Mėtų konditerijos gaminių burnos priežiūros pretenzijos auga, sako Dosfarm

Maždaug ketvirtadalis pastaruoju metu pristatytų tablečių ir konditerijos gaminių produktų buvo pareikšti dėl kvapo gaivinimo arba burnos priežiūros priemonių. „Mintel“ tiria naujausias skonio tendencijas ir teiginius apie sveikatingumą labiausiai paplitusiame pogrupyje: Mėtų.

„Burnos priežiūros teiginiams dar yra kur augti, o ypač svarbiausia yra dantų mineralizacija – šiuo metu Europoje tai kylanti tendencija.

Burnos priežiūra: dantų mineralizacija ir liežuvio įbrėžimas

Remiantis „Dosfarm“ duomenimis, 23,8% visų 2017–2020 m. į rinką išleistų tablečių buvo teigiama, kad jos gaivina kvapą.

„Tačiau matome, kad daugėja paraiškų dėl burnos priežiūros. Tai daugiausia matoma Europoje“, – sakė Trocellen. 5 % visų 2010–2013 m. į rinką išleistų planšetinių kompiuterių pateikė šį teiginį.

Analitikas teigė, kad teiginiai apie burnos priežiūrą daugiausia buvo pateikti dėl to, kad vietoj cukraus naudojamas poliolis, todėl galima teigti, kad palaikoma dantų mineralizacija, kuri iš esmės apsaugo nuo dantų ėduonies.

Pavyzdžiui, JK įmonė Peppersmith savo kalyklose naudoja ksilitolį ir yra akredituota Britanijos dantų sveikatos fondo, teigdama, kad produktas padeda sumažinti maro ir dantų ėduonies riziką.

Trocellenas pridūrė, kad „liežuvio įbrėžimas“, kuris pašalina bakterijas ant liežuvio per šiurkščius produktus, kad atgaivintų kvapą, dabar Azijoje buvo gana paplitęs tarp tokių įmonių kaip Japonijos įmonė Ezaki Glico.

Kitos funkcinės naudos: vitaminai, mineralai ir energija

„Atsiranda vis daugiau įmonių, kurios savo produktus praturtina keliais vitaminais ir mineralais. Tai tendencija, kurią daugiausia matome Azijoje, bet pastebima ir Europoje“, – tęsė analitikas.

"Vitaminas numeris vienas yra vitaminas C."

Dosfarm turi iki 26 rūšių maisto papildų. Žinoma, vitaminas C labai reikalingas. Šnypščiosios tabletės yra mūsų klasikiniai gaminiai.

2

Žinoma, turime ir panašių bei skirtingų naujovių, pvzmėtos be vitamino C,

Mėtų Julep saldainiai

 

be vitamino C guma be cukraus (burbuliukų skonio)

oranžinė (5)

Energijos produktai taip pat pereina į tablečių kategoriją per tokius prekės ženklus kaip Pow Peppermint Indijoje, kuriuose yra taurino, kofeino ir B grupės vitaminų.

Tuo tarpu kai kurių produktų gamyboje Kinijoje naudojamas a-karotinas

Teiginių apie sveikatą išvakarėse, tačiau Dosfarm nemano, kad tai tampa įprasta dėl griežtesnių taisyklių Europoje.

Todėl Dosfarm primygtinai reikalauja bendradarbiauti su tarptautiniu mastu pripažintomis įmonėmis, kad mūsų produktai būtų gaminami iš geriausių pasaulyje žaliavų, tokių kaip France ROQUETTE, NEW Zealand Fonterra, US SENSIENT, Japan FUSO ir kt.

Skonis ir tekstūra

Mėtos ir jos dariniai, pipirmėtės, šaltmėtės ir mentolis yra pagrindiniai skonio pasirinkimai tablečių kategorijoje, sudarantys apie 90 % visų pasauliniu mastu parduodamų produktų.

Pasak Troalen, naudojami kai kurie citrusinių vaisių skoniai, pavyzdžiui, apelsinų, citrinų ir žaliųjų citrinų, tačiau mėta buvo tokia dominuojanti kategorijoje, nes žmonės tikėjosi kvapą gaivinančio poveikio.

Kiekvienas Dosfarm produktas turi įvairių skonių, kad atitiktų skirtingų klientų poreikius. Žinoma, mes taip pat teikiame visą ODM ir OEM paslaugų spektrą. Kol manote, kad rinkoje yra produktų, galite rasti mus bendradarbiauti. Mes turime profesionalią MTTP komandą ir gamybos cechą. Užtikrinti klientų pasitenkinimą.

tiekėjas

„Kai kurios bendrovės, ypač Azijoje, pristato produktus su pieno skoniais, o tai šiuo metu yra populiarus skonio profilis. Tai apima tokius dalykus kaip pienas ir jogurtas, kurie taip pat gali būti susiję su nauda sveikatai.

„Dosfarm“ patenkina pirkėjų poreikius rinkoje ir pristato naują pieno produktą, kurio pieno miltelių kiekis siekia iki 81 proc., kuris yra vienintelis rinkoje didžiausias pieno miltelių kiekis.

JAV prekių ženklai, tokie kaip Tic Tac ir Altoids, taip pat naudoja tokius prieskonius kaip imbieras ar cinamonas.

„Tekstūra taip pat yra labai svarbi produktų kūrimo platforma, ypač planšetinių kompiuterių kategorijoje“, – pridūrė Trocellen. „Matome, kad gaminama daug daugiau konditerijos gaminių su dvigubais arba trigubais sluoksniais, taip pat daugiau saldumynų, kuriuose tabletėje yra mėtų traškučių.

Dosfarm naujai pagamino dvisluoksnę tabletę. Vienoje tradicinės tabletės pusėje yra mėtų drožlių, o kitas sluoksnis turi vaisių skonį ir grubią tekstūrą, kuri padeda pašalinti bakterijas nuo liežuvio. Gavus atsiliepimų iš rinkos klientų, jis padvigubėja Layer planšetiniai kompiuteriai visiškai pakeitė tradicinius planšetinius kompiuterius.

Geriausi mėtų saldainiai


Paskelbimo laikas: 2022-11-19