Ko te "GMP" te whakapotonga o te Mahinga Whakangao Pai i te reo Ingarihi. He punaha whakahaere motuhake e aro nui ana ki te whakatinanatanga o te kounga o te hua me te akuaku me te haumaru i roto i nga mahi whakaputa. He huinga paerewa whakahau e pa ana ki te rongoa, kai, me etahi atu ahumahi. Ko te hiahia kia tutuki nga umanga ki nga whakaritenga o te kounga akuaku i runga i nga ture a-motu e pa ana ki nga rauemi mata, nga kaimahi, nga whakaurunga me nga taputapu, te tukanga whakaputa, te whakangao me te kawe waka, te whakahaere kounga, me era atu, me te hanga i tetahi huinga o te whakahaere. hinonga ki te whakapai ake i te taiao parukore o te hinonga, kimihia nga raru kei roto i nga mahi whakaputa i te waa, me te whakapai ake. He poto, ko te GMP e kii ana me whai taputapu hanga kai nga umanga whakangao kai, he tukanga whakaputa tika, he tino pai te whakahaeretanga o te kounga, me te punaha tirotiro tino pai kia tutuki ai te kounga o te hua whakamutunga (tae atu ki te haumaru kai me te akuaku) ki nga whakaritenga ture. Na reira, ko te awheawhe GMP taumata 100,000 e pa ana ki te awheawhe kua eke tona maemaa ki te taumata 100,000 taumata hanga rongoa me te whakatutuki i nga whakaritenga o te punaha whakahaere kounga me te haumaru GMP i muri i te tirotirohia e te Kai me te Taakaro Whakahaere.
Na, he aha nga painga o te whakamahi i te awheawhe GMP taumata 100,000 i roto i te awheawhe mahi kai?
Tuatahi, he pai te ma o tenei momo awheawhe. Ko te tikanga, he ahua ma te awheawhe, he iti te kukū o te puehu me te maha o nga microorganisms i roto i te awheawhe. Ko te hanga kai i roto i taua taiao ka taea te whakaiti i te tupono o nga hua ka pokea e te puehu me nga microorganisms, na reira ka pai te kounga o te kai. Tuarua, he pai te pāmahana me te haumākū o tēnei momo awheawhe. Ko nga kai penei i te mints huka-kore me nga papa miraka he whakaritenga mo te pāmahana me te makuku i te wa o te mahi whakaputa, engari kaore e taea e nga awheawhe whakaputa noa te whakatika i te pāmahana me te makuku pai, engari ka taea e te awheawhe GMP te whakarite i te pāmahana me te haumākū tika, me tenei He pai te pāmahana me te He mea nui ano te haumuku hei whakapumau i te kounga o te kai. Ka mutu, he tika te pehanga hau o tenei momo awheawhe. Ka taea e te pehanga hau tika te aukati i te hau poke o waho ki te kuhu ki roto i te awheawhe GMP mai i te aputa i waenga i nga tatau me nga matapihi, na reira ka pai ake te kounga o te kai. Koinei hoki te painga o nga awheawhe GMP, i te wa e tuwhera ana nga awheawhe whakaputa noa, kaore he painga o te pehanga hau.
Mo nga umanga e pa ana ki te hauora, ko te tukanga whakaputa he mahi whakaputa tonu, a ko te tirotiro i te kounga ko te nuinga he tauhohenga korekore. Ina kitea nga rawa mata, nga rawa awhina, nga hua kua oti, me nga hua kua oti te kore e tika, he maha nga mate ka mate. No reira, te ti'aturi i runga i nga rawa mata anake Ko te mana whakahaere o nga taonga awhina, nga hua kua oti te mahi, me nga hua kua oti he tawhiti rawa. He mea tika ki te whakamahi i te katoa o te whakahaeretanga o te kounga hei whakahaere i nga mahi whakaputa katoa. I te wa e whakahaerea ana te mahi whakangao i roto i te ahua pumau ka taea e nga hua kua oti te rere ki roto i nga mahi e whai ake nei ka taea te whakamana i nga hua kua oti. Ka hangaia te GMP ki te whakatutuki i nga hiahia o te whakarite i te whakahaerenga kounga o te hanga tarukino. He punaha e tika ana kia whakatinanahia i roto i te hapori o te ao o naianei mo te hanga tarukino. Ko te tikanga e tika ana me te huarahi tino pono ki te whakaiti i te tupono o nga hapa, te whakaranu tarukino, me nga momo poke ka puta i roto i nga mahi katoa o te hanga tarukino.
Mai i te tirohanga a te kaihoko, ko te nuinga o nga wa ka hokona e nga kaihoko tetahi kai i runga i to ratou whakapono ki te kounga o te kai. Ka puta nga raruraru haumaru kai, he tino ngawari mo nga kaihoko ki te hinga, a he mate kino ki nga pakihi. Ka rite ki era atu mea hanga, kare te tangata e wehea mai i nga ture maori o te whanautanga, te tipu, te kaha, te koroheketanga, me te mate, engari ka taea e te mana o te tangata te whakatairanga i te tipu me te whakawhanaketanga, te whakapakari tinana, te whakaroa i te koroheketanga, me te karo i te mate wawe. Ko te mea nui kei te kaha te aukati me te whakahaere. Ua faahitihia te rapaauraa i te taime tano mai te tau o te tau uaaraa tiare e te tau Autumn e te tau o te mau Hau Amui no te tama‘i i roto i te buka a te Emperor Yellow emperor’s Classic of Internal Medicine: “Ki te kore te tangata whakaaro nui e whakaora i te mate, e kore ia e whakaora i te mate; Mena ka puta te mate, me rongoa wawe tonu kia kore ai e puta te mate. Ko te huarahi o te tiaki hauora e whakanui ana i te "whakamama, te whakarite me te whakakii i te aukati": te tango i nga matū nui i roto i te tinana, te whakarite i te toenga o te hinengaro o te tinana, me te taapiri i nga kai pai me te tika, kia tutuki ai te kaupapa o te tiaki hauora, te oranga tinana. , me te ora roa. Koinei te mea ngaro o te tiaki hauora a Hainamana. A ko te akuaku kai he turanga pakari mo te hauora. Na reira, ko nga whakaritenga a to taatau kamupene mo te haumaru kai i nga wa katoa ka tino kaha, ka u ki nga whakaritenga akuaku o te tukatuka paerewa teitei, te whakaputa i nga hua o te kounga teitei, me te ngana kia noho pai nga kaihoko.
Ko te awheawhe whakangao a to taatau kamupene e whakamahi ana i te paerewa GMP 100,000-taumata hei whakapai ake i te ma o te awheawhe purenga i nga huarahi katoa, hei aukati i nga microorganisms mai i te whakakino i te kai, te karo i te kai mai i te poke me te kino, me te whakaroa i te oranga o te kai. I tua atu i nga paerewa mo te awheawhe whakaputa, he tino uaua ano nga whakaritenga akuaku mo nga kaimahi whakaputa me te tukatuka: ka uru ki te awheawhe whakaputa, me tino mau patu, ma nga kakahu mahi ma, ma, kopare, potae tiaki makawe, uhi hu, I tua atu, i mua i te urunga o nga kaimahi ki te awheawhe whakaputa, me haere i roto i nga tikanga maha penei i te horoi o te ringaringa, te tango i te puehu o te tinana katoa, me te 360 ° te whakamaarama kaore he mutunga mate.
Na reira, ko nga hua peneimite huka-kore,papa miraka , me nga papa mirumiru i hangaia e to taatau kamupene ka hangaia i raro i nga paerewa teitei me te taiao whakaputa tino kaha, ka taea te whakarite ki te whakarato ki nga kaihoko nga hua haumaru, akuaku, me te hauora. I te wa ano, hei whakapumau i te pumau o te kounga o nga hua, he huarahi maha ano to taatau kamupene, he pou tirotiro kounga e rite ana ki te tirotiro me te tirotiro i te kounga o nga hua me te whai tonu nga kaimahi i nga paerewa whakatinanatanga o te tukanga i te waa. te tukanga whakaputa. Ko te whakahaere kounga te hononga matua o te whakahaere hinonga. I tua atu i te tango tonu i nga hangarau-nui, me te whakawhanake i nga hua hou ki te whakatutuki i nga hiahia hou o te hapori, ko te mea nui, me aro ki te whakapai ake i te kounga o nga hua me nga ratonga kia nui ake ai te maakete o nga hua i te kainga me o waho. I etahi atu kupu, ki te pupuri me te whakapai ake i te kounga o nga hua, me mahi pai taatau ki te whakahaere kounga. Ko te tohunga whakahaere kounga o Amerika a VE Deming e whakapono ana ko te mea e kiia nei ko te whakahaere kounga e pa ana ki te whakamahi i nga tikanga tatauranga i roto i nga waahanga katoa o te whakaputa kia taea ai te whakaputa i nga hua tino nui me te tino hoko i te maakete. Ko te whakamaoritanga a China Quality Management Association mo te whakahaere kounga ko te kohinga o nga momo mahi penei i te tirotiro, te whakamahere, te whakahaere, te ruruku, te whakahaere, te tirotiro, te tukatuka, me nga urupare korero hei whakarite me te whakapai ake i te kounga o te hua, te kounga miihini ranei. Ko nga paerewa teitei o ta maatau kamupene me nga whakaritenga tino nui mo te haumaru kai kua tino mohiotia i roto, i waho hoki o te umanga, a kuai whiwhi i te tiwhikete AEO i tukunana Haina.
To tatou kamupene ka pupuri tonu i tenei taiao whakangao paerewa teitei me te tuku kai reka me te hauora ki nga kaihoko. Mena kei te pirangi koe ki te hoko atu i tenei kai haumaru, akuaku, hauora, reka hoki, tena koa waea mai ki to maatau kaihoko!
Te wa tuku: Mei-27-2022
