A „GMP” a Good Manufacturing Practice angol nyelvű rövidítése. Ez egy autonóm irányítási rendszer, amely kiemelt figyelmet fordít a termékminőség, valamint a higiénia és a biztonság megvalósítására a gyártási folyamatban. Ez a gyógyszer-, élelmiszer- és egyéb iparágakra vonatkozó kötelező szabványok összessége. Megköveteli a vállalkozásoktól, hogy a vonatkozó nemzeti előírásoknak megfelelően megfeleljenek a higiéniai minőségi követelményeknek az alapanyagokra, a személyzetre, a létesítményekre és berendezésekre, a gyártási folyamatra, a csomagolásra és szállításra, a minőségellenőrzésre stb. vonatkozóan, valamint működőképes halmazt alkossanak A működési előírások segítik a vállalkozásokat, hogy javítsák a vállalkozás egészségügyi környezetét, időben feltárják és javítsák a termelési folyamatban előforduló problémákat. Röviden, a GMP előírja, hogy az élelmiszer-előállító vállalkozásoknak jó gyártóberendezésekkel, ésszerű gyártási folyamattal, tökéletes minőségirányítással és szigorú ellenőrzési rendszerrel kell rendelkezniük annak biztosítására, hogy a végtermék minősége (beleértve az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát is) megfeleljen a szabályozási követelményeknek. Ezért a 100 000-es szintű GMP műhely azt a műhelyt jelenti, amelynek tisztasága elérte a 100 000-es szintű gyógyszergyártási szabványt, és az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság ellenőrzése után megfelel a GMP minőség- és biztonságirányítási rendszer követelményeinek.
Tehát milyen előnyökkel jár egy 100 000 szintű GMP-műhely egy élelmiszergyártó műhelyben?
Először is, az ilyen műhelynek jó a tisztasága. Általánosságban elmondható, hogy a műhely viszonylag tiszta, a porkoncentráció és a mikroorganizmusok száma a műhelyben viszonylag kicsi. Az ilyen környezetben történő élelmiszer-előállítás hatékonyan csökkentheti a termékek porral és mikroorganizmusokkal való szennyeződésének valószínűségét, ezáltal biztosítva az élelmiszerek minőségét. Másodszor, ez a fajta műhely megfelelő hőmérséklettel és páratartalommal rendelkezik. Az olyan élelmiszereknek, mint a cukormentes menta és a tejtabletta, megkövetelik a hőmérsékletet és a páratartalmat a gyártási folyamat során, de a szokásos gyártóműhelyek nem tudják jól beállítani a hőmérsékletet és a páratartalmat, de a GMP műhely be tudja állítani a megfelelő hőmérsékletet és páratartalmat, és ez a megfelelő hőmérséklet, ill. a páratartalom szintén fontos tényező az élelmiszerek minőségének biztosításában. Végül az ilyen műhelyben megvan a megfelelő légnyomás. Megfelelő légnyomással megakadályozható, hogy az ajtók és ablakok közötti résből tisztátalan kültéri levegő szivárogjon be a GMP műhelybe, javítva ezzel az élelmiszerek minőségét. Ez a GMP műhelyek előnye is, míg a közönséges gyártóműhelyek nyitottak és nem rendelkeznek légnyomás előnnyel.
Az egészségüggyel foglalkozó vállalkozások számára a gyártási folyamat folyamatos gyártási folyamat, a minőségellenőrzés pedig többnyire visszafordíthatatlan reakció. Ha a nyersanyagokat, segédanyagokat, félkész termékeket és késztermékeket minősíthetetlennek találják, az gyakran nagy veszteségeket okoz. Ezért csak a nyersanyagokra támaszkodva A segédanyagok, félkész termékek, késztermékek ellenőrzése korántsem elegendő. A teljes gyártási folyamat ellenőrzéséhez teljes körű minőségirányítást kell alkalmazni. Csak a gyártási folyamat stabil állapotának ellenőrzése mellett kerülhetnek a félkész termékek a következő folyamatba, és a késztermékek garantálhatók a legnagyobb mértékben. A GMP-t a gyógyszergyártás minőségirányítási szükségleteinek kielégítésére állítják elő. Ez egy olyan rendszer, amelyet be kell vezetni a jelenlegi nemzetközi gyógyszergyártási közösségben. Ez a szükséges feltétel és a legmegbízhatóbb módszer a hibák, a gyógyszerkeveredés, a különféle szennyeződések lehetőségének minimalizálására a gyógyszergyártás teljes folyamatában.
A fogyasztó szempontjából a fogyasztók általában az élelmiszer minőségébe vetett bizalmuk alapján vásárolnak egy bizonyos élelmiszert. Ha egyszer élelmiszerbiztonsági problémák lépnek fel, a fogyasztók nagyon könnyen összeomlanak, és ez végzetes csapást jelent a vállalkozások számára. Más lényekhez hasonlóan az ember is elválaszthatatlan a születés, növekedés, erő, öregedés és halál természetes törvényeitől, de az ember által alkotott erő elősegítheti a növekedést és fejlődést, javíthatja a fizikai erőnlétet, késlelteti az öregedést, és még az idő előtti halált is elkerülheti. A kulcs az aktív megelőzésben és ellenőrzésben rejlik. Az időben történő kezelést már a tavaszi és őszi időszakban, valamint a hadviselő államok időszakában emlegették a Sárga Császár belgyógyászati klasszikusában: „Ha a bölcs nem gyógyítja meg a betegséget, nem fogja meggyógyítani; Ha a betegség előfordul, a lehető leghamarabb kezelni kell, hogy megakadályozzák a betegség kialakulását. Az egészségügyi ellátás módja a „prevenció kiürítését, szabályozását és feltöltését” helyezi előtérbe: a szervezetből a felesleges anyagok eltávolítását, a test mentalitás egyensúlyának szabályozását, valamint a kiegyensúlyozott és megfelelő táplálkozás kiegészítését a megelőző egészségügyi ellátás, a fizikai erőnlét céljának elérése érdekében. , és a hosszú élettartam. Ez a hagyományos kínai egészségmegőrzés titka. Az élelmiszer-higiénia pedig az egészség szilárd alapja. Ezért cégünk élelmiszer-biztonsági követelményei mindig is nagyon szigorúak voltak, betartják a magas színvonalú feldolgozás higiéniai követelményeit, minőségi termékeket állítanak elő, és törekednek arra, hogy a fogyasztók jól érezzék magukat.
Cégünk gyártóműhelye átveszi a 100 000-es szintű GMP szabványt a tisztítóműhely tisztaságának mindenre kiterjedő javítása, a mikroorganizmusok élelmiszerek szennyeződésének megakadályozása, az élelmiszerek penészesedésének és minőségromlásának elkerülése, valamint az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében. A gyártóműhelyre vonatkozó szabványok mellett a termelő és feldolgozó dolgozók higiéniai követelményei is meglehetősen szigorúak: a gyártóműhelybe belépve teljesen felfegyverzett, fehér és tiszta munkaruházat, maszk, hajvédő sapka, cipőhuzat, stb. Ezen túlmenően, mielőtt a dolgozók belépnének a gyártóműhelybe, számos eljáráson kell keresztülmenniük, mint például a szigorú kéztisztítás, az egész test por eltávolítása és a zsákutcák nélküli 360°-os sterilizálás.
Ezért a termékek, mint plcukormentes menta,tejtabletták , valamint a cégünk által gyártott buboréktabletták magas színvonalon és szigorú gyártási környezetben készülnek, ami biztosítja, hogy a fogyasztók biztonságos, higiénikus és egészséges termékeket kapjanak. Ugyanakkor a termékminőség stabilitásának teljes körű garantálása érdekében cégünk többirányú megközelítést is alkalmaz, és rendelkezik egy megfelelő minőségellenőrző állomással, amely szigorúan felügyeli és ellenőrzi a termék minőségét, valamint azt, hogy a dolgozók szigorúan betartják-e a folyamat végrehajtási szabványait a folyamat során. a gyártási folyamat. A minőségirányítás a vállalatirányítás központi láncszeme. A csúcstechnológiák folyamatos átvétele és a társadalom új igényeinek megfelelő új termékek fejlesztése mellett, ami ennél is fontosabb, figyelmet kell fordítanunk a termékek és szolgáltatások minőségének javítására a termékek hazai és külföldi piaci részesedésének növelése érdekében. Más szóval, a termékminőség fenntartásához és javításához jó munkát kell végeznünk a minőségirányításban. VE Deming amerikai minőségirányítási szakértő úgy véli, hogy az úgynevezett minőségirányítás a statisztikai módszerek alkalmazását jelenti a termelés minden szakaszában annak érdekében, hogy a piacon a legértékesebb és legkelendőbb termékeket állítsák elő. A Kínai Minőségirányítási Szövetség minőségirányítási értelmezése különböző tevékenységek, például vizsgálat, tervezés, szervezés, koordináció, ellenőrzés, ellenőrzés, feldolgozás és információs visszacsatolás összege a termékminőség vagy a mérnöki minőség biztosítása és javítása érdekében. Vállalatunk magas színvonalú élelmiszer-biztonsági követelményei mind az iparágon belül, mind azon kívül elismertek, ésmegszerezte a kiállított AEO-tanúsítványta kínai vámhatóság.
Cégünk mindig fenntartja ezt a magas színvonalú termelési környezetet, és finomabb és egészségesebb ételeket szállít a fogyasztóknak. Ha Ön is szeretné értékesíteni ezt a biztonságos, higiénikus, egészséges, finom ételt, keresse bizalommal eladónkat!
Feladás időpontja: 2022. május 27
