Около четверти недавних выпусков продуктов в категории планшетов и кондитерских изделий претендуют на освежение дыхания или уход за полостью рта. Mintel исследует последние тенденции вкусов и заявления о полезности для здоровья в самой распространенной подгруппе: мятные конфеты.
«Есть возможности для роста требований по уходу за полостью рта, и, в частности, это минерализация зубов – в настоящее время это растущая тенденция в Европе.
Уход за полостью рта: минерализация зубов и чесание языка
По данным Досфарм, 23,8% всех таблеток, выпущенных на рынок в период с 2017 по 2020 год, обладали способностью освежать дыхание.
«Тем не менее, мы видим рост претензий по уходу за полостью рта. В основном это наблюдается в Европе», — сказал Троцеллен. Об этом заявили 5% всех планшетов, выпущенных в период с 2010 по 2013 год.
Аналитик сказал, что заявления об уходе за полостью рта в основном связаны с использованием полиола вместо сахара, что позволяет утверждать о сохранении минерализации зубов, что, по сути, предотвращает разрушение зубов.
Британская фирма Peppersmith, например, использует ксилит в своих мятных конфетах и получила аккредитацию Британского фонда стоматологического здоровья, заявив, что этот продукт помогает снизить риск чумы и кариеса.
Троцеллен добавил, что «чесывание языка», которое удаляет бактерии с языка с помощью продуктов с грубой текстурой и освежает дыхание, теперь довольно распространено в Азии среди таких компаний, как японская фирма Ezaki Glico.
Другие функциональные преимущества: витамины, минералы и энергия.
«Все больше и больше компаний обогащают свою продукцию различными витаминами и минералами. Эту тенденцию мы в основном наблюдаем в Азии, но она также наблюдается и в Европе», — продолжил аналитик.
«Витамин номер один — витамин С».
В ассортименте Досфарм до 26 видов БАД. Конечно, витамин С очень необходим. Шипучие таблетки – наша классическая продукция.
Конечно, у нас также есть похожие и разные инновации, такие какмятные конфеты без сахара с витамином С,
жевательная резинка без сахара с витамином С (со вкусом пузырьков)
Энергетические продукты, похоже, также переходят в категорию таблеток благодаря таким брендам, как Pow Peppermint в Индии, который содержит таурин, кофеин и витамины группы B.
Между тем, в некоторых продуктах в Китае для производства используется а-каротин.
заявляет о своем здоровье, но Досфарм не считает, что это станет массовым явлением из-за ужесточения правил в Европе.
Поэтому Досфарм настаивает на сотрудничестве со всемирно известными компаниями, чтобы наша продукция изготавливалась из лучшего в мире сырья, таких как Франция ROQUETTE, НОВОЗЕЛАНДСКАЯ Fonterra, US SENSIENT, Japan FUSO и т. д.
Вкус и текстура
Мята и ее производные, мята перечная, мята колосистая и ментол являются основными вкусовыми добавками в категории таблеток, на которые приходится около 90% всех продаж во всем мире.
По словам Троалена, используются некоторые цитрусовые ароматы, такие как апельсин, лимон и лайм, но мята доминировала в этой категории, потому что люди ожидали освежающего дыхания эффекта.
Каждый продукт Досфарм имеет разнообразные вкусы, позволяющие удовлетворить потребности разных покупателей. Конечно, мы также предоставляем полный спектр услуг ODM и OEM. Если вы считаете, что на рынке есть продукты, вы можете найти нас для сотрудничества. У нас есть профессиональная команда исследований и разработок и производственная мастерская. Гарантия удовлетворенности клиентов.
«Некоторые компании, особенно в Азии, выпускают продукты с молочными вкусами, которые в настоящее время кажутся популярными». Сюда входят такие продукты, как молоко и йогурт, которые также могут быть связаны с пользой для здоровья.
Досфарм удовлетворяет потребности клиентов на рынке и запускает новый молочный продукт с содержанием сухого молока до 81%, который является единственным продуктом на рынке с самым высоким содержанием сухого молока.
В США такие бренды, как Tic Tac и Altoids, также используют такие специи, как имбирь или корица.
«Текстура также является очень важной платформой для разработки продуктов, особенно в категории планшетов», — добавил Троцеллен. «Мы видим, что гораздо больше кондитерских изделий выпускается с двойным или тройным слоем, а также больше кондитерских изделий с добавлением мятных чипсов в таблетку».
Компания «Досфарм» недавно выпустила двухслойный планшетный продукт. Одна сторона традиционной таблетки покрыта мятной стружкой, а другой слой имеет фруктовый вкус и шероховатую текстуру, что способствует удалению бактерий с языка. Получив отзывы от клиентов рынка, планшеты с двойным слоем полностью заменили традиционные планшеты.
Время публикации: 19 ноября 2022 г.
