Cé go bhfuil dian-iomaíocht inmheánach os comhair an mhargaidh candy, tá bagairtí seachtracha air freisin ó tháirgí cúram sláinte.
Molaimid brandaí candy, go háirithe iad siúd atá dírithe ar candy feidhmiúla, leas a bhaint as airíonna laghdaithe strus candy agus nádúrthacht an táirge a chur chun cinn trí bhéim a chur ar ábhar vitimín agus mianraí seachas comhábhair luibhe.
I gcomparáid le forlíontaí sláinte a ghlacadh,Tá 58% de na freagróirí níos sásta táirgí a úsáid i bhfoirm candy chun a gcuid mothúchán a mhaolú, rud a léiríonn gurb é seo an deis is mó do bhrandaí candy dul san iomaíocht le táirgí sláinte traidisiúnta i dtéarmaí feidhmiúlacht.I measc na mbagairtí don mhargadh milseogra tá aonchineálacht mhéadaithe táirgí agus iomaíocht ó fhorlíonta sláinte traidisiúnta i bhfoirm milseogra.
Mar thoradh air sin, ní mór do bhrandaí milseogra a bheith gníomhach agus nuálaíoch maidir le blas, blas agus feidhmiúlacht an táirge chun cothromaíocht a bhaint amach idir indulgence agus sláinte.
Anailís Mhargaidh
Bhí an fás foriomlán cobhsaí, agus d'fheidhmigh milseogra feidhmiúil go feiceálach.
Cé go bhfuil tomhaltóirí ag éirí níos feasach ar a n-iontógáil laethúil siúcra, tá gnéithe “sláintiúla” á lorg acu fós, amhail comhábhair nádúrtha agus tairbhí feidhmiúla, a chothaíonn an t-iarphaindéim.
Fás sa mhargadh candy ré grá.
Ar an láimh eile, mar gheall ar chostais táirgthe ag ardú agus uasghrádú leanúnach ar tháirgí, meastar go dtiocfaidh moill ar ráta fáis an méid díolacháin iomlán sa mhargadh milseogra miondíola, ag teacht ar 1.64 milliún tonna i 2022 agus 1.65 milliún tonna i 2027.
Anailís Tomhaltóirí
Tá méadú tagtha ar ráta treá na gcainéal as líne.
Tá fás tapa tagtha ar ráta dul isteach na gcainéal ar líne le blianta beaga anuas, go háirithe i measc na nglúin óg lena n-áirítear Giniúint Z agus an ghlúin iar-90idí. Mar sin féin, tá ceannach candy fós ag brath go mór ar chainéil as líne.
Is iad ollmhargaí/hypermarkets an cainéal is fearr le tomhaltóirí (62%), agus slabhraí siopaí áise (54%) agus siopaí sneaiceanna speisialtachta (47%) ina dhiaidh sin.
Tá an-tóir ar bhéalghrácach agus bubbly.
Chuir formhór na bhfreagróirí in iúl go raibh suim mhór acu i blaiseadh na gcineálacha éagsúla candies a liostaítear sa suirbhé. Is iad grainy agus bubbly an ceann is mó tóir.
Go sonrach, tá an-tóir ar mhothúchán bubbly i measc miontaí (67%), candies torthaí (53%), agus candies feidhmiúla (52%); ní nach ionadh, tá gráinneacht i measc táirgí nougat agus halva
An ceann is mó tóir, le níos mó ná 80% de na freagróirí ag léiriú spéise.
Chuige sin tá Candy Fizzy Gan Siúcra forbartha againn, a bhfuil na gnéithe seo a leanas aige:
1. Blas éiféiseach
2. Delicious agus Cothaitheach.
3. Forlíonadh le vitimín C.
4. Praghas aonaid íseal do chustaiméirí.
5. Is féidir é a úsáid mar snack.
Cliceáil ar an bpictiúr thuas nó déan teagmháil lenár díoltóir le haghaidh tuilleadh sonraí.
Glacann ár dtáirge mint saor ó shiúcra an próiseas mint líonta sa lár. Tá blasanna dúbailte ag candy amháin. Tá dhá bhlas ag bite amháin. Féadann sé taithí uathúil a thabhairt don chuas béil, agus féadann sé teannas agus teannas a athnuachan agus a mhaolú go héifeachtach. brú.
Bain tairbhe as buntáistí dí-chomhbhrú agus póite.
Is cosúil gurb é soothing mhothúchánach an éifeacht is coitianta a bhaineann le candy, agus b'fhearr le 58% de na freagróirí candy a ithe seachas forlíontaí sláinte chun a n-giúmar a mhaolú; is é an dara ceann ná tuirse a mhaolú, a chuirtear deireadh leis idir 18 agus 24 bliain d'aois.
An ceann is coitianta i measc tomhaltóirí. Ina theannta sin, léirigh 43% de na freagróirí gurbh fhearr leo táirgí póite i bhfoirm candy, go háirithe i measc na mban.
Glacann ár dtáirge mint saor ó shiúcra an próiseas mint líonta sa lár. Tá dhá bhlasanna ag candy amháin. Tá dhá bhlas ag bite amháin. Féadann sé taithí uathúil a thabhairt don chuas béil, agus féadann sé teannas agus pian a athnuachan agus a mhaolú go héifeachtach. brú.
Fachtóirí Margaidh
Tá níos mó daoine ag lorg aistí bia sláintiúla.
Tá níos mó imní ar thomhaltóirí faoina n-iontógáil siúcra, agus tá 58% de na freagróirí ag iarraidh a n-iontógáil siúcrós laethúil a laghdú. Mar atá ráite sna “Treoirlínte Cothaithe do Chónaitheoirí Síneacha (2022)” arna n-eisiúint ag Cumann Cothaithe na Síne, luann dhá cheann de na hocht dtreoirlínte maidir le haiste chothrom bia ceanglais shonracha maidir le “níos lú deochanna siúcra-mhilsithe a ól nó gan aon deochanna siúcra-mhilsithe a ól”. Ina theannta sin, is fiú a lua go leagann an prionsabal "níos lú salainn agus níos lú ola, rialú siúcra, agus teorainn alcóil" béim freisin ar an ngá atá le "iontógáil na siúcraí breise a rialú.
Ag an am céanna, tá gnéithe “sláintiúla” á lorg ag tomhaltóirí, amhail comhábhair nádúrtha agus tairbhí feidhmiúla, agus iad ag siopadóireacht le haghaidh bia agus deochanna. De réir sonraí tomhaltóirí, tá 59% agus 53% de na freagróirí sásta níos mó a íoc as táirgí milseogra le comhábhair nádúrtha agus buntáistí feidhmiúla, faoi seach.
Feasacht mhéadaithe ar shláinteachas béil.
Tá líon na bhfadhbanna béil atá luaite ag tomhaltóirí ag méadú i gcomparáid le blianta roimhe sin. In 2021, dúirt 50% de na freagróirí go raibh 3 fhadhb béil nó níos mó taithí acu le 12 mhí anuas, níos airde ná
40% in 2019. Léiríonn sé go bhfuil feasacht mhéadaithe ag tomhaltóirí ar fhadhbanna béil agus go bhfuil siad níos feasach ar a thábhachtaí atá sé sláinte béil a chothabháil.
Ní mór feabhas a chur ar rialáil na candy feidhmiúla go maith fós.
I mí Feabhra 2021, d’eisigh an Riarachán Stáit um Rialáil Margaidh na “Rialacháin maidir le hÁdmhálacha atá ar Fáil le haghaidh Comhdú Bia Sláinte agus a nÚsáid (Eagrán 2021)” agus “Foirmlithe Táirgí Comhdaithe Bia Sláinte agus Ceanglais Theicniúla”
(leagan 2021)”, tá an candy glóthach (glóthach) curtha san áireamh go hoifigiúil i bhfoirm dáileog an táirge comhdaithe bia sláinte. Cé go bhfuil candy feidhmiúil san áireamh sa chomhdú bia sláinte faoi láthair, caithfidh sé fós an lógó “hata gorm” a fháil chun a bheith deimhnithe mar bhia sláinte. Níl ach dornán de candies feidhmiúla ar an margadh leis an lógó caipín gorm, agus ní féidir táirgí nach bhfuil an deimhniú seo faighte acu a mheas ach mar bhianna feidhmiúla seachas bianna sláintiúla, in ainneoin go bhfuil eilimintí cothaitheacha éagsúla curtha leo.
Treochtaí Táirgí Nua
Tá éileamh probiotic agus prebiotic ag méadú.
Tá méadú ag teacht ar tháirgí milseogra atá treisithe le probiotics agus prebiotics. Cé go n-úsáidtear probiotics agus prebiotics go minic chun díleá a fheabhsú, tá a n-úsáid i gcúram béil ag éirí níos coitianta freisin, go háirithe i dtáirgí sainchúraim béil, agus tá 62% de na tomhaltóirí a ndearnadh suirbhé orthu ar mian leo.
Táirgí cúraim bhéil treisithe le probiotics / prebiotics.
Blas agus blas nuálaíoch.
Is tiománaithe ceannacháin tábhachtacha iad uigeachtaí uathúla agus blasanna núíosacha do thomhaltóirí candy agus is gnéithe préimhe coitianta iad freisin.
Treá Tomhaltais
Is mó an seans go n-íosfaidh mná agus daoine ardoilte siúcra.
Léirigh anailís dhéimeagrafach bhreise gur léirigh mná go ginearálta tosaíocht níos láidre do gach foirm candy a clúdaíodh sa suirbhé.
Ós rud é gurb é faoiseamh mothúchánach agus tuirse an buntáiste feidhmiúil is iomaíche a bhaineann le candy thar fhorlíonta sláinte, is féidir le brandaí candy feidhmiúla a gcuid buntáistí a bhaineann le faoiseamh strus a fhógairt, go háirithe do thomhaltóirí ard-oilte atá níos dóichí a bheith ina n-oibrithe meabhrach.
Díriú ar Gen Z le miontaí.
Thar gach aoisghrúpa, tá claonadh ag tomhaltóirí idir 18-24 (Gen Z) suim níos láidre a léiriú i mbeagnach gach cineál candy. Mar sin féin, tá an difríocht is mó sa chatagóir miontaí, áit a bhfuil difríocht idir treá tomhaltais Gen Z níos mó ná 10 bpointe céatadáin ó ghrúpaí eile.
Am postála: Nov-12-2022
