"GMP" është shkurtesa e Praktikës së Prodhimit të Mirë në anglisht. Është një sistem menaxhimi autonom që i kushton vëmendje të veçantë zbatimit të cilësisë dhe higjienës dhe sigurisë së produktit në procesin e prodhimit. Është një grup standardesh të detyrueshme të zbatueshme për industritë farmaceutike, ushqimore dhe industri të tjera. Ai kërkon që ndërmarrjet të plotësojnë kërkesat e cilësisë higjienike në përputhje me rregulloret përkatëse kombëtare në lidhje me lëndët e para, personelin, objektet dhe pajisjet, procesin e prodhimit, paketimin dhe transportin, kontrollin e cilësisë, etj., dhe të formojnë një grup të funksionueshëm. Specifikimet e funksionimit ndihmojnë ndërmarrjet të përmirësojnë mjedisin sanitar të ndërmarrjes, të zbulojnë në kohë problemet që ekzistojnë në procesin e prodhimit dhe t'i përmirësojnë ato. Shkurtimisht, GMP kërkon që ndërmarrjet e prodhimit të ushqimit të kenë pajisje të mira prodhimi, një proces të arsyeshëm prodhimi, menaxhim të cilësisë së përsosur dhe një sistem të rreptë inspektimi për të siguruar që cilësia e produktit përfundimtar (përfshirë sigurinë dhe higjienën e ushqimit) plotëson kërkesat rregullatore. Prandaj, punëtoria e GMP me 100,000 nivele i referohet punishtes, pastërtia e së cilës ka arritur standardin e prodhimit farmaceutik të nivelit 100,000 dhe plotëson kërkesat e sistemit të menaxhimit të cilësisë dhe sigurisë GMP pas inspektimit nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave.
Pra, cilat janë përfitimet e përdorimit të një punëtorie GMP të nivelit 100,000 në një punishte prodhimi ushqimor?
Para së gjithash, ky lloj punishteje ka pastërti të mirë. Në përgjithësi, punishtja është relativisht e pastër dhe përqendrimi i pluhurit dhe numri i mikroorganizmave në punishte janë relativisht të vogla. Prodhimi i ushqimit në një mjedis të tillë mund të zvogëlojë në mënyrë efektive probabilitetin që produktet të kontaminohen nga pluhuri dhe mikroorganizmat, duke siguruar kështu cilësinë e ushqimit. Së dyti, ky lloj punishteje ka temperaturë dhe lagështi të përshtatshme. Ushqime të tilla si nenexhikët pa sheqer dhe tabletat e qumështit kanë kërkesa për temperaturë dhe lagështi gjatë procesit të prodhimit, por punishtet e zakonshme të prodhimit nuk mund ta rregullojnë mirë temperaturën dhe lagështinë, por punishtja e GMP mund të vendosë temperaturën dhe lagështinë e duhur, dhe kjo Një temperaturë e përshtatshme dhe lagështia është gjithashtu një faktor i rëndësishëm për të siguruar cilësinë e ushqimit. Së fundi, ky lloj punishteje ka presionin e duhur të ajrit. Presioni i përshtatshëm i ajrit mund të parandalojë që ajri i papastër i jashtëm të depërtojë në punishten e GMP nga hendeku midis dyerve dhe dritareve, duke përmirësuar kështu cilësinë e ushqimit. Ky është edhe avantazhi i punishteve të GMP, ndërsa punishtet e zakonshme të prodhimit janë të hapura dhe nuk kanë avantazhin e presionit të ajrit.
Për ndërmarrjet e lidhura me shëndetin, procesi i prodhimit është një proces i vazhdueshëm prodhimi, dhe inspektimi i cilësisë është kryesisht një reagim i pakthyeshëm. Sapo lëndët e para, materialet ndihmëse, produktet gjysëm të gatshme dhe produktet e gatshme të konstatohen të pakualifikuara, kjo shpesh do të shkaktojë humbje të mëdha. Prandaj, duke u mbështetur vetëm në lëndët e para Kontrolli i materialeve ndihmëse, produkteve gjysëm të gatshme dhe produkteve të gatshme nuk është aspak i mjaftueshëm. Është e nevojshme të përdoret menaxhimi i cilësisë totale për të kontrolluar të gjithë procesin e prodhimit. Vetëm kur procesi i prodhimit kontrollohet në një gjendje të qëndrueshme, produktet gjysëm të gatshme mund të derdhen në procesin e ardhshëm dhe produktet e gatshme mund të garantohen në masën më të madhe. GMP prodhohet për të përmbushur nevojat për të siguruar menaxhimin e cilësisë së prodhimit të barnave. Është një sistem që duhet të zbatohet në komunitetin aktual ndërkombëtar të prodhimit të drogës. Është kushti i nevojshëm dhe metoda më e besueshme për të minimizuar mundësinë e gabimeve, përzierjes së barnave dhe kontaminimeve të ndryshme që ndodhin në të gjithë procesin e prodhimit të drogës.
Nga këndvështrimi i konsumatorit, konsumatorët zakonisht blejnë një ushqim të caktuar bazuar në besimin e tyre në cilësinë e ushqimit. Sapo ndodhin problemet e sigurisë ushqimore, është shumë e lehtë që konsumatorët të shemben dhe është gjithashtu një goditje fatale për bizneset. Ashtu si krijesat e tjera, qeniet njerëzore janë të pandashme nga ligjet natyrore të lindjes, rritjes, forcës, plakjes dhe vdekjes, por fuqia e krijuar nga njeriu mund të nxisë rritjen dhe zhvillimin, të përmirësojë aftësinë fizike, të vonojë plakjen dhe madje të shmangë vdekjen e parakohshme. Çelësi qëndron në parandalimin dhe kontrollin aktiv. Trajtimi në kohë u përmend që në periudhën e pranverës dhe të vjeshtës dhe periudhën e shteteve ndërluftuese në Klasikin e Mjekësisë së Brendshme të Perandorit të Verdhë: “Nëse i urti nuk e shëron sëmundjen, ai nuk do ta shërojë sëmundjen; Nëse sëmundja shfaqet, ajo duhet të trajtohet sa më shpejt që të jetë e mundur për të parandaluar zhvillimin e sëmundjes. Mënyra e kujdesit shëndetësor thekson “pastrimin, rregullimin dhe rimbushjen e parandalimit”: largimin e substancave të tepërta në organizëm, rregullimin e ekuilibrit të mentalitetit të organizmit dhe plotësimin e ushqimit të balancuar dhe të përshtatshëm, në mënyrë që të arrihet qëllimi i kujdesit shëndetësor parandalues, fitnesit fizik. , dhe jetëgjatësi. Ky është sekreti i ruajtjes së shëndetit tradicional kinez. Dhe higjiena e ushqimit është një bazë e fortë për shëndetin. Prandaj, kërkesat e kompanisë sonë për sigurinë ushqimore kanë qenë gjithmonë shumë strikte, respektojnë kërkesat higjienike të përpunimit me standarde të larta, prodhojnë produkte me cilësi të lartë dhe përpiqen t'i bëjnë konsumatorët të ndihen të qetë.
Punëtoria e prodhimit të kompanisë sonë miraton standardin GMP të nivelit 100,000 për të përmirësuar pastërtinë e punëtorisë së pastrimit në një mënyrë të gjithanshme, për të parandaluar mikroorganizmat nga ndotja e ushqimit, për të shmangur mykun dhe përkeqësimin e ushqimit dhe për të zgjatur jetëgjatësinë e ushqimit. Përveç standardeve për punishten e prodhimit, kërkesat higjienike për punëtorët e prodhimit dhe përpunimit janë gjithashtu mjaft strikte: duke hyrë në punishten e prodhimit, ata duhet të jenë plotësisht të armatosur, rroba pune të bardha dhe të pastra, maska, kapele për mbrojtjen e flokëve, mbulesa këpucësh, etj. Për më tepër, përpara se punëtorët të hyjnë në punishten e prodhimit, ata duhet të kalojnë nëpër procedura të shumta si pastrimi i rreptë i duarve, heqja e pluhurit në të gjithë trupin dhe sterilizimi 360° pa rrugë pa krye.
Prandaj, produktet si p.shmente pa sheqer,tableta qumështi , dhe tabletat me flluska të prodhuara nga kompania jonë prodhohen sipas standardeve të larta dhe një mjedisi të rreptë prodhimi, i cili mund t'u sigurojë konsumatorëve produkte të sigurta, higjienike dhe të shëndetshme. Në të njëjtën kohë, për të garantuar plotësisht stabilitetin e cilësisë së produktit, kompania jonë ka gjithashtu një qasje të shumëanshme, dhe ka një post përkatës inspektimi të cilësisë për të mbikëqyrur dhe inspektuar rreptësisht cilësinë e produktit dhe nëse punëtorët ndjekin në mënyrë rigoroze standardet e zbatimit të procesit gjatë procesin e prodhimit. Menaxhimi i cilësisë është hallka qendrore e menaxhimit të ndërmarrjes. Përveç adoptimit të vazhdueshëm të teknologjisë së lartë dhe zhvillimit të produkteve të reja për të përmbushur nevojat e reja të shoqërisë, më e rëndësishmja, ne duhet t'i kushtojmë vëmendje përmirësimit të cilësisë së produkteve dhe shërbimeve në mënyrë që të zgjerojmë pjesën e tregut të produkteve brenda dhe jashtë vendit. Me fjalë të tjera, për të ruajtur dhe përmirësuar cilësinë e produktit, ne duhet të bëjmë një punë të mirë në menaxhimin e cilësisë. Eksperti amerikan i menaxhimit të cilësisë VE Deming beson se i ashtuquajturi menaxhimi i cilësisë i referohet përdorimit të metodave statistikore në të gjitha fazat e prodhimit për të prodhuar produktet më të vlefshme dhe më të shitura në treg. Interpretimi i Shoqatës së Menaxhimit të Cilësisë të Kinës për menaxhimin e cilësisë është shuma e aktiviteteve të ndryshme si hetimi, planifikimi, organizimi, koordinimi, kontrolli, inspektimi, përpunimi dhe reagimet e informacionit për të siguruar dhe përmirësuar cilësinë e produktit ose cilësinë inxhinierike. Standardet e larta të kompanisë sonë dhe kërkesat strikte për sigurinë ushqimore janë njohur shumë brenda dhe jashtë industrisë, dhe ne gjithashtu kemika marrë certifikatën e lëshuar nga OAEnga Dogana e Kinës.
Kompania jone do të ruajë gjithmonë këtë mjedis prodhimi me standarde të larta dhe do t'u ofrojë konsumatorëve ushqime më të shijshme dhe të shëndetshme. Nëse edhe ju dëshironi të shisni këtë ushqim të sigurt, higjienik, të shëndetshëm dhe të shijshëm, ju lutemi mos ngurroni të kontaktoni shitësin tonë!
Koha e postimit: Maj-27-2022
