“GMP” je skraćenica od Good Manufacturing Practice na engleskom jeziku. Riječ je o autonomnom sustavu upravljanja koji posebnu pozornost posvećuje provedbi kvalitete proizvoda te higijene i sigurnosti u procesu proizvodnje. To je skup obveznih standarda primjenjivih na farmaceutsku, prehrambenu i druge industrije. Zahtijeva od poduzeća da ispune zahtjeve higijenske kvalitete u skladu s relevantnim nacionalnim propisima u pogledu sirovina, osoblja, objekata i opreme, proizvodnog procesa, pakiranja i transporta, kontrole kvalitete itd., te formiraju skup operativnih specifikacija za pomoć poduzeća kako bi poboljšali sanitarnu okolinu poduzeća, na vrijeme otkrili probleme koji postoje u proizvodnom procesu i poboljšali ih. Ukratko, GMP zahtijeva da poduzeća za proizvodnju hrane moraju imati dobru proizvodnu opremu, razuman proizvodni proces, savršeno upravljanje kvalitetom i strog sustav inspekcije kako bi se osiguralo da kvaliteta konačnog proizvoda (uključujući sigurnost hrane i higijenu) zadovoljava regulatorne zahtjeve. Stoga se GMP radionica od 100.000 razina odnosi na radionicu čija je čistoća dosegla standard farmaceutske proizvodnje od 100.000 razina i ispunjava zahtjeve GMP sustava upravljanja kvalitetom i sigurnošću nakon inspekcije Uprave za hranu i lijekove.
Dakle, koje su prednosti korištenja GMP radionice od 100.000 razina u radionici za proizvodnju hrane?
Prije svega, ova vrsta radionice ima dobru čistoću. Općenito govoreći, radionica je relativno čista, a koncentracija prašine i broj mikroorganizama u radionici relativno mali. Proizvodnja hrane u takvom okruženju može učinkovito smanjiti vjerojatnost kontaminacije proizvoda prašinom i mikroorganizmima, čime se osigurava kvaliteta hrane. Drugo, ova vrsta radionice ima odgovarajuću temperaturu i vlažnost. Hrana kao što su mente bez šećera i mliječne tablete imaju zahtjeve za temperaturu i vlažnost tijekom procesa proizvodnje, ali obične proizvodne radionice ne mogu dobro prilagoditi temperaturu i vlažnost, ali GMP radionica može postaviti odgovarajuću temperaturu i vlažnost, a to je odgovarajuća temperatura i vlažnost. vlažnost je također važan čimbenik za osiguranje kvalitete hrane. Konačno, ovakva radionica ima pravi tlak zraka. Odgovarajući tlak zraka može spriječiti infiltraciju nečistog vanjskog zraka u GMP radionicu iz razmaka između vrata i prozora, čime se poboljšava kvaliteta hrane. To je također prednost GMP radionica, dok su obične proizvodne radionice otvorene i nemaju prednost zračnog tlaka.
Za poduzeća koja se bave zdravljem proizvodni proces je kontinuirani proizvodni proces, a inspekcija kvalitete uglavnom je nepovratna reakcija. Nakon što se utvrdi da su sirovine, pomoćni materijali, poluproizvodi i gotovi proizvodi nekvalificirani, to će često uzrokovati velike gubitke. Dakle, oslanjanje samo na sirovine Kontrola pomoćnih materijala, poluproizvoda i gotovih proizvoda nije dovoljna. Neophodno je koristiti potpuno upravljanje kvalitetom za kontrolu cjelokupnog proizvodnog procesa. Samo kada se proizvodni proces kontrolira u stabilnom stanju, poluproizvodi mogu preći u sljedeći proces i u najvećoj mjeri mogu se garantirati gotovi proizvodi. GMP se proizvodi za potrebe osiguranja upravljanja kvalitetom proizvodnje lijekova. To je sustav koji se mora implementirati u sadašnjoj međunarodnoj zajednici proizvodnje droga. To je nužan uvjet i najpouzdaniji način da se mogućnost pogrešaka, miješanja lijekova i raznih kontaminacija koje nastaju u cijelom procesu proizvodnje lijekova svedu na minimum.
Sa stajališta potrošača, potrošači obično kupuju određenu hranu na temelju povjerenja u kvalitetu hrane. Jednom kad se pojave problemi sa sigurnošću hrane, potrošači vrlo lako dožive kolaps, a to je i smrtonosni udarac za poduzeća. Kao i druga stvorenja, ljudska bića su neodvojiva od prirodnih zakona rađanja, rasta, snage, starenja i smrti, ali snaga koju je stvorio čovjek može pospješiti rast i razvoj, poboljšati fizičku kondiciju, odgoditi starenje, pa čak i izbjeći preranu smrt. Ključ je u aktivnoj prevenciji i kontroli. Pravodobno liječenje spominje se već u razdoblju proljeća i jeseni i razdoblju zaraćenih država u Klasiku interne medicine Žutog cara: „Ako mudrac ne izliječi bolest, neće izliječiti ni bolest; Ako se bolest pojavi, treba je što prije početi liječiti kako bi se spriječio razvoj bolesti. Način zdravstvene zaštite stavlja naglasak na „čišćenje, reguliranje i nadopunjavanje preventive“: uklanjanje viška tvari u tijelu, reguliranje ravnoteže tjelesne duševnosti te nadopunjavanje uravnotežene i primjerene prehrane, kako bi se postigla svrha preventivne zdravstvene zaštite, tjelesne sposobnosti. , i dugovječnost. To je tajna tradicionalnog kineskog očuvanja zdravlja. A higijena hrane čvrst je temelj zdravlja. Stoga su zahtjevi naše tvrtke za sigurnošću hrane uvijek bili vrlo strogi, pridržavali smo se higijenskih zahtjeva visoke standardne obrade, proizvodili visokokvalitetne proizvode i nastojali da se potrošači osjećaju ugodno.
Proizvodna radionica naše tvrtke usvaja GMP standard od 100.000 razina kako bi poboljšala čistoću radionice za pročišćavanje na sveobuhvatan način, spriječila kontaminaciju hrane mikroorganizmima, spriječila pljesniv i propadanje hrane i produžila rok trajanja hrane. Osim standarda za proizvodnu radionicu, higijenski zahtjevi za radnike u proizvodnji i preradi također su dosta strogi: ulaz u proizvodnu radionicu mora biti potpuno naoružan, bijela i čista radna odjeća, maske, zaštitne kape za kosu, navlake za cipele, itd. Osim toga, prije nego što radnici uđu u proizvodnu radionicu, moraju proći kroz više postupaka kao što su strogo čišćenje ruku, uklanjanje prašine s cijelog tijela i sterilizacija od 360° bez slijepih ulica.
Stoga proizvodi kao što sumente bez šećera,mliječne tablete , i tablete s mjehurićima koje proizvodi naša tvrtka proizvode se prema visokim standardima i strogom proizvodnom okruženju, što može osigurati potrošačima sigurne, higijenske i zdrave proizvode. U isto vrijeme, kako bismo u potpunosti zajamčili stabilnost kvalitete proizvoda, naša tvrtka također ima višestruki pristup i ima odgovarajuću inspekciju kvalitete koja strogo nadzire i provjerava kvalitetu proizvoda i slijede li radnici strogo standarde implementacije procesa tijekom proces proizvodnje. Upravljanje kvalitetom središnja je karika upravljanja poduzećem. Osim kontinuiranog usvajanja visoke tehnologije i razvoja novih proizvoda kako bi se zadovoljile nove potrebe društva, što je još važnije, moramo obratiti pozornost na poboljšanje kvalitete proizvoda i usluga kako bismo proširili tržišni udio proizvoda u zemlji i inozemstvu. Drugim riječima, da bismo održali i poboljšali kvalitetu proizvoda, moramo dobro obaviti posao u upravljanju kvalitetom. Američki stručnjak za upravljanje kvalitetom VE Deming smatra da se tzv. upravljanje kvalitetom odnosi na korištenje statističkih metoda u svim fazama proizvodnje kako bi se proizveli najvrjedniji i najprodavaniji proizvodi na tržištu. Tumačenje upravljanja kvalitetom Kineske udruge za upravljanje kvalitetom je zbroj različitih aktivnosti kao što su istraživanje, planiranje, organizacija, koordinacija, kontrola, inspekcija, obrada i povratne informacije kako bi se osigurala i poboljšala kvaliteta proizvoda ili kvaliteta inženjerstva. Visoki standardi naše tvrtke i strogi zahtjevi za sigurnost hrane visoko su prepoznati unutar i izvan industrije, a također smodobio je izdanu potvrdu AEOod strane kineske carine.
Naša tvrtka uvijek će održavati proizvodno okruženje visokog standarda i isporučivati ukusniju i zdraviju hranu potrošačima. Ako i vi želite prodavati ovu sigurnu, higijensku, zdravu i ukusnu hranu, slobodno se obratite našem prodavaču!
Vrijeme objave: 27. svibnja 2022
