado na tanan human sa higpit nga pagbansay. Ang nahuman nga mga produkto gisusi sa departamento sa kasiguruhan sa kalidad ug kanunay nga gipadala sa mga may kalabotan nga nasyonal nga departamento alang sa pagsulay aron masiguro ang taas nga kalidad sa mga produkto. seguridad. Uban sa maayo nga pagkontrol sa kini nga mga hinungdan nga punto, ang pagpasa sa sertipikasyon sa sistema sa HACCP naghatag sa mga konsumedor sa usa ka luwas nga palibot sa pagkonsumo. Nagdugang kini sa 100,000-level nga GMP nga sertipikasyon sa workshop sa produksiyon, nga naghatag usa ka hinungdanon nga garantiya alang sa luwas nga produksiyon ug kalidad sa produkto sa among himsog nga pagkaon.
Ang mosunod nagkinahanglan sa proseso sa produksyon samga mint nga wala’y asukal isip usa ka pananglitan sa paghatag kanimo og mas espesipikong pasiuna. Una sa tanan, susihon sa among mga kawani ang tanan nga umaabot nga mga materyales (IQC) sumala sa higpit nga mga sumbanan aron mapugngan ang dili maayo nga mga materyales nga makasulod sa materyal nga bodega. Ang umaabot nga mga materyales nag-una naglakip sa duha ka mga aspeto, ang usa mao ang mga sangkap sa sugar-free mints, sama sa natural nga menthol, sorbitol, ug bitamina C, ug uban pa; ang lain mao ang mga materyales sa pagputos, sama sa mga botelya, mga kahon, ug mga karton sa gawas nga packaging sa mga mints nga walay asukar. Sa proseso sa pag-inspeksyon sa umaabot nga mga materyales, magpahigayon kami og uniporme nga random sampling, ug nag-una sa pagsusi sa umaabot nga mga materyales sa duha ka aspeto. Ang una mao ang sensory testing. Ang mga personahe sa pagkontrol sa kalidad nagpahigayon sa on-site nga mga obserbasyon aron makumpirma kung ang kolor, porma, lami, ug baho sa umaabot nga mga materyales nakab-ot ang katugbang nga mga kinahanglanon. Sa parehas nga oras, kinahanglan usab nga kumpirmahon kung adunay makita nga mga hugaw nga gisagol sa umaabot nga mga materyales sa ilawom sa normal nga panan-aw. tunga-tunga. Ang ikaduha mao ang pisikal ug kemikal nga mga timailhan. Pinaagi sa random sampling sa umaabot nga mga sampol, sila ipadala ngadto sa laboratoryo, ug ang mga sample gipailalom sa katugbang nga laboratory testing. Human makompleto ang trabaho sa ibabaw, ang mga hilaw nga materyales makasulod sa hilaw nga materyales nga workshop ug magsugod sa pormal nga proseso sa produksyon. Ang mga mint nga wala’y asukal, nag-una naglakip sa mga sangkap, pagsagol, tableting, sulud sa sulud, ug gawas nga pakete. Ang matag lakang adunay katugbang nga mga kawani sa pagkontrol sa kalidad aron makontrol ang kalidad. Sa diha nga ang paghimo sa mga sagol, kini mao ang nag-una sa pagkumpirma sa porsyento sa matag sangkap samga mint nga wala’y asukal aron masiguro nga ang mga hilaw nga materyales mismo dili sayup. Pananglitan, tali sa watermelon-flavored sugar-free mints ug lemon-flavored sugar-free mints, adunay mga kalainan sa lami ug hilaw nga materyales, ug ang mga kawani kinahanglan nga magsiguro nga ang mga sayup nga hilaw nga materyales dili gamiton. Sa diha nga ang pagsagol sa hilaw nga materyales, kini nag-una sa pag-adjust sa mga ekipo sumala niana, aron ang lain-laing mga hilaw nga materyales mahimong pukawon sa gikinahanglan nga pagkaparehas. Kung ang tableting, ang katig-a sa mga mints nga wala’y asukal labi nga gisulayan sa tabang sa usa ka hardness tester. Adunay usab mga kawani nga mosusi sa hitsura sa mga sugar-free mints ug maghan-ay sa katugbang nga mga personahe sa pagtilaw aron masiguro ang kalidad sa sugar-free mints. Atol sa sulod nga pagputos, ang mga kawani mag-obserbar sa dagway sa mga mints, kung adunay itom nga mga spots, abnormal nga kolor nga mga spots, langyaw nga mga butang, ug uban pa, ug mogamit usab og mga instrumento aron masiguro nga ang gibug-aton ug gidaghanon sa mga sugar-free mints makatagbo sa mga kinahanglanon. Kung nag-pack, nag-una ang pagkumpirma ug pag-proofread sa mga label, mga timailhan, petsa sa produksiyon, ug tanan nga impormasyon sa produkto sa mga produkto aron masiguro ang pagkahusto sa pagputos. Human sa pagputos sa mga mints nga walay asukar ngadto sa gawas nga karton, atong timbangon ang matag kahon aron maseguro ang katukma sa gidaghanon sa produkto. Sa tanan nga mga proseso, kung ang mga kawani sa pagkontrol sa kalidad makit-an ang dili normal nga mga kahimtang, sama sa makita nga langyaw nga butang sa botelya, kontrolon dayon nila ug i-scrap ang katugbang nga mga mint nga wala’y asukal.
Human makompleto ang tanan nga mga proseso sa ibabaw,mga mint nga wala’y asukalmahimong ibaligya.Mga mint nga wala’y asukal gitipigan sa limpyo, uga nga mga bodega sa wala pa ibaligya. Kung kinahanglan kini i-transport, ang mga sakyanan sa transportasyon makontrol usab sumala sa katugbang nga mga kinahanglanon sa kahinlo, ug dili isagol sa makahilo ug hugaw nga mga butang. Atol sa transportasyon, ang among mga kawani hinayhinay nga magdumala niini aron mapugngan ang karton nga mapislit, o maladlad sa kahayag sa adlaw o ulan.
Dili lamang mga mints nga wala’y asukal, apan sa ingon ka higpit nga proseso sa pagkontrol sa kalidad, higpit nga kontrolon namon ang kalidad sa matag produkto nga among gihimo. Kung gusto nimo ibaligya ang ingon ka taas nga kalidadmga mint nga wala’y asukalo uban pang mga produkto, palihug ayaw pagduhaduha sa pagkontak sa among mga tindera!
Oras sa pag-post: Hunyo-09-2022
