Halal e afua mai Arapi ma o lona uiga talafeagai poʻo le faʻatagaga. E tusa ai ma tulaga Halal meaʻai ma tulafono faatonutonu, o le faagasologa o le faʻamaonia o le faʻatau, teuina, gaioiga, afifiina, felauaiga, ma isi gaioiga o oloa i totonu o meaʻai, vailaʻau, mea teuteu, ma isi mea e taʻua o Halal certification, ma oloa e ua pasia le Halal certification e talafeagai mo tagata Muslim tagata faʻatau e faʻaoga ma 'ai.
O taumafa Halal e aloese ai mai le saua i manu ma e le faaleagaina ai le siosiomaga. Na'o mea'ai halal e 'ai e tagata Musalimi, ma e lagolagoina fo'i e tagata e le o ni Mosalemi mea'ai halal. Halal Certificate o se faʻamaoniga o le oloa e fetaui ma meaʻai manaʻomia poʻo le olaga o Mosalemi. O le Halal Certification e matua fa'aleleia atili ai le maketiina o oloa. Afai o loʻo e faʻatau atu pe fuafua e faʻatau atu i se atunuʻu o loʻo i ai le toʻatele o tagata faʻatau halal, o le Halal Certificate o le a faʻatagaina oe e faʻamalieina se manaʻoga taua o le atunuʻu faʻaulufale mai.
O le mafuaʻaga autu mo le mauaina o le halal certification o le tautua lea i le Halal-consuming community e faʻafetaui a latou manaʻoga halal. O le manatu o le halal e faʻaaoga i ituaiga uma o oloa ma auaunaga i le olaga i aso uma o tagata Mosalemi.
O loʻo faʻatupulaia le manaʻoga i le lalolagi atoa mo oloa Faʻamaonia Halal. O le faitau aofaʻi o Mosalemi i Sasaʻe Tutotonu, Aferika i Matu ma Saute, Asia i Saute ma Saute, Rusia, ma Saina ua paʻu, ma maua ai le tele o tupe mama i le maketi o meaʻai. I aso nei, o maketi tetele e lua mo oloa Halal o Asia i Sautesasae ma Sasaʻe Tutotonu. E 400 miliona tagata fa'atau Mosalemi i nei itulagi.
O maketi Halal o oloa ia e talia e tusa ai ma tulafono Halal ma faʻamalieina aganuʻu Muslim. I le taimi nei, o le maketi HALAL e aofia ai vaega autu e ono: meaʻai, femalagaaiga, faʻailoga, faʻasalalauga ma faʻafiafiaga, vailaʻau, ma mea teuteu. O mea taumafa o lo'o umia nei se sao tele o le maketi mo
62%, ae o isi vaega e pei o tifiga (13%) ma ala o faasalalauga (10%) o loʻo faʻaleleia foi e tosina mai ai le tele o tagata faʻatau.
Na taʻua e Bahia El-Rayes, o se paaga a le AT Kearney: “O tagata Mosalemi e tusa ma le kuata o le faitau aofaʻi o le lalolagi ma i le avea ai o se vaega faʻatau e tele sona sao o le maketi. Pisinisi, aemaise lava i atunuu i Sisifo, e tatau ona maitauina O loʻo iai nei se avanoa manino e teu faʻafaigaluega i oloa ma auaunaga HALAL ma faʻaogaina se maketi faʻatupulaia vave."
Faʻavae i luga o le malamalama i luga ma le faʻamamafa i le HALAL certification, na talosaga la matou kamupani mo le HALAL certification i le SHC faʻalapotopotoga. O le SHC ose tino fa'amaonia ua fa'atagaina e le GCC-Accreditation Center ma ua fa'atagaina e le malo o United Arab Emirates, Meleisia, Sigapoa, ma isi atunu'u. Ua ausia e le SHC le fa'aaloalo fa'atasi ma fa'alapotopotoga tetele HALAL i le lalolagi. Ina ua mae'a le vaavaaiga a le SHC ma le su'etusi, o oloa a le matou kamupani ua maua HALAL CERTIFICATE.
O a matou oloa fa'amaonia HALAL e masani lava o mint e leai se suka, e pei o mints e leai se suka e tofo i le strawberries, mints e leai se suka e fa'afefeteina le tipolo, mints e leai se suka e fa'afefete i le meleni, ma mints e leai se suka e fa'afefete i le tipolo. O mea mata'ina o a matou mints e leai se suka o le sorbitol, sucralose, ma mea manogi lelei ma mea manogi na gaosia e le kamupani lauiloa Roquette. Faatasi ai ma i latou, o le sorbitol e masani ona faʻaaogaina i meaʻai ma meainu e sui ai le suka masani e faʻaitiitia ai lona kalori. Sorbitol e na o le lua vaetolu o kalori o le suka laulau masani ma e mafai ona oʻo atu ile 60% suamalie. E le gata i lea, o le sorbitol e leʻo atoatoa i totonu o le tootoo laiti, ma o le vaega totoe e ulu atu i totonu o le manava tele, lea e faʻafefete ai, pe talepe i lalo e siama, e faʻaitiitia ai le aofaʻi o kalori e mitiia. Lona lua, o le sorbitol e masani ona fa'aopoopoina i mea'ai mo tagata e maua i le ma'isuka ona e itiiti sona a'afiaga i le maualuga o le suka toto pe a fa'atusatusa i mea suamalie masani e pei o le suka laulau. E le pei o le suka, o le suka e pei o le sorbitol e le mafua ai le pala o nifo, o le mea lea e masani ona faʻaaogaina e faʻamalie ai le suka e leai se suka ma vailaʻau vai. Ua iloa e le US Food and Drug Administration (FDA) o le suka suka e pei o le sorbitol e mafai ona aoga mo le soifua maloloina o le gutu. E fa'avae lea i se su'esu'ega na maua ai e mafai e le sorbitol ona fa'aitiitia le lamatiaga o le pala o nifo pe a fa'atusatusa i le suka laulau.
I se faaupuga, oa tatou oloa e le gata ina faʻamaonia e le HALAL, lea e fetaui lelei mo tagata faʻatau Mosalemi, ae talafeagai foi mo tagata e le o ni Mosalemi e faʻatauaina le saogalemu ma le lelei o meaʻai. O le mauaina o le tusi faamaonia HALAL o lona uiga o la matou tulaga lelei o oloa e agavaa mo lou faʻatuatuaina. Afai e te iloa foi le taua o le HALAL certification ma e te fiafia i a matou oloa, faamolemole lagona le saoloto e faafesootai matou!
Taimi meli: Aukuso-18-2022
