Жыл сайын сегізінші айдың он бесінде менің елімде дәстүрлі Күз мейрамы өтеді. Бұл жыл күздің ортасы, сондықтан оны Күз ортасы мерекесі деп атайды. Бұл сонымен қатар Қытайдағы көктем фестивалінен кейінгі екінші ірі дәстүрлі фестиваль.
Қытайдың ай күнтізбесінде бір жыл төрт мезгілге бөлінеді және әр маусым үш бөлікке бөлінеді: Мэн, Чжун және Цзи, сондықтан күз ортасы мерекесін Чжуңцю деп те атайды. 15 тамыздағы ай басқа айлардағы толық айға қарағанда дөңгелек және жарқынырақ, сондықтан оны Ай түні, Күз мерекесі, Күз ортасы мерекесі, Тамыз фестивалі, Тамыз жиналысы, Ай қуу фестивалі, Ай ойнау фестивалі және Ай деп те атайды. Құлшылық фестивалі, Қыздар күні немесе Реюньон фестивалі - Қытайдағы көптеген этникалық топтар арасында танымал дәстүрлі мәдени фестиваль. Бұл түні адамдар аспандағы жарқыраған айға қарап, отбасының кездесуін асыға күтеді. Үйден жырақта жүрген саяхатшылар да осыны туған жері мен туыстары туралы ойларын түйіндеу үшін пайдаланады. Сондықтан күз ортасы фестивалі «Кездесу фестивалі» деп те аталады.
Айдың бұл түні жерге ең жақыны, ал ең үлкені, ең жарықтығы ай болғандықтан, ертеден той жасап, айға тамсану дәстүрі болған деседі. Сондай-ақ, Нинбо, Тайчжоу және Чжоушань сияқты 16 тамызда күз ортасы фестивалі белгіленген жерлер бар. Бұл Фан Гочжэнь Юань әулетінің офицерлері мен сарбаздары мен Чжу Юантянның шабуылын болдырмау үшін Вэньчжоу, Тайчжоу және Минчжоуды басып алған кезге ұқсас. 16 тамыз – Күз ортасы мерекесі». Сонымен қатар, Гонконгта, күз ортасы фестивалінен кейін, әлі де қызық көп, және он алтыншы түнде «Айды қуу» деп аталатын тағы бір карнавал болады.
«Күз ортасы мерекесі» термині алғаш рет «Чжоу Ли» кітабында кездеседі, ал нағыз ұлттық мереке Тан династиясында қалыптасты. Қытай халқының ертеде «күзгі кеш пен кешкі ай» салты бар. «Кешкі ай», яғни ай құдайына табыну. Чжоу әулетінде әр күздің ортасы мейрамы суықты қарсы алу және айға табыну үшін өткізілетін. Үлкен хош иісті дастарханды қойып, ай торттарын, қарбыздарды, алмаларды, қызыл құрмаларды, қара өріктерді, жүзімдерді және басқа да құрбандықтарды қойыңыз, олардың арасында ай торттары мен қарбыздар өте қажет. Қарбызды лотос пішініне кесіңіз. Айдың астына айдың мүсіні айдың бағытына қарай қойылып, қызыл шам жоғары жағылады, бүкіл отбасы кезекпен айға табынады, содан кейін үй шаруасындағы әйел кездесуге арналған ай тортын кеседі. Кесуді жасаған адам бүкіл отбасында қанша адам бар екенін алдын ала есептеу керек. Үйдегілер мен қала сыртындағыларды бірге санау керек. Олар азды-көпті кесу мүмкін емес, өлшемі бірдей болуы керек.
Таң әулетінде күздің ортасы мерекесі кезінде айды көру және онымен ойнау өте танымал болды. Солтүстік Сүн әулетінде сегізінші айдың 15-і түні қаланың барлық жерінде адамдар бай-кедей, жас-кәрі мейлі үлкендердің киімін киіп, хош иісті зат түтетіп, айға табынып, тілектерін айтып, дұға оқитын. ай құдайының батасы. Оңтүстік ән әулетінде халық бір-біріне ай торттарын берді, бұл қайта қосылуды білдіреді. Кейбір жерлерде шөп айдаһарларын билеу және пагодалар салу сияқты әрекеттер бар. Мин және Цин патшалықтарынан бері Күз ортасы мерекесінің әдет-ғұрыптары кеңейіп, көптеген жерлерде хош иісті зат түтету, ағаш күзгі мереке, мұнара шамдарын жағу, аспан шамдарын орнату, айды серуендеу, әйтеуір мейрамдар сияқты ерекше әдет-ғұрыптар қалыптасты. және билейтін отты айдаһарлар.
Бүгінгі күні ай астында ойнау дәстүрі бұрынғыға қарағанда әлдеқайда танымал емес. Дегенмен, айды тамашалау үшін банкеттер өткізу әлі де танымал. Адамдар айға шараппен жақсы өмірді тойлау үшін немесе алыстағы туыстарының сау және бақытты болуын тілейді. Күз ортасы фестивалінің көптеген әдет-ғұрыптары мен формалары бар, бірақ олардың барлығы адамдардың өмірге деген шексіз сүйіспеншілігі мен жақсы өмірге деген құштарлығын бейнелейді.
Біздің Guangdong Xinle Food Co., Ltd. компаниясы Гуандун, Чаошань қаласында орналасқан. Гуандундағы Чаошань қаласының барлық жерінде күздің ортасы мерекесі кезінде айға табыну дәстүрі бар. Кешке, ай шыққанда, әйелдер аулаға, балконға ауада намаз оқу үшін корпус орнатады. Күміс шамдар жанып, темекі шегуде, дастархан да құрбандық шалу рәсімі ретінде жақсы жемістер мен торттарға толы. Күздің ортасы фестивалінде таро жеу әдеті де бар. Чаошанда «Өзен тоғысса, таро жейді» деген мақал бар. Тамызда бұл егін жинау маусымы, ал фермерлер ата-бабаларына таромен табынуға дағдыланған. Бұл, әрине, егіншілікке қатысты, бірақ халық арасында кең тараған аңыз да бар: 1279 жылы моңғол дворяндары Оңтүстік Сун патшалығын жойып, Юань әулетін орнатып, ханзу халқына қатыгез билік жүргізді. Ма Фа Чаочжоуды Юань патшалығына қарсы қорғады. Қала қираған соң, халық қырғынға ұшырады. Ху халқының билігінің ащылығын ұмытпау үшін кейінгі ұрпақтар ата-бабаларына тағзым ету үшін таро және «ху басы» омонимін, ал пішіні адам басына ұқсайды. ұрпақтан ұрпаққа жалғасып, бүгінгі күнге дейін бар. Күз ортасында түнде жанып жатқан мұнаралар да кейбір жерлерде танымал. Мұнараның биіктігі 1 метрден 3 метрге дейін өзгереді және ол негізінен сынған тақтайшалардан жасалған. Үлкенірек мұнаралар да кірпіштен жасалған, мұнара биіктігінің шамамен 1/4 бөлігін құрайды, содан кейін біреуін жоғарғы жағында қалдырып, тақтайшалармен қабаттасады. Мұнараның аузы жанармай бүрку үшін пайдаланылады. Күз ортасы мейрамының кешінде тұтанып, өртенеді. Отын – ағаш, бамбук, күріш қауызы, т.б. Өрт өркендеген кезде канифоль ұнтағын шашып, жалынмен көңіл көтереді, бұл өте керемет. Халықта мұнараларды жағу ережелері де бар. Кім деректерді толығымен қызыл түске дейін өртеп жіберсе, сол жеңеді, ал оған жетпей қалған немесе жағу кезінде құлаған адам жеңіледі. Жеңімпазға үй иесі бантинг, бонустар немесе сыйлықтар береді. Пагоданың өртенуі соңғы Юань дәуіріндегі хань халқы қатыгез билеушілерге тойтарыс берген Күз ортасындағы көтерілістегі өрттің де шығуы деседі.
Қытайдың кейбір бөліктерінде күздің ортасы фестивалінің көптеген арнайы әдет-ғұрыптары қалыптасты. Айды көру, айға құрбандық шалу және ай торттарын жеумен қатар, Гонконгтағы от айдаһарының биі, Аньхойдағы пагодалар, Гуанчжоудағы күзгі ағаштар, Цзиньцзяндағы жанып жатқан пагодалар, Сучжоудағы Шихуда ай қарауы бар. , Дай халқының айға табынуы және Мяо халқының айға секіруі, Дун халқының ай ыдыстарын ұрлауы, Гаошань халқының бал биі және т.б.
Жіберу уақыты: 09 қыркүйек 2022 ж
