हलाल म्हणजे काय? हलाल प्रमाणित होण्याचा अर्थ काय आहे?

हलाल मूळ अरबी आहे आणि याचा अर्थ योग्य किंवा परवानगी आहे. हलाल आहारविषयक मानके आणि नियमांनुसार, अन्न, औषध, सौंदर्य प्रसाधने इत्यादी क्षेत्रातील उत्पादनांच्या खरेदी, साठवण, प्रक्रिया, पॅकेजिंग, वाहतूक आणि इतर प्रक्रियांच्या प्रमाणीकरण प्रक्रियेला हलाल प्रमाणन म्हणतात आणि उत्पादने हलाल प्रमाणपत्र उत्तीर्ण केलेले मुस्लिम ग्राहक वापरण्यासाठी आणि खाण्यासाठी योग्य आहेत.

हलाल आहार प्राण्यांवर क्रूरता टाळतो आणि पर्यावरणाला हानी पोहोचवत नाही. मुस्लिम फक्त हलाल अन्न खातात आणि गैर-मुस्लिम देखील हलाल अन्नाचे संरक्षण करतात. हलाल प्रमाणपत्र ही हमी आहे की उत्पादन मुस्लिमांच्या आहारविषयक आवश्यकता किंवा जीवनशैली पूर्ण करते. हलाल प्रमाणन उत्पादनाची विक्रीक्षमता मोठ्या प्रमाणात सुधारते. जर तुम्ही बहुसंख्य हलाल ग्राहक असलेल्या देशात निर्यात करत असाल किंवा निर्यात करण्याची योजना आखत असाल, तर हलाल प्रमाणपत्र तुम्हाला आयात करणाऱ्या देशाची महत्त्वाची गरज पूर्ण करण्यास अनुमती देईल.

हलाल प्रमाणपत्र मिळण्याचे मुख्य कारण म्हणजे हलाल वापरणाऱ्या समुदायाला त्यांच्या हलाल गरजा पूर्ण करण्यासाठी सेवा देणे. हलाल ही संकल्पना मुस्लिमांच्या दैनंदिन जीवनातील सर्व प्रकारच्या वस्तू आणि सेवांना लागू होते.

हलाल प्रमाणन उत्पादनांची जगभरात मागणी वाढत आहे. मध्य पूर्व, उत्तर आणि दक्षिण आफ्रिका, दक्षिण आणि दक्षिण आशिया, रशिया आणि चीनमधील मुस्लिम लोकसंख्येचा स्फोट झाला आहे, ज्यामुळे अन्न बाजारपेठेत भरीव नफा मिळत आहे. आज, हलाल उत्पादनांच्या दोन सर्वात मोठ्या बाजारपेठा दक्षिणपूर्व आशिया आणि मध्य पूर्व आहेत. या प्रदेशांमध्ये 400 दशलक्ष मुस्लिम ग्राहक आहेत.

हलाल मार्केट अशी उत्पादने आहेत जी हलाल नियमांनुसार स्वीकार्य आहेत आणि मुस्लिम संस्कृतीशी सुसंगत आहेत. सध्या, HALAL मार्केटमध्ये सहा मुख्य क्षेत्रांचा समावेश आहे: अन्न, प्रवास, फॅशन, मीडिया आणि मनोरंजन, फार्मास्युटिकल्स आणि सौंदर्यप्रसाधने. खाद्यपदार्थांचा सध्या बाजाराचा मोठा वाटा आहे

62%, तर फॅशन (13%) आणि मीडिया (10%) सारखी इतर क्षेत्रे देखील अधिकाधिक ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी विकसित होत आहेत.

AT Kearney चे भागीदार, Bahia El-Rayes म्हणाले: “जगाच्या लोकसंख्येच्या जवळपास एक चतुर्थांश मुस्लिम आहेत आणि ग्राहक गट म्हणून त्यांचा बाजारपेठेत मोठा वाटा आहे. व्यवसायांनी, विशेषत: पाश्चिमात्य देशांतील, हे लक्षात घ्यावे की आता हलाल उत्पादने आणि सेवांमध्ये गुंतवणूक करण्याची आणि वेगाने वाढणाऱ्या बाजारपेठेचा लाभ घेण्याची स्पष्ट संधी आहे.”

वरील समज आणि HALAL प्रमाणन वर भर देण्यावर आधारित, आमच्या कंपनीने HALAL प्रमाणनासाठी SHC संस्थेकडे अर्ज केला. SHC ही GCC-मान्यता केंद्राद्वारे मान्यताप्राप्त प्रमाणपत्र संस्था आहे आणि ती संयुक्त अरब अमिराती, मलेशिया, सिंगापूर आणि इतर देशांच्या सरकारांद्वारे अधिकृत आहे. SHC ने जगातील प्रमुख हलाल संस्थांशी परस्पर ओळख मिळवली आहे. SHC च्या पर्यवेक्षण आणि ऑडिटनंतर, आमच्या कंपनीच्या उत्पादनांना हलाल प्रमाणपत्र मिळाले आहे.

आमची HALAL-प्रमाणित उत्पादने प्रामुख्याने साखर-मुक्त पुदीना आहेत, जसे की स्ट्रॉबेरी-स्वाद साखर-मुक्त पुदीना, लिंबू-स्वाद साखर-मुक्त पुदीना, टरबूज-स्वाद साखर-मुक्त पुदीना, आणि समुद्री खाद्य लिंबू-स्वाद साखर-मुक्त पुदीना. आमच्या शुगर-फ्री मिंट्सचा कच्चा माल प्रामुख्याने सॉर्बिटॉल, सुक्रालोज आणि सुप्रसिद्ध रॉकेट कंपनीद्वारे उत्पादित खाद्य फ्लेवर्स आणि सुगंध आहेत. त्यापैकी, सॉर्बिटॉलचा वापर अन्न आणि पेयांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो ज्यामुळे पारंपारिक साखरेची उष्मांक कमी होते. सॉर्बिटॉलमध्ये सामान्य टेबल साखरेच्या फक्त दोन तृतीयांश कॅलरी असतात आणि सुमारे 60% गोडपणापर्यंत पोहोचू शकतात. याव्यतिरिक्त, सॉर्बिटॉल लहान आतड्यात पूर्णपणे पचले जात नाही आणि उरलेले कंपाऊंड मोठ्या आतड्यात प्रवेश करते, जिथे ते किण्वन होते किंवा बॅक्टेरियाद्वारे तोडले जाते, ज्यामुळे शोषलेल्या कॅलरीजची संख्या कमी होते. दुसरे म्हणजे, मधुमेह असलेल्या लोकांच्या अन्नामध्ये सॉर्बिटॉल देखील जोडले जाते कारण त्याचा रक्तातील साखरेच्या पातळीवर पारंपारिक गोड पदार्थ जसे की टेबल शुगरच्या तुलनेत फारच कमी परिणाम होतो. साखरेच्या विपरीत, सॉर्बिटॉल सारख्या साखरेचे अल्कोहोल दात किडण्यास कारणीभूत ठरत नाहीत, म्हणूनच ते सहसा साखर-मुक्त डिंक आणि द्रव औषधे गोड करण्यासाठी वापरले जातात. यूएस फूड अँड ड्रग ॲडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने ओळखले आहे की सॉर्बिटॉल सारख्या साखर अल्कोहोलमुळे तोंडी आरोग्यास फायदा होऊ शकतो. टेबल शुगरच्या तुलनेत सॉर्बिटॉल दात किडण्याचा धोका कमी करू शकतो असे आढळून आलेल्या अभ्यासावर आधारित आहे.

एका शब्दात, आमची उत्पादने केवळ HALAL द्वारे प्रमाणित केलेली नाहीत, जी मुस्लिम ग्राहकांसाठी अतिशय योग्य आहेत, परंतु ते गैर-मुस्लिम ग्राहकांसाठी देखील योग्य आहेत जे अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्तेला महत्त्व देतात. HALAL प्रमाणपत्र मिळवणे म्हणजे आमची उत्पादन गुणवत्ता पातळी तुमच्या विश्वासास पात्र आहे. जर तुम्ही हलाल प्रमाणीकरणाचे महत्त्व ओळखत असाल आणि आमच्या उत्पादनांमध्ये स्वारस्य असेल, तर कृपया आमच्याशी मोकळ्या मनाने संपर्क साधा!