නිරන්තරයෙන් නැගී එන ආහාර සුරක්ෂිතතා ගැටළු වල වර්තමාන තත්ත්වය යටතේ, ISO22000 ප්‍රමිතිය මත පදනම් වූ ආහාර සුරක්ෂිතතා කළමනාකරණ පද්ධතියක් ස්ථාපිත කර ඇති නිෂ්පාදකයින්ට ඔවුන්ගේ කාර්යක්ෂමතාව සහ ඇගයීම් ප්‍රතිඵල ස්වයං ප්‍රකාශ කිරීම තුළින් සමාජයට ආහාර සුරක්ෂිතතා උවදුරු පාලනය කිරීමේ හැකියාව ඔප්පු කළ හැකිය. පාරිභෝගිකයින්ගේ ආහාර සුරක්ෂිතතා අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා ආහාර සුරක්ෂිතතා අවශ්‍යතා සපුරාලන අවසාන නිෂ්පාදන අඛණ්ඩව සහ ස්ථාවරව සැපයීමට පක්ෂ සංවිධාන. අප කවුරුත් දන්නා පරිදි, ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ අවශ්‍යතා පළමුව පැමිණේ. එය පාරිභෝගිකයින්ට සෘජුවම බලපානවා පමණක් නොව ආහාර නිෂ්පාදනය, ප්‍රවාහනය සහ විකුණුම් සංවිධාන හෝ වෙනත් ආශ්‍රිත ආයතනවල කීර්තිනාමයට සෘජුව හෝ වක්‍රව බලපායි. එබැවින්, 2016 දී, අපි ISO22000 සහතිකය සඳහා අයදුම් කර, තෙවන පාර්ශවීය සංවිධානයක විගණනය සමත් වී සහතිකය ලබා ගත්තෙමු. සාමාන්යයෙන්, ISO22000 සහතිකය වසර 3ක් සඳහා වලංගු වේ; නමුත් පූර්වාදර්ශය වන්නේ ව්යවසාය සහතික කිරීමේ ආයතනයේ අධීක්ෂණය සහ විගණනය, එනම් වාර්ෂික විගණනය පිළිගත යුතු බවයි. අධීක්ෂණ සහ විගණනයේ වාර ගණන සාමාන්යයෙන් සෑම මාස 12 කට වරක්, එනම් වසරකට වරක් වන බැවින් එය වාර්ෂික විගණනය ලෙස හැඳින්වේ. සමහර ව්‍යවසායන් විශේෂ විය හැකි අතර, සහතික කිරීමේ ආයතනයට සෑම මාස 6කට හෝ 10කට වරක් වාර්ෂික සමාලෝචනයක් අවශ්‍ය වේ; වාර්ෂික සමාලෝචනය හෝ සහතිකය අලුත් කිරීම කල් ඉකුත් වී නොමැති නම්, සහතිකය කල් ඉකුත් වනු ඇත හෝ අවලංගු වනු ඇත සහ සාමාන්යයෙන් භාවිතා කළ නොහැක. දැන් 2022 දී, බලපත්‍රය අලුත් කිරීමට කාලය පැමිණ ඇති අතර, ඒ සමඟම, අපි ආහාරමය අතිරේක සහ කිරි නිෂ්පාදන වැනි කාණ්ඩ ද එකතු කර ඇත්තෙමු. එබැවින්, අපගේ සැබෑ තත්ත්වය අනුව, අපි රෙගුලාසිවලට අනුකූලව සහතික කිරීමේ අයදුම්පතක් ඉදිරිපත් කර, "ISO/HACCP පද්ධති සහතික කිරීමේ අයදුම්පත" පුරවන්නෙමු.
ඒ සඳහා අයදුම් කිරීමේදී සහතික කිරීමේ ආයතනයේ අවශ්‍යතා අනුව අපි අදාළ තොරතුරු ඉදිරිපත් කරන්නෙමු. සහතික කිරීමේ ආයතනය අප විසින් ඉදිරිපත් කරන ලද තොරතුරු පිළිබඳ මූලික සමාලෝචනයක් පවත්වන අතර අපගේ සහතික කිරීමේ අයදුම්පත පිළිගැනීමට තීරණය කරයි. ඊට පසු, සහතික කිරීමේ ආයතනය විගණන කණ්ඩායමක් පිහිටුවා දත්ත තාක්ෂණික විගණන අදියරට ඇතුළු විය. ඉන්පසුව, විගණන තත්ත්වය අනුව, අපගේ HACCP පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය පිළිබඳ මූලික අවබෝධයක් ලබා ගැනීමට සහ විගණනයේ විශ්වසනීයත්වය සඳහා තොරතුරු රැස් කිරීමට මූලික සංචාරයක් සඳහා අපගේ නිෂ්පාදන ස්ථානයට යාමට ආයතනය තීරණය කළේය. ලේඛන සමාලෝචනය සහ මූලික සංචාරය මත පදනම්ව, ISO/HACCP පද්ධතියේ ස්ථානීය විගණන සැලැස්ම සකස් කරන්න.
විගණන කණ්ඩායම කණ්ඩායම් නායකයින්, විගණකවරුන් සහ වෘත්තීය විගණකවරුන්ගෙන් සමන්විත වේ. ඔවුන් අපගේ රැස්වීම්වලට සහභාගී වන අතර විගණන සැලැස්මට අනුව ස්ථානීය විගණන සිදු කරයි. ස්ථානීය නිරීක්ෂණ, වාර්තා සමාලෝචනය, ප්‍රශ්න කිරීම, අහඹු පරීක්ෂාව යනාදිය හරහා, ස්ථානීය විගණනය සමාලෝචන අදහස් සඳහා ඉදිරිපත් කළ යුතුය, විගණන සාක්ෂි සාරාංශ කළ යුතුය, විගණන ප්‍රතිඵල සන්නිවේදනය කළ යුතුය, සහ සහතික කිරීමේ විගණන වාර්තාව කළ යුතුය. සූදානම් වෙන්න. විගණන කණ්ඩායම අපට විගණනය ලබා දුන් අතර සහතිකය සමත් වීමට නිර්දේශ කරන බව නිගමනය කළේය.
ISO22000 සහතිකය සමත් වීමෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ අපගේ තත්ත්ව කළමනාකරණ පද්ධතිය ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල වන අතර ජාත්‍යන්තර වෙළඳපොළට ඇතුළු වීමට අපට සුදුසුකම් සහ හැකියාව ඇති බවයි. අපගේ නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට තෝරා ගන්නා පාරිභෝගිකයින්ට නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සම්පූර්ණයෙන්ම සහතික කළ හැකි අතර පාරිභෝගිකයින්ට අපව වඩා විශ්වාස කළ හැකිය. ඒ අතරම, තත්ත්ව කළමනාකරණ පද්ධතියේ භාවිතය මගින් කොන්ත්‍රාත්තුවේ සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය සහ සේවාව ඵලදායී ලෙස පාලනය කළ හැකි අතර එමඟින් කොන්ත්‍රාත්තුවේ කාර්ය සාධන අනුපාතය බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කළ හැකිය. අපගේ ගනුදෙනුකරුවන්ට අප විසින් සපයනු ලබන සේවාවන් අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා මෙය හිතකර වන අතර, අපගේ සේවාවන් පිළිබඳව පාරිභෝගික තෘප්තියද වැඩි දියුණු කරයි. ISO22000/HACCP සහතිකය හිමිවීම අපගේ විශේෂීකරණය, නවීකරණය සහ ජාත්‍යන්තරකරණය පිළිබිඹු කරමින් අප සැමවිටම බාහිර ලෝකයට ප්‍රදර්ශනය කර ඇති හොඳ ආයතනික ප්‍රතිරූපයට අනුකූල වේ.
අප විගණනය කරන විට අවශ්‍යතා සහ ප්‍රමිතීන් සපුරාලීම පමණක් නොව සාම කාලය තුළ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂණ මට්ටම් පාලනය කිරීම ද ක්‍රියාත්මක කරන්නෙමු. අපගේ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන දෙපාර්තමේන්තුවට විශේෂ තත්ත්ව පද්ධති ලේඛනයක් ඇත, විස්තර ඉතා දැඩි ලෙස පාලනය කරන ලියවිල්ලට අනුව එක් එක් සේවකයාගේ වැඩ කටයුතු නියාමනය කරයි. අපගේ සෑම සේවකයෙකුම කාර්ය පටිපාටි ලේඛනවල අවශ්‍යතා අනුව වැඩ කළ යුතු අතර, එය සඵලතාවය ඇගයීම සඳහා ප්‍රමාණාත්මක දර්ශකවලින් එකක් වන අතර අදාළ සේවකයින්ගේ කාර්ය සාධනය ඇගයීමට ද බලපානු ඇත. එමනිසා, සෑම සේවකයෙකුම ඔහු වගකිව යුතු ක්‍රියාවලියේ කොටසක දැඩි තත්ත්ව පාලනයක් බැරෑරුම් ලෙස සිදු කරනු ඇත.
ඒ අතරම, අපි ස්තරයෙන් ස්ථර විගණන, හරස් විගණන ආදිය සාක්ෂාත් කර ගත හැකි රෝලිං ගුණාත්මක අභ්‍යන්තර විගණන හරහා ස්වයං-නිවැරදි කිරීම් සිදු කරන්නෙමු. නිරන්තරයෙන් ගැටළු සෙවීම, ඒවා විසඳීම සහ අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා යාන්ත්‍රණයක් ඇත. දියුණු වෙනවා. තත්ත්ව පද්ධතියට බලපාන මූලික වශයෙන් ගැටළු නොමැත.
තත්ත්ව සහ ආරක්ෂණ පද්ධතිය පාලනය කිරීම අපගේ ක්‍රියාවලි මත පදනම් වූ වැඩ පිරිවිතරයන්ගෙන් වෙන් කළ නොහැකි අතර, සොයා ගැනීමේ පද්ධතියක් ක්‍රියාත්මක කළ හැකිය. අපගේ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය වැඩ පිරිවිතර ක්රියාවලිය හරහා සහතික කෙරේ. සුදුසුකම් නොලබන ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් සඳහා, නුසුදුසු නිෂ්පාදන සඳහා හේතු හඳුනාගත යුතු අතර, එය වගකිවයුතු පුද්ගලයා වෙත ඵලදායී ලෙස සොයා ගත හැකිය. අපගේ සමාගම තුළ පැහැදිලි ත්‍යාග සහ දඬුවම් ක්‍රමයක් ඇත, එමඟින් වගකීම් විරහිත සේවකයින්ට නිශ්චිත තත්වයට අනුව දඬුවම් කරනු ඇත, එමඟින් සේවකයින්ගේ ගුණාත්මක දැනුවත්භාවය වැඩි දියුණු කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය. නැවත නැවත අසාර්ථක වීම සඳහා, අපගේ තත්ත්ව පරීක්ෂකයින් ධාවන පථය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරනු ඇත, ගුණාත්මක අවස්ථා හෝ තත්ත්ව විශ්ලේෂණ රැස්වීම් ආකාරයෙන් හොඳ ප්‍රතිඵලයක් ලබා දෙනු ඇත, සහ කරුණු පිළිබඳව සේවකයින් දැනුවත් කරනු ඇත.
වචනයෙන් කියනවා නම්, නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව පිළිබඳ අපගේ අවධාරනය කළමනාකරණය සහ බිම් මට්ටමේ සේවකයින් විසින් DOSFARM සන්නාමයේ කීර්තිය අවධාරණය කිරීම නිසාය. DOSFARM හි සෑම කාර්ය මණ්ඩල සාමාජිකයෙකුම අපගේ නිෂ්පාදන උසස් තත්ත්වයේ, ආරක්ෂිත සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ විශ්වාසයට සුදුසු බව බලාපොරොත්තු වේ. නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව පිළිබඳ අපගේ දැඩි ආකල්පය ඔබ හඳුනාගෙන ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ට උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන ලබා දීමට අවශ්‍ය නම්, කරුණාකර අප හා සම්බන්ධ වීමට නිදහස් වන්න!
පසු කාලය: අගෝස්තු-30-2022
