食品安全問題が次々と顕在化する現状において、ISO22000規格に基づく食品安全マネジメントシステムを構築した製造業者は、その有効性を自己宣言し、3次審査による評価結果を通じて、食品安全上の危害を管理できる能力を社会に証明することができます。顧客の食品安全要求を満たすために、食品安全要求を満たす最終製品を継続的かつ安定的に提供するために、関係者組織が協力します。 誰もが知っているように、食品の安全要件が最優先されます。 それは消費者に直接影響を与えるだけでなく、食品の生産、輸送、販売組織やその他の関連組織の評判にも直接的または間接的に影響を及ぼします。 そこで、2016年にISO22000の認証申請を行い、第三者機関の監査を通過し、認証を取得しました。 通常、ISO22000 証明書の有効期間は 3 年間です。 ただし、その前提として、企業は認証機関の監督と監査、つまり年次監査を受け入れなければなりません。 監督・監査の頻度は一般的に12か月に1回、つまり1年に1回であるため、年次監査と呼ばれます。 一部の企業は特殊な場合があり、認証機関は 6 か月または 10 か月ごとの年次審査を義務付けています。 年次審査または証明書の更新期限を過ぎていない場合、証明書は期限切れになるか無効になり、通常は使用できなくなります。 2022年にはライセンス更新の時期を迎え、同時に栄養補助食品や乳製品などのカテゴリーも追加されました。 そのため、当社の実情に応じて、規定に従い「ISO/HACCPシステム認証申請書」を記入し認証申請を行っております。
当社は認証機関の申請時に、認証機関の要求事項に従って関連情報を提出します。 認証機関は、当社から提出された情報の事前審査を実施し、当社の認証申請を受理することを決定します。 その後、認証機関は監査チームを設置し、データ技術監査の段階に入った。 その後、監査状況に応じて、当局は、HACCP システムの運用を事前に理解し、監査の信頼性を高めるための情報を収集するために、初回訪問のために当社の生産現場に行くことを決定しました。 文書レビューと初回訪問に基づいて、ISO/HACCP システムの現場監査計画を作成します。
監査チームは、チームリーダー、監査人、および専門監査人で構成されます。 彼らは私たちの会議に出席し、監査計画に従って現場監査を実施します。 現場監査、記録レビュー、尋問、抜き打ち検査等を通じて、現場監査は審査意見を提出し、監査証拠を要約し、監査結果を伝達し、認証監査報告書を作成するものとする。準備して。 監査チームは私たちに監査を実施し、認証に合格することが推奨されると結論付けました。
ISO22000認証に合格したことは、当社の品質管理システムが国際規格に準拠していることを示し、当社は国際市場に参入する資格と能力を備えています。 当社の製品を購入することを選択した顧客は、製品の品質を完全に保証することができ、顧客は当社をより信頼することができます。 同時に、品質管理システムの実践により、契約のプロセス全体とサービスを効果的に管理できるため、契約履行率が大幅に向上します。 これは、当社がお客様に提供するサービスの継続的な改善に役立ち、当社のサービスに対するお客様の満足度も向上します。 ISO22000/HACCP認証の取得は、当社の専門性、近代化、国際化を反映し、当社が常に対外的に示してきた良い企業イメージとも一致します。
私たちは監査時に要件や基準を満たすだけでなく、平時から製品の品質と安全性レベルの管理を実施します。 当社の製品生産部門には特別な品質システム文書があり、その文書に従って各従業員の作業が厳密に管理されています。 また、各従業員は手順書の要求事項に従って業務を遂行しなければなりません。これは有効性を評価するための定量的な指標の 1 つであり、関連する従業員の業績評価にも影響します。 そのため、社員一人ひとりが自分の担当する工程の品質管理を徹底します。
同時に、階層別監査や横断監査などを実現するローリング品質内部監査による自己是正も実施します。常に問題を発見し、解決し、継続的に改善・改善していく仕組みが整っています。改善しています。 基本的には品質システムに影響を与える問題はありません。
品質および安全システムの管理もプロセスベースの作業仕様書と切り離すことができず、トレーサビリティ システムを導入することができます。 当社の製品の品質は、作業仕様書のプロセスを通じて保証されます。 不適格な製品については、不適格な製品の理由を特定する必要があり、責任者まで効果的に追跡できます。 当社では明確な賞罰制度があり、無責任な社員に対しては状況に応じて処罰することで、社員の品質意識の向上に貢献しています。 繰り返される失敗に対しては、当社の品質検査官は追跡に集中し、品質事例や品質分析会議の形で良い結果を出し、事実について従業員を教育します。
一言で言えば、製品の品質と安全性に対する当社のこだわりは、経営陣と草の根従業員による DOSFARM ブランドの評判を重視しているためです。 ドスファームでは、当社の製品が高品質で安全で、お客様の信頼に値するものであることを社員一同願っております。 製品の品質と安全性に対する当社の厳しい姿勢を理解し、お客様に高品質の製品を提供したいと考えている場合は、お気軽にお問い合わせください。
投稿日時: 2022 年 8 月 30 日
