Di bawah situasi masalah keamanan pangan yang terus muncul saat ini, produsen yang telah menetapkan sistem manajemen keamanan pangan berdasarkan standar ISO22000 dapat membuktikan kemampuannya untuk mengendalikan bahaya keamanan pangan terhadap masyarakat melalui deklarasi mandiri atas efektivitasnya dan hasil evaluasi dari pihak ketiga. organisasi pihak, untuk terus menerus dan stabil menyediakan produk akhir yang memenuhi persyaratan keamanan pangan untuk memenuhi persyaratan keamanan pangan pelanggan. Seperti kita ketahui bersama, persyaratan keamanan pangan adalah yang utama. Hal ini tidak hanya berdampak langsung pada konsumen tetapi juga secara langsung atau tidak langsung mempengaruhi reputasi organisasi produksi, transportasi, dan penjualan makanan atau organisasi terkait lainnya. Oleh karena itu, pada tahun 2016, kami mengajukan permohonan sertifikasi ISO22000, lulus audit dari organisasi pihak ketiga, dan memperoleh sertifikat tersebut. Umumnya sertifikat ISO22000 berlaku selama 3 tahun; tetapi premisnya adalah bahwa perusahaan harus menerima pengawasan dan audit dari lembaga sertifikasi, yaitu audit tahunan. Frekuensi pengawasan dan audit umumnya setiap 12 bulan sekali, yaitu setahun sekali, sehingga disebut audit tahunan. Beberapa perusahaan mungkin bersifat khusus, dan lembaga sertifikasi memerlukan tinjauan tahunan setiap 6 bulan atau 10 bulan; jika peninjauan tahunan atau perpanjangan sertifikat tidak lewat waktu, sertifikat akan kedaluwarsa atau menjadi tidak berlaku dan tidak dapat digunakan secara normal. Kini di tahun 2022, saatnya memperbarui izin, dan pada saat yang sama, kami juga menambahkan kategori seperti suplemen makanan dan produk susu. Oleh karena itu, sesuai dengan keadaan sebenarnya, kami mengajukan permohonan sertifikasi sesuai dengan peraturan, dan mengisi “Formulir Permohonan Sertifikasi Sistem ISO/HACCP”.
Kami mengirimkan informasi yang relevan sesuai dengan persyaratan lembaga sertifikasi saat mengajukan permohonan. Lembaga sertifikasi melakukan tinjauan awal terhadap informasi yang kami kirimkan dan memutuskan untuk menerima permohonan sertifikasi kami. Setelah itu, lembaga sertifikasi membentuk tim audit dan memasuki tahap audit teknis data. Kemudian, berdasarkan situasi audit, agensi memutuskan untuk pergi ke lokasi produksi kami untuk kunjungan awal guna mendapatkan pemahaman awal tentang pengoperasian sistem HACCP kami dan mengumpulkan informasi untuk keandalan audit. Berdasarkan tinjauan dokumen dan kunjungan awal, siapkan rencana audit lapangan sistem ISO/HACCP.
Tim audit terdiri dari pemimpin tim, auditor, dan auditor profesional. Mereka menghadiri pertemuan kami dan melakukan audit di lokasi sesuai dengan rencana audit. Melalui observasi di lapangan, tinjauan catatan, pertanyaan, inspeksi acak, dll., audit di lokasi harus dikemukakan untuk mendapatkan pendapat tinjauan, bukti audit harus diringkas, hasil audit harus dikomunikasikan, dan laporan audit sertifikasi harus dipersiapkan. Tim audit memberi kami audit dan menyimpulkan bahwa direkomendasikan untuk lulus sertifikasi.
Lulusnya sertifikasi ISO22000 menunjukkan bahwa sistem manajemen mutu kami telah sesuai dengan standar internasional, dan kami memenuhi syarat serta mampu memasuki pasar internasional. Pelanggan yang memilih untuk membeli produk kami dapat sepenuhnya menjamin kualitas produk, dan pelanggan dapat lebih mempercayai kami. Pada saat yang sama, praktik sistem manajemen mutu dapat secara efektif mengontrol seluruh proses dan layanan kontrak, sehingga sangat meningkatkan tingkat kinerja kontrak. Hal ini kondusif untuk peningkatan berkelanjutan atas layanan yang kami berikan kepada pelanggan kami, dan juga meningkatkan kepuasan pelanggan terhadap layanan kami. Memiliki sertifikat ISO22000/HACCP juga sejalan dengan citra perusahaan yang baik yang selalu kami tampilkan kepada dunia luar, yang mencerminkan spesialisasi, modernisasi, dan internasionalisasi kami.
Kami tidak hanya memenuhi persyaratan dan standar ketika kami diaudit tetapi juga menerapkan kontrol kualitas dan tingkat keamanan produk di masa damai. Departemen produksi produk kami memiliki dokumen sistem mutu khusus, yang mengatur pekerjaan setiap karyawan sesuai dengan dokumen yang mengontrol detailnya dengan sangat ketat. Dan setiap karyawan kami harus melaksanakan pekerjaan sesuai dengan persyaratan dokumen prosedur, yang merupakan salah satu indikator kuantitatif untuk menilai efektivitas dan juga akan mempengaruhi penilaian kinerja karyawan terkait. Oleh karena itu, setiap karyawan akan secara serius melakukan kontrol kualitas yang ketat terhadap bagian proses yang menjadi tanggung jawabnya.
Pada saat yang sama, kami juga akan melakukan koreksi diri melalui audit internal yang berkualitas secara bergulir, yang dapat mencapai audit lapis demi lapis, audit silang, dll. Terdapat mekanisme untuk terus menemukan masalah, menyelesaikannya, dan terus meningkatkan dan membaik. Pada dasarnya tidak ada masalah yang mempengaruhi sistem mutu.
Pengendalian sistem mutu dan keselamatan juga tidak terlepas dari spesifikasi kerja berbasis proses kami, dan sistem penelusuran dapat diterapkan. Kualitas produk kami terjamin melalui proses spesifikasi kerja. Untuk setiap produk yang tidak memenuhi syarat, alasan produk tersebut tidak memenuhi syarat harus diidentifikasi, yang dapat ditelusuri kembali secara efektif ke orang yang bertanggung jawab. Terdapat sistem penghargaan dan hukuman yang jelas di perusahaan kami, yang akan menghukum karyawan yang tidak bertanggung jawab sesuai dengan situasi spesifiknya, yang dapat berperan dalam meningkatkan kesadaran kualitas karyawan. Untuk kegagalan yang berulang, pemeriksa kualitas kami akan fokus pada jalur, memberikan hasil yang baik dalam bentuk pertemuan kasus kualitas atau analisis kualitas, dan mendidik karyawan tentang fakta.
Singkatnya, penekanan kami pada kualitas dan keamanan produk disebabkan oleh penekanan pada reputasi merek DOSFARM oleh manajemen dan karyawan akar rumput. Setiap staf DOSFARM berharap produk kami berkualitas tinggi, aman, dan layak dipercaya pelanggan. Jika Anda menyadari sikap ketat kami terhadap kualitas dan keamanan produk dan ingin memberikan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan Anda, jangan ragu untuk menghubungi kami!
Waktu posting: 30 Agustus-2022
