Ko te Halal no Arapi te tikanga he pai, he whakaaetanga ranei. E ai ki nga paerewa kai Halal me nga ture, ko te tukanga tiwhikete mo te hoko, te rokiroki, te tukatuka, te kapi, te kawe, me etahi atu tikanga o nga hua i roto i nga mara kai, rongoa, whakapaipai, me era atu ka kiia ko te Tiwhikete Halal, me nga hua e kiia ana. kua paahitia te Tiwhikete Halal he pai mo nga kaihoko Muslim ki te whakamahi me te kai.
Ko te kai Halal ka karo i te mahi nanakia ki nga kararehe me te kore e kino te taiao. Ka kai noa nga Mahometa i nga kai tika, a ko nga tangata ehara i te Mahometa e tautoko ana i nga kai tika. Ko te Tiwhikete Halal he taurangi ka tutuki te hua ki nga whakaritenga kai me te ahua o nga Mahometa. Ko te Tiwhikete Halal ka tino pai ake te maakete o te hua. Mena kei te kaweake koe, kei te whakamahere ranei koe ki te kaweake ki tetahi whenua me te nuinga o nga kaihoko hiraka, ma te Tiwhikete Halal ka taea e koe te whakatutuki i tetahi whakaritenga nui o te whenua kawemai.
Ko te take nui mo te whiwhi tiwhikete Halal ko te mahi ki te hapori kai Halal ki te whakatutuki i o raatau hiahia. Ko te kaupapa o te halal e pa ana ki nga momo taonga me nga ratonga katoa i roto i te oranga o nga Mahometa.
Kei te piki haere te hiahia o te ao mo nga hua Tiwhikete Halal. Ko te taupori Muslim i te Rawhiti Rawhiti, Te Tai Tokerau me Awherika ki te Tonga, ki te Tonga me te Tonga o Ahia, a Ruhia, me Haina kua pupuhi, he nui nga hua ki te maakete kai. I tenei ra, ko nga maakete nui rawa atu e rua mo nga hua Halal ko te Tonga o Ahia me te Middle East. E 400 miriona nga kaihoko Muslim i enei rohe.
Ko te maakete Halal nga hua e manakohia ana i runga i nga ture Halal me te rite ki nga tikanga Muslim. I tenei wa, e ono nga waahanga matua o te maakete HALAL: te kai, te haerenga, te ahua, te panui me te whakangahau, nga rongoa me nga whakapaipai. Ko nga taonga kai kei te pupuri i nga waahanga nui o te maakete mo
62%, ko etahi atu waahanga penei i te ahua (13%) me te hunga pāpāho (10%) kei te tipu haere ano ki te kukume i nga kaihoko.
I kii a Bahia El-Rayes, hoa o AT Kearney: "Ko nga Mahometa tata ki te hauwhā o te taupori o te ao, a, hei roopu kaihoko he nui te wahanga o te maakete. Ko nga pakihi, ina koa ko nga whenua o te Tai Hauauru, me whai whakaaro He waahi maamaa inaianei ki te whakangao ki nga hua me nga ratonga HALAL me te whai painga ki te maakete e tere haere ana.
I runga i nga maaramatanga me te aro nui ki te tiwhikete HALAL, i tono to taatau kamupene mo te tiwhikete HALAL ki te whakahaere SHC. Ko te SHC he roopu tiwhikete kua whakamanahia e te GCC-Accreditation Center, kua whakamanahia e nga kawanatanga o United Arab Emirates, Malaysia, Singapore, me etahi atu whenua. Kua eke a SHC ki te whakanui tahi me nga umanga HALAL nui o te ao. Whai muri i te tirotiro me te arotake a SHC, kua whiwhi nga hua o ta matou kamupene i te Tiwhikete HALAL.
Ko a matou hua kua whakamanahia e te HALAL ko te nuinga o nga miihini kore huka, penei i nga miti huka-kore huka-reka, nga miti huka-kore-reka-remana, nga miiti-kore-huka-reka-reka, me nga mite-kore-huka-reka-reka-moana. Ko nga rauemi mata o a maatau miihini kore-huka ko te sorbitol, te sucralose, me nga mea kakara me nga kakara ka mahia e te kamupene Roquette rongonui. I roto i a raatau, ko te sorbitol e whakamahia nuitia ana i roto i nga kai me nga inu hei whakakapi i te huka tuku iho ki te whakaheke i te ihirangi calorie. Ko te Sorbitol he rua hautoru noa nga kaata o te huka tepu noa, ka tae ki te 60% te reka. I tua atu, karekau te sorbitol i tino keri ki roto i te whekau iti, ka uru te toenga o te puhui ki roto i te whekau nui, ki reira ka fermented, ka pakaruhia ranei e te huakita, ka whakaiti i te maha o nga kaata ka uru. Tuarua, ko te sorbitol he maha tonu te taapiri ki nga kai mo te hunga mate huka na te mea he iti rawa te pa ki nga taumata huka toto ka whakaritea ki nga kai reka o mua penei i te huka tepu. Kaore i rite ki te huka, karekau nga waipiro huka pera i te sorbitol e pirau nga niho, na reira ka whakamahia ki te whakareka i te kapia kore huka me nga rongoa wai. Kua mohio te US Food and Drug Administration (FDA) ka whai hua te waipiro huka penei i te sorbitol ki te hauora waha. I ahu mai tenei i runga i te rangahau i kitea ka whakaitihia e te sorbitol te mate o te pirau niho ka whakaritea ki te huka tepu.
I roto i te kupu, ko o tatou hua ehara i te mea kua whakamanahia e te HALAL anake, he mea tino pai mo nga kaihoko Muslim, engari he pai hoki mo nga kaihoko kore-Muslim e whakanui ana i te haumaru kai me te kounga. Ko te whiwhi i te tiwhikete HALAL ko te tikanga ko te taumata o te kounga o te hua e tika ana kia whakawhirinaki koe. Mena kei te mohio ano koe ki te hiranga o te tiwhikete HALAL me te hiahia ki a maatau hua, tena koa whakapiri mai ki a maatau!
Wā tuku: Akuhata-18-2022
