Япониянын статусу дүйнөдөгү азык-түлүк менен камсыздоо боюнча эң коопсуз өлкөлөрдүн бири катары салыштырмалуу жалпы таанылган. Япониянын парламенти, мыйзам чыгаруучу орган катары, негизинен, тамак-аш менен камсыздоонун коопсуздугун камсыз кылуу үчүн мыйзамдарды жана эрежелерди иштеп чыгуу үчүн жооптуу. Япониянын тамак-аш коопсуздугу боюнча мыйзамдарына негизинен Азык-түлүк коопсуздугу боюнча негизги мыйзам, Тамак-аш санитария мыйзамы ж.б., ошондой эле коштомо буйруктарды жана тиешелүү мыйзамдарды ишке ашыруу эрежелерин камтыйт; тамак-аш стандарт системасы үч деңгээлге бөлүнөт: улуттук стандарттар, өнөр жай стандарттары жана ишкана стандарттары.
Акыркы жылдарда, Японияда жинди уй оорусу жана Snowy Dairy сыяктуу ири компаниялар тарабынан тамак-аштын этикеткаларын бурмалоо сыяктуу тамак-аш гигиенасы жана коопсуздук окуяларынын үзгүлтүксүз пайда болушунан улам жапон эли тамак-аш гигиенасына өтө тынчсызданууда. чаралар. Кытайлык азык-түлүк экспорттоочулары Японияга экспорттоону кааласа, алар өз продукциясынын гигиенасына жана коопсуздугуна чоң маани бериши керек.
Япониянын импорттолгон тамак-аш гигиенасы карантини негизинен заказды текшерүүнү, мониторингди текшерүүнү жана текшерүүдөн бошотууну камтыйт. Милдеттүү текшерүү – зыяндуу заттардын калдыктарына жакын же зыяндуу организмдер менен булганууга жакын болгон айрым тамак-аш азыктарын партия боюнча 100% текшерүү. Мониторинг жана текшерүү - ден соолукту чыңдоо жана карантин бөлүмү тарабынан белгиленген план боюнча, белгилүү бир убакытта жана көлөмдө текшерүүгө алынбаган импорттук тамак-аш азыктарын күн сайын кокус текшерүү. Белгилүү бир өлкөнүн белгилүү бир тамак-ашында тыюу салынган зат бар экендиги байкалса, келечекте ал өлкөдөн келген ушуга окшош тамак-ашка текшерүү үчүн буйрутма берилиши мүмкүн. Импорттолуучу тамак-аш кошулмалары, тамак-аш идиштери, идиштер, таңгактар жана башкалар да санитардык жана эпидемияга каршы текшерүүдөн өтүшү керек.
Мындан тышкары, Японияда мыйзамсыз иш-аракеттер үчүн жазалар, айрыкча, азык-түлүк коопсуздугун көзөмөлдөө жагынан абдан катуу. Бузуулар оор экономикалык санкцияларга жана катуу кылмыш жазаларына дуушар болушу мүмкүн. Мисалы, айыл чарба продукцияларына кирүү талаптарын аткарбагандар же JAS сертификация белгисин жасалмалагандар табылгандан кийин бир жылга эркинен ажыратылып, оор экономикалык жазага тартылышат.
Жогорудагы кырдаалдын негизинде, Чаочжоу Кытайдагы белгилүү тамак-аш жана момпосуй өндүрүүчү аймак болсо да, 2019-жылдын апрелине карата бир дагы Chaozhou момпосуй компаниялары жана момпосуй бренддери жапон рыногуна кире алган жок. Ошондуктан, 2019-жылдын 17-апрелинде Do's Farm товарларынын биринчи партиясы Япониянын бажы портунда тазаланып, япон кардарлары Xinle Foods расмий түрдө жапон рыногуна киргендигин жарыялоо менен товарларды оңой кабыл алышты! Ошол эле учурда, ал ошондой эле Chaozhou момпосуй ишканалар үчүн жаңы бийиктикти билдирет.
Чындыгында, ал Do's Farm продукциясынын жапон рыногуна чыгуусу үчүн айрым кыйынчылыктарды жана тоскоолдуктарды башынан өткөрдү, бирок биздин кызматкерлер Do's Farm продукциясы япониялык талаптардын жогорку деңгээлине жооп бере аларына бекем ишенет. Компаниянын өндүрүшүнүн профессионалдуулугу жана “Күрөшүүгө батын, умтулууга жана өжөрлүк” руху менен, акыры ийгиликке жетишти.
2019-жылдын март айында биздин сатуучубуз жапондук кардардан суроо алды, ал биздин кантсыз зээрканаларга кызыгып, биздин сатып алууну каалаган.кантсыз жалбыз . Сатуучу өзүн бактылуу сезсе да, товар Японияга киргенде бажы тарабынан кармалып, экономикалык жоготууларга алып келиши мүмкүн деп кооптонгон. Бирок биздин башкы директор сатуучуну кубаттады: «Биз өзүбүздүн продукциябызга ишенишибиз керек! Эгер чындап эле бажы тарабынан тосулуп жатса, демек биздин продукция дагы жакшыртылышы керек. Бул транзакция ийгиликтүү аяктадыбы же жокпу, биз өзүбүздүн продукциябызды эң мыкты кылууга умтулушубуз керек!”
Башкы директордун көрсөтмөсү боюнча, биздин кызматкерлер бекем ишенимге ээ болуп, жапон кардарларынын жогорку стандарттарына жана катуу талаптарына сабырдуулук менен кабылып, продукт стандарттары, ингредиенттерди текшерүү жана башка маселелер боюнча кылдаттык менен баарлашып, акырында кардар заказ берүүнү чечти. Биз жапон бажыканаларына кумшекерсиз жалбызды бажыдан өткөрүү үчүн жеткиребиз. FDA үлгүлөрүн бажы текшерүү учурунда инспекторлор биздин түстүү көрсөткүчкө шек келтириштикантсыз жалбыз . Биздин кызматкерлер чийки зат, өндүрүш процесси, таңгактоо жана ташуу, анын ичинде бардык шилтемелерди издеп, текшерип, себебин табууга эки айдан ашык убакыт кетти. Акыр-аягы, алар жапон бажы товарлардын бүт партиясын жок кылуунун натыйжасын гана кабыл алышкан.
Бул учурда биздин башкы директор дагы эле багынбай, маселенин себебин негизги кызматкерлер менен бирге талдап чыкты. Андан кийин биздин кызматкерлер кардардан чын жүрөктөн кечирим сурашып, биздин компания кардар алдында акырына чейин жооп берерин жана бажы текшерүүсүнүн сапатынан улам кардарга келтирилген бардык жоготууларды мойнуна аларын айтышты. Биз ошондой эле кардарларды компанияга келүүгө чакырабыз жана биз кардарлар үчүн товарлардын жаңы партиясын акысыз жасай турганыбызды түшүндүрүп, процесстин жүрүшүндө бардык текшерүү чыгымдарына жооп бере тургандыгыбызды түшүндүрөбүз жана кызматташууда чын ыкласыбызды тактайбыз. Биздин чын ыкласыбыздан таасирленип, жапон кардарлары биздин компанияга өз кызматкерлерин жөнөтүштү жана бажы сапатын текшерүүдөн улам биз менен кызматташуусун токтотпой турганын билдиришти.
Кийинчерээк биздин кызматкерлер буюмдун формуласын тууралап, продукциянын чийки затын жогорку талаптар менен көзөмөлдөп, акырында жогорку деңгээлдегикантсыз жалбыз, Ошентип, алар жапон бажысынын бардык текшерүү процедураларынан өтүп, жапон рыногуна оңой кирди!
Компаниянын профессионалдуу өндүрүштүк кубаттуулугуна жана кызматкерлердин жогорку кесипкөйлүгүнө таянуу менен биздин кантсыз зээрканалар жапон рыногуна чыга алат. Эгерде сиз биз менен кызматташууга даяр болсоңуз, биз сизге ошол эле жогорку деңгээлдеги продукцияларды беребиз. Каалаган убакта кош келиңиз Биздин сатуучу менен байланышыңыз!
Посттун убактысы: 16-июнь-2022
