Helal Arapça kökenli olup uygunluk veya izin anlamına gelir. Helal beslenme standartları ve yönetmeliklerine göre gıda, ilaç, kozmetik vb. alanlardaki ürünlerin temini, depolanması, işlenmesi, paketlenmesi, taşınması ve diğer süreçlerinin sertifikalandırılması sürecine Helal sertifikasyonu adı verilmekte olup, bu ürünlerin Helal sertifikasyonunu geçmiş olan ürünler Müslüman tüketicilerin kullanımına ve yemesine uygundur.
Helal beslenme hayvanlara eziyeti önler ve çevreye zarar vermez. Müslümanlar sadece helal gıda tüketiyor ve gayrimüslimler de helal gıdayı koruyor. Helal Sertifikası, ürünün Müslümanların beslenme gereksinimlerini veya yaşam tarzını karşıladığının garantisidir. Helal Sertifikasyonu ürünün pazarlanabilirliğini büyük ölçüde artırır. Helal tüketicilerin çoğunluğunun bulunduğu bir ülkeye ihracat yapıyorsanız veya yapmayı planlıyorsanız Helal Sertifikası, ithalatçı ülkenin önemli bir ihtiyacını karşılamanıza olanak sağlayacaktır.
Helal sertifikası almanın temel nedeni Helal tüketen toplumun helal ihtiyaçlarını karşılamaya hizmet etmektir. Helal kavramı Müslümanların günlük hayatındaki her türlü mal ve hizmet için geçerlidir.
Helal Sertifikasyon ürünlerine dünya çapında talep artıyor. Ortadoğu'da, Kuzey ve Güney Afrika'da, Güney ve Güney Asya'da, Rusya'da ve Çin'de Müslüman nüfusunda patlama yaşandı ve gıda pazarına önemli kârlar sağlandı. Bugün Helal ürünlerin en büyük iki pazarı Güneydoğu Asya ve Orta Doğu'dur. Bu bölgelerde 400 milyon Müslüman tüketici var.
Helal pazar, Helal mevzuatına göre kabul edilebilir ve Müslüman kültürüne uygun ürünlerdir. Şu anda HELAL pazarı altı ana sektörü kapsamaktadır: gıda, seyahat, moda, medya ve eğlence, ilaç ve kozmetik. Gıda maddeleri şu anda pazarın büyük bir payını elinde tutuyor
%62, moda (%13) ve medya (%10) gibi diğer alanlar da giderek daha fazla tüketiciyi çekecek şekilde gelişiyor.
AT Kearney ortaklarından Bahia El-Rayes şunları söyledi: “Müslümanlar dünya nüfusunun neredeyse dörtte birini oluşturuyor ve bir tüketici grubu olarak pazarın büyük bir payına sahipler. Özellikle Batılı ülkelerdeki işletmeler şunu dikkate almalı: Artık HELAL ürün ve hizmetlerine yatırım yapmak ve hızla büyüyen bir pazardan yararlanmak için açık bir fırsat var.”
Yukarıdaki anlayış ve HELAL sertifikasyonu vurgusundan yola çıkan firmamız, SHC organizasyonuna HELAL sertifikasyonu için başvuruda bulunmuştur. SHC, GCC-Akreditasyon Merkezi tarafından akredite edilmiş bir sertifikasyon kuruluşudur ve Birleşik Arap Emirlikleri, Malezya, Singapur ve diğer ülkelerin hükümetleri tarafından yetkilendirilmiştir. SHC dünyadaki belli başlı HELAL kurumlarıyla karşılıklı tanınmayı başarmıştır. SHC'nin gözetim ve denetiminden sonra firmamızın ürünleri HELAL SERTİFİKASI'nı almıştır.
HELAL sertifikalı ürünlerimiz ağırlıklı olarak çilek aromalı şekersiz nane, limon aromalı şekersiz nane, karpuz aromalı şekersiz nane ve deniz ürünleri limon aromalı şekersiz nane gibi şekersiz nanedir. Şekersiz nanelerimizin hammaddeleri ağırlıklı olarak sorbitol, sukraloz ve tanınmış Roquette firmasının ürettiği yenilebilir tat ve kokulardır. Bunlar arasında sorbitol, kalori içeriğini azaltmak amacıyla geleneksel şekerin yerine yiyecek ve içeceklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sorbitol, sıradan sofra şekerinin kalorisinin yalnızca üçte ikisi kadardır ve yaklaşık %60 tatlılığa ulaşabilir. Ayrıca sorbitol ince bağırsakta tam olarak sindirilmez ve kalan bileşik kalın bağırsağa girerek fermente edilir veya bakteriler tarafından parçalanır ve emilen kalori miktarı azalır. İkincisi, sofra şekeri gibi geleneksel tatlandırıcılarla karşılaştırıldığında kan şekeri düzeyleri üzerinde çok az etkisi olduğu için sorbitol diyabetli kişiler için gıdalara sıklıkla eklenir. Şekerden farklı olarak sorbitol gibi şeker alkolleri diş çürümesine neden olmaz, bu nedenle şekersiz sakızları ve sıvı ilaçları tatlandırmak için sıklıkla kullanılırlar. ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), sorbitol gibi şeker alkollerinin ağız sağlığına faydalı olabileceğini kabul etmiştir. Bu, sorbitolün sofra şekerine kıyasla diş çürümesi riskini azaltabildiğini tespit eden bir çalışmaya dayanmaktadır.
Kısacası ürünlerimiz sadece Müslüman tüketiciler için oldukça uygun olan HELAL sertifikasına sahip değil, aynı zamanda gıda güvenliği ve kalitesine önem veren gayrimüslim tüketiciler için de uygundur. HELAL sertifikasının alınması, ürün kalite düzeyimizin güveninize layık olduğu anlamına gelir. Siz de HELAL sertifikasyonunun öneminin farkındaysanız ve ürünlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!
Gönderim zamanı: Ağu-18-2022
