Txhua xyoo nyob rau hnub kaum tsib ntawm lub yim hli lunar, nws yog ib txwm Mid-Autumn Festival nyob rau hauv kuv lub teb chaws. Qhov no yog nruab nrab ntawm lub caij nplooj zeeg lub xyoo, yog li nws hu ua Mid-Autumn Festival. Nws kuj yog qhov thib ob loj tshaj plaws kev ua koob tsheej nyob rau hauv Suav teb tom qab lub caij nplooj ntoos hlav Festival.
Nyob rau hauv Suav lunar daim ntawv qhia hnub, ib xyoos muab faib ua plaub lub caij, thiab txhua lub caij muab faib ua peb ntu: Meng, Zhong, thiab Ji, yog li lub Mid-Autumn Festival kuj hu ua Zhongqiu. Lub hli nyob rau lub Yim Hli 15 yog ib puag ncig thiab ci dua li lub hli puv hauv lwm lub hlis, yog li nws tseem hu ua Moon Night, Autumn Festival, Mid-Autumn Festival, Lub Yim Hli Festival, Lub Yim Hli Lub Rooj Sib Tham, Moon Chasing Festival, Moon Playing Festival, thiab Moon Worship Festival, Girls' Day, lossis Reunion Festival, yog ib qho kev coj noj coj ua uas nrov ntawm ntau haiv neeg hauv Suav teb. Hmo no, tib neeg ntsia saum lub hli ci ntsa iab saum ntuj, thiab ib txwm tos ntsoov rau tsev neeg rov sib ntsib Cov neeg ncig tebchaws uas nyob deb ntawm tsev kuj siv qhov no los pin lawv txoj kev xav ntawm lawv lub zos thiab lawv cov txheeb ze. Yog li ntawd, Mid-Autumn Festival tseem hu ua "Reunion Festival".
Nws tau hais tias lub hli yog qhov ze tshaj plaws rau lub ntiaj teb nyob rau hmo no, thiab lub hli yog qhov loj tshaj plaws thiab ci ntsa iab, yog li ntawd tau muaj kev cai noj mov thiab qhuas lub hli txij thaum ub los. Kuj tseem muaj qee qhov chaw uas Mid-Autumn Festival tau teem rau lub Yim Hli 16, xws li Ningbo, Taizhou, thiab Zhoushan. Qhov no zoo ib yam li thaum Fang Guozhen nyob Wenzhou, Taizhou, thiab Mingzhou, txhawm rau tiv thaiv kev tawm tsam ntawm Yuan Dynasty tub ceev xwm thiab tub rog thiab Zhu Yuantian. Lub Yim Hli 16 yog Mid-Autumn Festival ". Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv Hong Kong, tom qab lub Mid-Autumn Festival, tseem muaj kev lom zem heev, thiab yuav muaj lwm lub carnival nyob rau lub Kaum Ob Hlis Ntuj, hu ua "Chasing the Moon".
Lo lus "Mid-Autumn Festival" tau pom thawj zaug hauv phau ntawv "Zhou Li", thiab lub tebchaws tiag tiag tau tsim nyob rau hauv Tang Dynasty. Cov neeg Suav muaj kev cai ntawm "lub caij nplooj zeeg yav tsaus ntuj thiab yav tsaus ntuj lub hli" nyob rau hauv ancient sij hawm. "Hnub hli", uas yog, pe hawm Vajtswv lub hli. Nyob rau hauv Zhou Dynasty, txhua lub Mid-Autumn Festival tau ua los txais tos qhov txias thiab pe hawm lub hli. Teem ib lub rooj ntoo loj, thiab muab cov ncuav mog qab zib, txiv tsawb, txiv apples, hnub liab, plums, txiv hmab txiv ntoo, thiab lwm yam khoom plig, ntawm cov ncuav qab zib thiab cov txiv ntoo yog qhov tseem ceeb. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov duab paj. Hauv qab lub hli, tus mlom ntawm lub hli muab tso rau ntawm lub hli, lub tswm ciab liab tau teeb siab, tag nrho tsev neeg pe hawm lub hli tig, ces tus niam tsev txiav lub hli ncuav mog qab zib rau kev sib koom ua ke. Tus neeg uas txiav txiav yuav tsum ua ntej xam seb muaj pes tsawg tus neeg nyob hauv tag nrho tsev neeg. Cov neeg nyob hauv tsev thiab cov nyob sab nraud yuav tsum suav ua ke. Lawv tsis tuaj yeem txiav ntau dua lossis tsawg dua, thiab qhov loj me yuav tsum yog tib yam.
Nyob rau hauv lub Tang Dynasty, saib thiab ua si nrog lub hli thaum lub sij hawm Mid-Autumn Festival tau nrov heev. Nyob rau Northern Song Dynasty, nyob rau 15th hmo ntawm lub yim hli ntuj, cov neeg nyob thoob plaws lub nroog, txawm nplua nuj los yog pluag, hluas los yog laus, yuav hnav khaub ncaws neeg laus, taws tswm ciab thiab pe hawm lub hli los qhia lawv tej kev xav thiab thov Vajtswv. foom koob hmoov rau lub hli. Nyob rau yav qab teb Song Dynasty, cov pej xeem muab lub hli ncuav mog qab zib rau ib leeg, uas txhais tau hais tias kev sib sau ua ke. Hauv qee qhov chaw, muaj kev ua ub ua no xws li seev cev zaj zaj thiab ua cov tuam tsev. Txij li thaum Ming thiab Qing dynasties, cov kev cai ntawm Mid-Autumn Festival tau dhau los, thiab ntau qhov chaw tau tsim cov kev lis kev cai tshwj xeeb xws li hlawv xyab, tsob ntoo Mid-Autumn Festival, teeb pom kev zoo ntauwd, teeb lub teeb ci, taug kev lub hli, thiab seev cev hluav taws zaj.
Niaj hnub no, kev cai ntawm kev ua si hauv qab lub hli tsis tshua nyiam dua yav dhau los. Txawm li cas los xij, nws tseem nrov heev los tuav banquets los qhuas lub hli. Cov neeg thov lub hli nrog cawv los ua kev zoo siab rau lub neej zoo lossis xav kom lawv cov txheeb ze nyob deb kom noj qab nyob zoo thiab zoo siab. Muaj ntau yam kev coj noj coj ua thiab cov qauv ntawm Mid-Autumn Festival, tab sis lawv txhua tus ua rau tib neeg txoj kev hlub tsis kawg rau lub neej thiab xav kom lub neej zoo dua.
Peb Guangdong Xinle Food Co., Ltd. yog nyob rau hauv Chaoshan, Guangdong. Txhua qhov chaw hauv Chaoshan, Guangdong, muaj kev cai pe hawm lub hli thaum Lub Caij Nplooj Ntoos Hlav. Thaum yav tsaus ntuj, thaum lub hli nce, cov poj niam teeb tsa rooj plaub hauv lub tshav puam thiab ntawm lub sam thiaj los thov Vajtswv saum huab cua. Cov tswm ciab nyiaj kub kub, luam yeeb yog lingering, thiab lub rooj kuj tseem muaj cov txiv hmab txiv ntoo zoo thiab khoom qab zib ua kev txi. Kuj tseem muaj tus cwj pwm noj taro thaum lub caij Mid-Autumn Festival. Muaj ib lo lus pov thawj hauv Chaoshan: "Tus dej sib ntsib lub qhov ncauj, thiab taro tau noj." Lub Yim Hli, nws yog lub caij sau qoob loo ntawm taro, thiab cov neeg ua liaj ua teb tau siv los pe hawm lawv cov poj koob yawm txwv nrog taro. Qhov no yog qhov tseeb hais txog kev ua liaj ua teb, tab sis kuj tseem muaj cov lus dab neeg nthuav dav ntawm cov neeg: xyoo 1279, cov nom tswv Mongolian tau rhuav tshem Southern Song Dynasty, tsim lub Yuan Dynasty, thiab ua kev lim hiam rau cov neeg Han. Ma Fa tiv thaiv Chaozhou tawm tsam Yuan Dynasty. Tom qab lub nroog puas tsuaj lawm, cov neeg raug tua. Txhawm rau kom tsis txhob hnov qab txog kev iab ntawm kev cai ntawm cov neeg Hu, tiam tom ntej tau coj homonym ntawm taro thiab "hu head", thiab cov duab zoo ib yam li tib neeg lub taub hau, txhawm rau ua kev pe hawm rau lawv cov poj koob yawm txwv, uas tau dhau los. los ntawm ib tiam dhau ib tiam thiab tseem muaj niaj hnub no. Mid-Autumn hmo ntuj hlawv yees kuj nrov nyob rau qee qhov chaw. Qhov siab ntawm tus pej thuam txawv ntawm 1 mus rau 3 meters, thiab nws feem ntau yog ua los ntawm cov vuas tawg. Cov pej thuam loj dua kuj yog ua los ntawm cib, suav txog li 1/4 ntawm qhov siab ntawm tus pej thuam, thiab tom qab ntawd muab cov vuas luaj, tawm hauv ib qho rau saum. Lub qhov ncauj ntawm tus pej thuam yog siv rau kev txhaj tshuaj roj. Nyob rau yav tsaus ntuj ntawm Mid-Autumn Festival, nws yuav ignited thiab hlawv. Cov roj yog ntoo, xyoob, nplej husk, thiab lwm yam. Thaum hluav taws muaj kev vam meej, rosin hmoov yog nchuav, thiab cov nplaim taws yog siv los ua kev zoo siab, uas zoo heev. Tseem muaj cov kev cai rau hlawv cov pej thuam. Leej twg hlawv cov ntaub ntawv kom txog rau thaum nws yog liab kiag li yeej, thiab tus uas ntog ntawm nws los yog ntog thaum lub sij hawm hlawv poob. Tus yeej yuav tau txais bunting, nyiaj tshwj xeeb, lossis khoom plig los ntawm tus tswv tsev. Nws tau hais tias qhov hluav taws kub ntawm lub tuam tsev kuj yog lub hauv paus ntawm qhov hluav taws kub hauv Mid-Autumn Uprising thaum cov neeg Han tawm tsam cov thawj coj phem nyob rau hauv lub lig Yuan Dynasty.
Qee qhov chaw ntawm Tuam Tshoj kuj tau tsim ntau qhov tshwj xeeb Mid-Autumn Festival kev lis kev cai. Ntxiv nrog rau kev saib lub hli, kev txi rau lub hli, thiab noj cov ncuav qab zib, tseem muaj hluav taws zaj seev cev hauv Hong Kong, Pagodas hauv Anhui, nruab nrab lub caij nplooj zeeg ntoo hauv Guangzhou, hlawv cov tuam tsev hauv Jinjiang, lub hli saib Shihu hauv Suzhou. , lub hli pe hawm cov neeg Dai, thiab lub hli dhia ntawm cov neeg Miao, cov neeg Dong neeg nyiag lub hli lauj kaub tais diav, Gaoshan neeg lub npas seev cev, thiab lwm yam.
Post lub sij hawm: Sep-09-2022
