Co je Halal? Co to znamená mít certifikaci Halal?

Halal je arabského původu a znamená způsobilost nebo povolení. Podle stravovacích norem a předpisů Halal se proces certifikace nákupu, skladování, zpracování, balení, přepravy a dalších procesů produktů v oblasti potravin, lékařství, kosmetiky atd. nazývá certifikace Halal a produkty, které prošly certifikací Halal a jsou vhodné pro muslimské spotřebitele k použití a jídlu.

Halal dieta se vyhýbá týrání zvířat a nepoškozuje životní prostředí. Muslimové jedí pouze halal jídlo a nemuslimové také sponzorují halal jídlo. Certifikát Halal je zárukou, že výrobek splňuje dietní požadavky nebo životní styl muslimů. Certifikace Halal výrazně zlepšuje prodejnost produktu. Pokud vyvážíte nebo plánujete export do země s většinou halal spotřebitelů, Halal certifikát vám umožní splnit důležitý požadavek dovážející země.

Hlavním důvodem pro získání halal certifikace je sloužit komunitě konzumující halal, aby uspokojila jejich potřeby halal. Koncept halal se vztahuje na všechny druhy zboží a služeb v každodenním životě muslimů.

Celosvětová poptávka po produktech Halal Certification roste. Muslimská populace na Středním východě, v severní a jižní Africe, jižní a jižní Asii, Rusku a Číně explodovala a přinesla značné zisky trhu s potravinami. Dnes jsou dva největší trhy pro produkty Halal jihovýchodní Asie a Střední východ. V těchto regionech žije 400 milionů muslimských spotřebitelů.

Halal trh jsou produkty, které jsou přijatelné podle halalských předpisů a odpovídají muslimské kultuře. V současné době zahrnuje trh HALAL šest hlavních sektorů: potraviny, cestování, móda, média a zábava, farmacie a kosmetika. Potraviny mají v současnosti hlavní podíl na trhu

62 %, zatímco další oblasti jako móda (13 %) a média (10 %) se také vyvíjejí, aby přilákaly stále více spotřebitelů.

Bahia El-Rayes, partner společnosti AT Kearney, řekl: „Muslimové tvoří téměř čtvrtinu světové populace a jako skupina spotřebitelů má velký podíl na trhu. Firmy, zejména ty v západních zemích, by měly vzít na vědomí Nyní existuje jasná příležitost investovat do produktů a služeb HALAL a využít rychle rostoucí trh.“

Na základě výše uvedeného pochopení a důrazu na certifikaci HALAL požádala naše společnost o certifikaci HALAL organizaci SHC. SHC je certifikační orgán akreditovaný GCC-Acreditation Center a byl autorizován vládami Spojených arabských emirátů, Malajsie, Singapuru a dalších zemí. SHC dosáhla vzájemného uznání s hlavními institucemi HALAL na světě. Po dohledu a auditu SHC získaly produkty naší společnosti CERTIFIKÁT HALAL.

Naše produkty s certifikací HALAL jsou hlavně máty bez cukru, jako máty bez cukru s jahodovou příchutí, máty s příchutí citronu bez cukru, máty s příchutí vodního melounu a máty s příchutí citronu z mořských plodů. Surovinami našich bezcukrových mincoven jsou především sorbitol, sukralóza a jedlé příchutě a vůně od známé společnosti Roquette. Mezi nimi je sorbitol široce používán v potravinách a nápojích, aby nahradil tradiční cukr, aby se snížil jeho obsah kalorií. Sorbitol má pouze dvě třetiny kalorií běžného stolního cukru a může dosáhnout asi 60% sladkosti. Navíc sorbitol není plně tráven v tenkém střevě a zbylá sloučenina se dostává do tlustého střeva, kde je fermentována nebo rozkládána bakteriemi, čímž se snižuje počet vstřebaných kalorií. Za druhé, sorbitol se také často přidává do potravin pro lidi s cukrovkou, protože má velmi malý vliv na hladinu cukru v krvi ve srovnání s tradičními sladidly, jako je stolní cukr. Na rozdíl od cukru cukrové alkoholy, jako je sorbitol, nezpůsobují zubní kaz, a proto se často používají ke slazení žvýkaček a tekutých léků bez cukru. Americký úřad pro potraviny a léčiva (FDA) uznal, že cukerné alkoholy, jako je sorbitol, mohou prospívat zdraví ústní dutiny. To je založeno na studii, která zjistila, že sorbitol může snížit riziko zubního kazu ve srovnání se stolním cukrem.

Stručně řečeno, naše produkty jsou nejen certifikovány společností HALAL, což je velmi vhodné pro muslimské spotřebitele, ale také vhodné pro nemuslimské spotřebitele, kteří oceňují bezpečnost a kvalitu potravin. Získání certifikátu HALAL znamená, že úroveň kvality našich výrobků je hodna vaší důvěry. Pokud také uznáváte důležitost certifikace HALAL a máte zájem o naše produkty, neváhejte nás kontaktovat!


Čas odeslání: 18. srpna 2022